中華蕎麦 とみ田 元祖 特製もりそば

「中華蕎麦 とみ田」のこだわり

甘味、酸味、辛味が三味一体となった、誰からも愛される味

動物系の分厚い出汁感に下支えされたスープは、スッキリした口当たりながらも、ずっしりとした旨味を強く感じることができる。甘味と酸味が最初に押し寄せてきた後、かすかに感じる辛味。これらが渾然一体となり、絶妙なバランスを保ちながら、深みある味わいを演出する。魚介の風味も、後味としてインパクトを残し、日本人のDNAを直撃するような食欲をそそる味わいだ。サラサラとしていながら、決して淡白さを感じさせない、しっかりと奥行きある旨味を堪能していただきたい。食べてる途中でお酢や一味、コショウなど合わせ、自分好みの味でお楽しみ下さい！

山岸一雄イズムが流れる、もっちりとした食感の中太麺、圧巻の300g！！

噛めば噛むほど、溢れ出す小麦の香り。ツルツルとした口当たりと、喉越し抜群の中太ストレート麺は、大勝軒の代名詞でもあり、真骨頂とも言える。白く丸い麺肌は、食欲をそそり、思わずお腹いっぱいになるまで啜ってしまう。キレのある醤油味のタレを適度にすくい、抜群の相性を誇る。お客様にお腹一杯食べていただきたいという山岸氏の教えの通り、満足度抜群、圧巻の300gの麺量だ！

ラーメン業界のトップを走り続ける！中華蕎麦とみ田

2006年に千葉県に颯爽と現れた「中華蕎麦とみ田」。その人気はうなぎ登りで、毎朝早朝からその味を求めて長蛇の列ができている。（現在では、予約サイトOMAKASEで一部席の予約が可能となっている）つけ麺業界で圧倒的な存在感を放ち、今や全国ナンバーワンの超有名人気店に。つけ麺の元祖「東池袋大勝軒」の味に惚れ込んだ、富田店主は、「茨城大勝軒」グループで6年間修業を積み、満を持して「中華蕎麦とみ田」をオープン。”こだわりのある店”というコンセプトを掲げている富田店主は、日本一と言われて久しい今でも、毎日「中華蕎麦とみ田」の厨房に立ち、自らの手で提供することにこだわり続けている。 富田店主の"真摯に、そしてひたむきに味とお客様と向き合う心意気を感じて下さい。

入荷があったら通知を受ける（611人）

お気に入りに登録する（1,106人）

商品内容

商品内容（入っているもの）

麺、具入りスープ（チャーシュー2枚、メンマ、ナルト）

オススメトッピング

内容量

490g（麺300g）

原材料名

麺（小麦粉（国内製造）、卵、食塩）、具入りスープ（豚骨、鶏ガラ、豚脂、玉ねぎ、にんにく、ねぎ、生姜、こしょう、豚肉、醤油、メンマ、豚ひき肉、なると、動物性油脂、砂糖、酢/調味料（アミノ酸等）、かんすい、加工でんぷん、酸化防止剤（ビタミンE）酸味料、着色料（カラメル色素、トマト色素）pH調整剤、甘味料（スクラロース））、（一部に小麦・卵・乳成分を含む）

栄養成分表示（100g当たり）

熱量206kcal
タンパク質8.8g、脂質4.7g、炭水化物32.2g、食塩相当量1.86g（サンプル品分析による測定値）

賞味期限

原材料表記枠内に記載（商品発送日より40日間）

保存方法

要冷凍 -18℃以下

使用上の注意

※本品は「えび」を含む製品と同じ場所で製造しています。
◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意ください。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないでください。

宅麺レビュー

ラーメン四郎 ・20代/男性

2024年01月11日

懐古！

つけ麺として美味しいのはもちろんですが、学生時代よく遊びに行った友人宅側にあった大勝軒を思い出し、柄にもなくセンチな気分になってしまいました。
(結構昔なので味はうろ覚えですが...)
「こういうのでいいんだよな」と思わせてくれるクラシカルなスタイルでありながら、麺も具材も大変美味しいとみ田さんクオリティのつけ麺です。
麺量300gなんてあっという間です。
リピート確定！ごちそうさまでした！！

1

役に立った レビューを共有