レビュー一覧

さっぱりとしていてスープを全部飲み干しました！おいしかったです。

エビ好きにはたまらないラーメンです！！

チャーシュー少しかたい
麺4分茹でだとかたい
あじそんなに濃くはない
鶏油感あまり感じない
大きめチャーシュー、ホウレン草、タマゴ、ネギは別トピ
ふつうにうまかった

宅麺の家系ラーメンで一番好きかも？

湯煎したスープの袋をよく振って乳化させると、カエシとスープのバランスが良くなってコクと旨味を楽しめる一杯に

トッピングは小松菜と刻みネギに味玉、そして王道のライスとニンニク＆豆板醤を用意していただきました

思わず完飲完食！リピート確定

何度もリピートしてますが、今年(2025)の1月に購入したものはスープがかなり焦げ臭かったです。(別日で2回購入して2回とも)
また購入するので、一時的なものであって欲しいのですが。

その名に偽りなしの豊潤さ。
淡麗より円やかな気がする。
にしても旨い。旨すぎる。
かけでこの価格はポチるのに勇気がいったけど買って良かった。

麺は細ストレート。
45秒ほどの茹で時間でざくパツ食感。

具材はかけなのでなし。

煮干し好きの自分的にはこのようなラーメンを食べれて幸せでした。

具材はなくても大満足な一杯でした。

ごちそうさまでした。

鶏油風味抜群。
豚骨よりはかなり鶏油。
その他の旨味も合わさり、かなり美味しい。
醤油のキレと旨味が抜群にマッチングしている印象。

麺は中太。
家系っぽい麺長で旨い。

具材は豚チャーシューと海苔。
チャーシューは燻香もあり旨い。
海苔も質がよくかなり合う。

人気なのが頷ける美味しくて満足な一杯でした。

ごちそうさまでした。

麺：9分、トッピング：チンゲン菜、もやし、刻み長葱
麺とタレ、トッピングのバランスが良く、様々な食感が合わさり楽しめます。特にチンゲン菜の追加トッピングが◎。タレも含め、奥深い味わいに追い飯まで一気に完食。辛さ控え目なので、辛さが苦手な人でも楽しめるかと思います。

贅沢に淡麗と豊潤の食べ比べをしてみました！
豊潤の方は、煮干しの旨味に、昆布や椎茸の旨味が加わり、旨味の相乗効果が起きてます！
淡麗のシャープな感じとは異なり、まろやかさが生まれています！
淡麗と共通して、煮干しのえぐみが全く無く、これぞ煮干しのラーメンの頂点！
といった印象！
麺もパツンとしており、煮干しのスープとの相性バツグン！
どちらが好みかと言われるととてもむずかしいくらいそれぞれの良さのある一杯でした！
ごちそうさまでした！！！！
ちなみに写真奥が淡麗　手前が豊潤です！

スープ、トッピング、全てに感動。美味しい。

味はもちろんボリューム感もありとても美味しいラーメンです！

麺量もたっぷりあって、つけ汁も絶妙なバランスでした。お店レベルが家で食せる。宅麺最高です！

付属のアヒージョを混ぜる前と混ぜた後で押し寄せる牡蠣の旨味が全く別物になりました。

地元のラーメンショップしか行ったことありませんが、安定の味です。
シンプルでまた食べたくなる味です。

背脂の浮いたスープは豚の旨味に煮干しの風味も加わり、パンチのある醤油と酸味も感じられバランスの良い仕上がりとなっています。しかしなんと言っても手揉み縮れ麺が旨く、ピロピロモチモチでスープに良く絡み190gのボリュームながら多さを感じさせません。2枚の豚肩ロースチャーシューは柔らかく、太いメンマは良い歯応えです。おすすめトッピングの刻み玉ねぎは必須です。

麺：3分、トッピング：ほうれん草、刻み長葱
スープは濃厚でガラ感、臭みもあります。更にしょっぱいのでガツンときます。自分的にはこれこそ家系といった味で、にんにくと白ご飯との相性も最高！近所にはクリーミー系が多いので有り難い商品でした！

すき焼きのシメを完成させたような甘めな味
スープに旨味がしっかりあり、鶏肉も弾力がありとても美味しかった

濃厚な旨味と塩味が病み付きになりそうな一杯だけど、かなりコッテリしてるので青菜とネギとライスは必須

ロースのチャーシューは薫香も良く美味かったけど、バラの方はちょっと自分には脂っこかった…

だけどスープに隠れている大量のほぐし肉漂うスープは絶品だった

さすがのカドヤ食堂さんです！
いつもお店でいただいていますが、これが家でいただける幸せ！！
最高です！！
ごちそう様でした！！！！！

カップ麺のトムヤムヌードルに負けない美味しさ！
想像通りではありましたが　想像よりも美味しかったです～！
(´▽｀*)/　ﾎﾝﾄﾃﾞｽ！
トッピングは　ご自由でＯＫだと思います！
ちゃんと出来れば　ハマってしまうトムヤムの美味しさです！
ただ　冷凍麺がギュ～って握られていましたので
固まってる　特に真ん中の芯までバラバラにほぐすのに
でっかいナベの４リットルのお湯で
ずっと　ユラユラ　突っついて　３分ほどかかりました
で、ほぐす時間を考えても　麺投入から
６分チョイの茹で時間が　ベストな食感になると思います！
麺の茹でをクリアできれば　トムヤム好きなら
絶対！　買い！！！　
（量が多いので　どなたかとシェアして楽しんでください！）
(#^.^#)

スープが15分温めと書いてありますが半分の
時間で大丈夫でした。
トッピングは寂しいので追加するのを
おすすめします。
鶏の濃厚スープでご飯にもあいます。

狭山行かなくても同じ味を食べれました。

確かに濃厚スープだけど餡掛けみたいにドロドロしていて思っていたものとは違った。
味は美味しいけど、個人的にスープはもう少しサラサラしていた方が良かった。

ただただ味が濃くてしょっぱいだけ。美味しいとか美味しくないとかそういう問題じゃない。麺に対してタレも肉味噌も半分にした方がよさそう。それでも濃いと思う。量は２人前はありそうな感じ。
星つけないとレビューできないからつけたけど、マイナスですね。

甘みのあるスープでご飯が進む
パンチは物足りなさはあるが、バランスの良いとても美味しいラーメン