レビュー一覧

お店に度々通っていたのはもう５，６年前のことになりますが、当時を思い出して購入。これが初めての宅麺でした。

説明書の通りにスープを温め、麺を茹で、葱を刻んでいざ実食！
嘘でしょ！？と妻と顔を合わせてしまうくらい、本当にお店で食べたそのまんまの味でした。

よくある魚介豚骨と違い、こちらは鶏魚介。スープは豚骨に比べてより滑らかでクリーミー、それでいて後に変な味は残らずスッと流れます。

極太メンマがもう少しシャッキリしてくれていたらいきなり最高点付けてしまったかもしれません。一周回ったらリピートしようと思っています。

かれこれ5色ほど食べました。
レビューして忘れてたようなので、改めてレビューします。
にっこうさんは、北陸の田舎者にとって、まだ近い全国区のラーメンですので、実食した数少ないラーメンの一つです。
僕は鶏白湯醤油が好きですが、宅麵は鶏白湯の塩のみの販売です。
醤油の方が食べたいのですが。。。
けど美味しいです。塩ラーメンでは寂しいけど、豚骨では脂っこいという人にお勧めですね。麵は低加水気味の細ストレート麵で、豚バラチャーシューも美味しい。マッチングもイイです。

またまた美味しくいただきました！自宅近くに有名店がありますが、そちらのインスパイア系最高峰と遜色ありません、ただ少しだけ値段がお高めなのが残念です。

良くも悪くも、とみ田系、と感じてしまう。チャーシューも美味しくありませんでした、薄切りですし、何故かチャーシューなのに粉っぽい、と感じたのは初めての体験でした、パサパサではなく粉っぽいんです。

こんなに美味しい物を家で食べれるなんて、すごい。説明書通りに作ったが麺が硬すぎる印象だった。これからも色々ならーめんを宅麺したいと思う。

少なくとも僕が食した宅麵で一番透き通った清湯スープです。
臭みも合わせすごい魚の香です。
香の通りスープは魚臭かった。んんんと思いつつ麵をひとすすりふたすすり。。。魚臭さが気になる。。。繊細な分余計に臭みを感じます。
臭み消しに白コショウを投入。ん？臭みが消えた？慣れたのか？コショウの効果か？そのあとは、臭みが気にならず独特の甘味と鯛の脂、塩味が交わりすごく美味しくなりました。低加水気味の細ストレート麵と、豚バラチャーシューのマッチングもばっちり。結局、汁完しておりました。前半は2点後半は4点。総じて3点としましたが、魚臭さが気にならない人には、お勧めの美味いラーメンです。
もしかしたら白コショウが必須かも。。。

通販で頼むつけ麺の中でもグンを抜いて美味しいです！知り合いに進めても喜んで貰えてます！

俺はダメでしたけどあの獣臭はパンチがありました！好きな人は好きかも！

鳥団子の中に柚子がアクセントになっていておいしく頂けました。
スープは濃厚ながらも、思わず飲み干してしまうほどでした。

スープの量が少な過ぎ！この一言に尽きます。まぜ系の商品かと思いました。麺が半分も浸かりません。

しっかり煮干しが効いて美味しく頂きました。

肉は結構入っていましたが、炙ってある感じの焦げ目があまりなかったのが残念でした。

見た目はインパクトありですが食べてみての感想は10連である意味はあるのか？というものでした。

まず当たり前ですが麺が啜れない、個人的にこのせいでラーメンを食べているという感覚が損なわれとにかく食べ切ることに必死でした。

大きいチャーシューが五枚も入っている点は高評価
あととにかく麺が太いので茹でるときは普段よりだいぶ水を多めにした方がよいと思います。

料理としては美味しいのですがラーメンと言われると...うーーん...と言った感想になってしまう。

何だろうラーメンと言うかにゅうめんみたいな？とにかく形容しがたい感じで特に麺が独特、麺がラーメンらしさをかなり損なってる印象でした。美味しいんですけどね。

具は鮭、コーン、細切れ状のチャーシューとかなり豪華で美味しかったです。
少し変わった物を求めている方には良いんじゃないでしょうか。ラーメンが食べたい！って方には残念ながらおすすめはできません。

兎に角出しの味が濃い。
麺も申し分なし。

パンチのあるラーメンかと思ってましたが、そうでもなかったです。こってりは間違いありませんが脂で味が薄めっている感じです。麵は多加水縮れ麵、モチモチしてておいしいです。
豚骨の出汁の味も悪くないのですが、脂っこいのに薄味ってのがどうも。。。

リピートは難しいです。
そこそこ美味しかったです。

麺とスープの絶妙のバランス。
とてもいいです。

とてもボリューミイでコッテリしていました。
そこそこ美味しかったですが、
再度頼むことは無いです。

想像していた汁なし担々麺とは違った。
おいしい！！と、思えるものではなかった。

自宅でこのクォリティで食べれることに感動。
確かに辛いが食べるほどに病みつきに！！

自宅でお店さながらの味を楽しめる一品
ただし、作り方に書いている時間で麺をゆでても少し芯の硬さが残る。少し長めに茹でながら好みに近づけていくのがよいかも。

普通のつけ麺。飛びぬけておいしいわけではなく、よくあるつけ麺の味。

スープはとても美味しかったです。麺を茹でるのが難しかったです。

家系の中でも外れない味、昨今家系でも「これが家系？」というお店も多いですが、基本もオリジナリティも見事に調和された一杯だと思います。