レビュー一覧

塩だけどコクがありしっかりした味。麺はつるもちっとしていてあっという間に完食！チャーシューも分厚くて食べごたえ抜群！

名古屋でブームになり始めた頃から、麺屋はなびさんに週に一度は 1時間以上並んで食べていた私としては、いきなり頼んですぐに来る宅麺に驚いた。

今回は４食注文。
予定通りの納期で届き、すぐに試食。やっぱりうまい。

味は、正直はなびさんの持ち帰りとは少し違うと感じた。
何が違うのかは分からないけど、何かが違う。少し軽いというか、美味しいんだけど何かが物足りない。でも美味しいからまたリピートするかもしれないけど、はなびさんの持ち帰りを買う機会があればそっちの方が上だなぁ

美味しかったかと問われると微妙。何故かスープに苦みを感じてしまい、二郎系特有の旨さを感じることができませんでした。何故だろう？
麺は極太平打ち麺で、８分茹でましたが結構硬くボリボリと食しました。チャーシューも小さめのが１個。総じて、期待しましたが残念ながら私の口には合いませんでした。

家族が食べたかったみたいで再度購入しましたが、やはりいまいちでした
スープが少し薄くなった様な気がしました

魚介の効いた清湯スープ。鶏と豚の出汁も使っているようですが、
後ろ支えといった感じです。あっさりですが、うま味がすごい。
麵はツルツルモチモチの多化水麵。
チャーシューは少し豚の香りのする肩ロースで、スープとの相性がいい。
あっさり系の代表ですね。間違いなく。
ただ、麵とスープのマッチングが僕の嗜好にはもう一つと感じたので、1点マイナスとしました。
お勧めしたい一杯です。

まず、うまいかまずいかで言えば美味しいです。
しかし、タイトルの通り濃すぎてしんどい･･･。
おすすめの食べ方に書いてある、残ったスープで雑炊まではとてもいけません。
一燈や風雲児の方が好みでした。

14連麺の時はスープの醤油小杉で食えないくらい濃かった
メッチャ美味くなってる

最初、味噌にトマト？と思いましたが、意外や意外、かなり美味しかったです。これまで食べた味噌ラーメンの中でもトップクラスに美味しかったです。

あっさりしていて、飲んだ後にぴったりのラーメンでした。麺も美味しくて癖になる味です。

濃厚系のスープが好きでこのラーメンはまさにドロドロ系でヒットでした。またリピートさせてもらいます。

スープが濃厚で美味しい味噌ラーメンでした。肉に炙り感はなかったですが、これまで食べた味噌の中でも美味しかったです。

自分は煮干しがあまり得意ではありませんでしたが、美味しく頂けました。

冷凍されたスープを温めると、背油が解けスープの上に油の層となってしまう。この油が麺に絡むと、スープが麺に絡まず、脂っこいだけのラーメンになってしまう。
スープは美味しいだけに残念。

宅麺.comで扱っているインスパイア系では自分好みで美味しいです。
麺、豚、スープのバランスいいです。

全体的にバランスが良くて美味しいです。
麺が美味しかった。

野菜を多く入れたせいか、あんまり味噌は感じれれませんでした。
ニンニクとの相性はイイですね。

他の方も言っているが、かなりしょっぱいので、野菜は多めに入れた方がいいです。
麺は多くて美味しいです。

安定の美味しさですね。ちょっと具材が寂しい気が・・・

賛否両論ありますが、私は美味しいと思いますよ。
もっと麺が多ければ最高なんですけどね。大盛りの商品とかできないのかなぁ？

ドロッとした家系とんこつって感じでした。最近の魚介つけ麺系、次郎系に飽きてきてたので、家系ラーメンが懐かしくてまたそっちに戻りつつある自分がいるので、この味はストライクでした。ドロッとしたとんこつラーメン、臭い系のとんこつラーメンでは全然なくて、臭みもないから自分は大好きな味、というか懐かしい味。

二郎系とは異なるラーメンです。二郎インスパイアと思って食べると裏切られます。
スープは豚骨の味が薄く、味付けも薄いものです。麺は二郎系とは異なり、普通のインスパイアと比べると、かなり細い麺で材質も違うものです。残念ながら私は半分くらい食べた時点で飽きてしまいました。チャーシューは甘くてくどい味で、全部食べ切るのが大変。
二郎をあまり知らない人だと、そこまで違和感はないかもしれませんが、私には以て非なるものでした。

鳥白湯が多い中、正に王道の鳥ラーメン！雑味が無く塩分濃度も抜群
平打ち麺が嫌いですが、このスープにはこの麺しか合わないと思える位出来の良い麺です。
チャーシューの厚さ、やわらかさも絶品です。
ただ、凍ったスープの油量を見るとゾッとします。この量の油が体内に入ると思うと、、、
鶏油を少なめにしてもらいたいです。この金額を払っても十二分に食べる価値ありです。

いろはの富山ブラックは経験済みでしたが、その他のいわゆるインスパイア系で良い思いをしたことが無く、正直にいうとこちらも味噌味だと思いこんでの購入でした。

実際に食べてみると、牛脂独特の甘みというか旨みがしっかりとしていて、醤油のからさとよく合っています。食欲をそそる肉肉しい香りも相まって、ご飯が食べたくなる一杯でした。

ただ刺激が強いだけに最初の一口が最高点で、そこから食べ進めるほどに評価が下がっていってしまうという印象です。

自分で牛バラ肉でも買ってきて肉増しトッピングとかやったら面白かったかなぁと、今更ながらに思います。

期待していたほどおいしくはない。
どこにでもある味噌ラーメンって感じ。

なかなかのボリュームに厚切りチャーシュー。
もやし・キャベツをトッピングしてガツガツ食べました。