レビュー一覧

スープは濃厚な割に後味スッキリ！
でも茹で時間を長めに10分とったのですが麺が固すぎてスープばかり目立ってしまいました。
次はもう少し長めに茹でてみますm(__)m

麺、スープ、チャーシューとすべてがワンランク上という感じでおいしかったです。チャーシューはしっかり大きめが2枚。

リピートするかどうか：気分があっさりを求めたなら。 量：やや麺が物足りない。 コスパ：やや良い。

写真の見た目が永福町大勝軒に似てるのでそのイメージで食べたのですが、洗練されたスープにシビレました。
リピーターになりそうです。

醤油が強すぎてしょっぱかったです。
麺は美味しいのは分かりますが前述のようにスープと麺が合って無いです。
カエシの量を調整すれば美味しくいただけるのかな？
もう一度買ってリベンジさせていただきますm(__)m

香りは抜群に鯛なだけにあまりにも一癖ありそうなスープでしたが、実はものすごく繊細なダシと絶妙な塩分。
美味しくいただきましたm(__)m

味噌がしっかりと伝わってきて美味しいです。口当たりはかなり濃く感じますが、しつこくないので意外とするすると食べられます。豚ばら肉も非常に相性がよかったです。麺は、相性が悪いわけではないのですが、スープの個性に負けている感じでした。多加水のつるっとした麺で食べたいなと感じてしまったので、1点減点で4点でした。

最初、チーズと全く絡めずにスープを一口、麺をひとすすりした感想は、あっさりしてるけど塩と出汁感がしっかりして美味しいなぁ、という印象でした。ただ、少しずつチーズを絡めて、少しずつチーズを溶かしていき、どこで劇的に美味しくなるだろうと楽しみにしながら、楽しみにしているだけで終了しました。最終的にチーズを溶かしきった段階では、どちらかというと個性のないスープになってしまいました。塩ラーメンとしては美味しいです。ただ、ウリの部分が自分にはピンとこなかったのと、その上でチーズ以外の具材が無いのとで、3点とさせていただきました。

キレのある醤油が前面に出てきます。生醤油など、醤油自体の風味が好きな人なら、かなり美味しいと思います。で、麺もしっかりともちもちとして美味しいです。なんですが、スープと麺がかみ合っているかというと少し疑問で、このスープなら別の麺で・・・・子の麺なら別のスープで・・・と感じたので1点減点です。

あっさり系のラーメンはパンチがない分、ボヤケた感じのものが多いと感じる中、ピントの合った旨さだなぁと思いました。
柚子風味があるのとないのとでは大分スープの印象が違います。
他の方も言ってる通りスープがやや少なめですが、致命的な欠点ではありません。
チャーシューが写真のような量はなく、切り落とし程度だったのが残念。

・リピートするかどうか：また頼むかも　・ 量：適量 　・コスパ：普通

リピートです。やっぱりチーズと麺を絡めて食べると堪りませんね。スープもチーズに負けない旨みがあって美味しいです。

期待を裏切らないスープと麺でした（笑）　アッサリ系のらーめんが好きな自分ですが、また頼もうかと思うくらいの中毒性です。

自分の好みに合致したラーメンでした。特にスープは自分的には初めての感じだったので、また頼みたいと思いました。

スープは美味しかったです。ただ麺が好みではなかった。これは個人的な面の好みなので、好きな人にはハマると思います

味噌ラーメンはあまり好きではないのに、とても美味しいと感じました。

美味しかったです。有名店なだけに期待値が高いので評価が厳しくなってしまいました

「大勝軒」全店で一番人気の「東池袋大勝軒」。
ボリューム、味ともに、どこの「大勝軒」よりバランスが良かったです。
つけ麺好きならば、是非一度お試しになった方がいい、
とオススメできる一品です。

家系の割に、ちょっとあっさり。
麺は太くのですが、スープにあまり絡みません。
個人的にはスープのパンチがもひとつ欲しい。
でも「家系」であっさりを試したい方には好みかもです。

写真の通り麺がつながっていて、ほうとうみたいな麺。食べてる時にほぐれたりはしない。
ズルズルとすすれず、はむはむ、ちゅるり、ぺろんって感じ。
ズルズルといけないせいか麺がいつまで経ってもなくならず、宅麺で初めて食べきれるか心配になりました。

チャーシュー５枚は半分は脂身。

ガッツリでなおかつ美味いラーメンならこれがおすすめ。
唯一麺が普通と違うのが微妙なところ。今度はあえて麺をほぐしてみようかな。

リピートの有無：また頼みたい。
　量：多い
　コスパ：良い（量を考えると）

平麺で手打ち感のあるくにゅくにゅした麺が特徴的で、私の好み。
スープもあっさりと滋養の感じるスープ。じんわりとした味でパンチはないが好き。
チャーシューは香ばしく多めで嬉しかった。

リピートするかどうか：また頼むかも。
量：適量
コスパ：良い（具だくさん）

煮干し感がとにかくすごい。このラーメンを表現する上での８割は煮干し。
そして強烈な旨味とインパクト。
追い玉用のタレはしょっぱくて、そのままスープで食べたほうが美味しかった。
あと「くり山」というネーミングが個人的にツボ。

また食べたい。
量は麺１食分だと細麺で物足りないが、追い玉のおかげでいい感じ。
コスパはやや良い。

牛乳か豆乳でも入ってるのかっていうくらいまろやかさに包まれています。
それが今回私には物足りないほうに転びました。好みだとは思います。

リピートするかどうか：予定なし。
量：適量
コスパ：普通

もちろん美味いですが、他のレビューにありましたが、好みとしてはとみ田さんのつけ麺のほうかな。

リピートするかどうか：予定なし。
量：適量
コスパ：やや良い（大きめのチャーシュー）

自分の期待値に届かず。

リピートするかどうか：予定なし。
量：適量
コスパ：普通

注文してみたが、自分の期待値には届かず。家系浜系？は自分的にまだヒットがありません。

リピートするかどうか：予定なし。
量：適量
コスパ：やや良い

期待しすぎたのは自分なので、お店は何も悪くないのですが・・ｗ
他のレビューにもある通り、脂ですねぇ・・・。

リピートするかどうか：予定なし。
量：適量
コスパ：普通