ノリノリ ・50代/男性
2024年07月25日
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ラーメンとも、汁なしとも、焼きそばとも違う新たな麺料理!日本全国に空前のスタ満ブームを巻き起こした元祖スタ満の生みの親、ジャンクオブジャンク店主が生み出す、驚愕の一杯。
スタ満の中毒性、パンチ力は言わずもがな。 今回は「皿ヒロシ改」。 鈴木店主が、満を持して放つ一杯は、名古屋のご当地料理「皿台湾」をリスペクトし、よりジャンクに作り出されたもの。背脂の甘み、パンチ、ニンニクの旨み、中毒性、たっぷり用意した野菜と絡めて豪快に喰らってもらいたい。
すすり心地抜群の、ツルツルとした喉越しと、具材、タレ、背脂がしっかりと絡む自家製中太ストレート麺。甘み、辛み、旨みが三位一体となり、小麦の香り豊かな麺とともに口の中で暴れ回る。様々な食感、味わいが渾然一体となり、恐ろしいほどにクセになる。生卵、ライスとともに食べるのがオススメです。そして、残ったタレ、具材にライスをドボンするのは必須。最後まで大満足できる、至極の一杯だ。
これまで、様々な有名店、人気店の立ち上げ、プロデュースを手掛けてきた、ラーメン業界の鬼才鈴木氏は、有名店店主さんたちにも、大きな衝撃と驚きを与えた。 長いラーメンの歴史の中で、まさに新ジャンルを確立し、既に「元祖」スタ満ソバとして君臨し、全国のスタ満インスパイアを牽引している。
店舗名 | 元祖スタミナ満点らーめん すず鬼 |
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住所 |
〒
181-0013
東京都三鷹市下連雀3-28-21 公団三鷹駅前第2アパート B-1 |
電話番号 | 070-2797-8807 |
営業時間 | 月〜土18:00〜翌1:00
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定休日 | 日曜日 |
鈴木 信介
好きなラーメン屋
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受賞歴
【お取り寄せラーメン オブ・ザ・イヤー】
第11回 インスパイア部門・ラーメン第3位、インスパイア系ラーメン・新人賞
第12回 総合大賞、つけ麺大賞
第13回 総合大賞、つけ麺部門第2位、インスパイア部門・ラーメン第3位
麺、タレ、具材(特製挽肉、味付き背脂)
総重量460g(麺210g)
タレ(背脂(輸入)、醤油、ニンニク、一味唐辛子、胡椒/調味料(アミノ酸等))、麺(小麦粉(輸入)、食塩/かん水、ビタミン、卵白)、具材(特製挽肉(豚挽肉(輸入)、牛肉エキス、ニンニク、唐辛子、醤油、砂糖/調味料(アミノ酸等)、味付き背脂(背脂、醤油))
(一部に卵・小麦・牛肉・豚肉・大豆を含む)
熱量350kcal
タンパク質9.1g、脂質23.5g、炭水化物25.4g、食塩相当量2.54g
(サンプル品分析による測定値)
原材料表記枠内に記載(商品発送日より40日間)
要冷凍 -15℃以下
◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意ください。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないでください。
ノリノリ ・50代/男性
2024年07月25日
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galood ・40代/男性
2024年04月17日
辛くて旨い麺皿。
他の皆さんのレビューにあった通り、もやしは2袋入れたところ、いい塩梅の塩味になった。
辛くニンニクのパンチもあるので、ビールやご飯があると最高ですよ。
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ララランボ ・30代/女性
2024年03月16日
ニンニクと脂と塩がガツン!!と来てうまいです。
作り方が以前と変わっててアタフタしました。
具材と野菜(自前)とタレを炒めて茹でた麺にぶっかけるタイプです。
味が濃いので、野菜はどれだけ入れても全然薄くなりませんw
キャベツ半玉くらい入れても全然大丈夫そう。
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1人で食べたのですが(家族食事済みの為)
いや〜キツかった!2人前?
もったいないし美味しかったので食べきりましたが…
次からはレビューをよく読んで調理しようと思いました
味はまさに皿台湾で大好きなやつでした