レビュー一覧

塩より好みで少し独特な風味。
好み的には分かれるのかな？
Wスープに野菜の旨味、粉感ある煮干しの風味などなど。
無化調とは思えないほどの旨味。
あっさりすぎという訳でもなく。
記載ないけど柚子風味も鼻腔をくすぐるが気のせい？

麺は塩と同じく中ストレート。
やっぱりいい感じ。

具材は豚チャーシュー、メンマ、ナルト。
チャーシューほろほろ、メンマはジャキコリ食べごたえでやっぱりすごく美味しい。

塩の方は少し物足りなかったけど醤油は好みで満足な一杯でした。

ごちそうさまでした。

徳島ラーメンは初めてでしたが、本当においしい！
もやしも会うし、生卵も本当に合う！

だけど美味しい！酒飲みには最高の食べ物。
もやしは２袋でもちょうど良いぐらい。

スープ、具材は良いのですが麺が残念すぎる、、、
ぼそぼそしてるというか、なんかゴムを噛んでるみたいな触感で麺だけとても残念です。

見た目濃そうだかそうでもないです
鶏チャーシューではなく豚ならよい
バラチャーシュー、ネギ別トピ

甘さが際立つカレーというのが印象！
そして、この組み合わせがすごい！
極太麺に甘辛いカレーがよく絡みます！
そして、ホロホロの鳥肉！骨までいただいてしまいました笑
宅麺さんだからの一品でした！
ごちそうさまでした！！

食べやすい海老味でした

２０年後にまた食べてみようと思います

美味しかった。ゴマとナッツ？の食感がすごい。

にんにくと豆板醤の味変が最高に合いました。チャーシューが茹ですぎたのか少し硬かったかな。と感じました。

追加トッピングがネギと炒めモヤシ。
塩味はそれほど強く無くラードも控えめ。
すみれや純連よりもいくらか身体に優しいのが嬉しい。

追加トッピングは九条ネギ。
5種のチャーシュー全てが秀逸。
特に鴨肉が個人的にはお気に入り。
スープは鶏油の香りと醤油が香ばしい。
余裕で完飲出来る美味さですね。
麺はコリコリ食感でズバズバ啜れる。
この麺もかなりなハイレベル、ホント美味い。

一口食べてみた途端、あんきもの仕業なのか喉がイガイガするくらい苦かったです
例えるなら、あんまり良くないウニを食べた後みたいな？
割りスープを入れると軽減されたけど...、個体差があるのかな

これは絶対に店で食べるべき

〘麺〙
細ストレート麺
喉越し良い滑らかシルキーでスープをよく纏う麺
小麦の香り高く、細くても弾力ある
飯田商店系の大好きな麺だ

〘スープ〙
鶏油美味い。
淡麗醤油のお手本の様な澄んでるが奥深いスープ

〘チャーシュー〙
薄切りバラ、ロース共に肉質しっかりで美味い。

リピート大有りの素晴らしいQuality

これは美味しい　冷凍だけどもお店で食べるのに近い感じだ(お店で食べる方がチャーシューが柔らかくジューシー)
以前はスープと別に鶏油が付いていたけれどスープに入ってしまったのか？
冷凍庫に残っていた鶏油付きと最近購入した鶏油無しを食べ比べしたら やはり鶏油付きの方が美味しい
鶏油付きに戻して欲しいです！

私的には普通でした。替え玉付きでボリューム感はあります！

特に味は普通。スープ少ない感じですね。

何度食べても美味しく、安定感抜群です。
つけ汁も二つに分けて食べれるほどの量があるのが嬉しいポイント。
ただ、麺はつけ麺にしては多くないなという印象です。

濃厚かつ複雑な鶏の旨味が重なる一方で、魚介などが合わさることで、くどくならずにいつの間になくなってしまう程よいバランスのスープ！！
鶏チャーシューやチーユも全体のバランスをうまく整えている一品！
麺はストレートで程よい噛みごたえ
アクセントの具も楽しめる満足できる一杯でした！ごちそう様でした！！！

コンビニで冷凍食品として買えるようになったとみ田のつけ麺。宅麺ver.と比べてどうなのか食べてみたが…コンビニ大健闘。価格差、気軽さ、作りやすさなど考えれば充分という結論に。もちろん宅麺のほうがお店そのままだし、具材も入っているし、ほかの方のレビューにあったとおり仕事が丁寧（麺を綺麗に折りたたんで封入してあるなど）で、味について何も文句はないが…有名店ゆえ一般化されすぎて、宅麺で選ぶ理由が薄いかな。

つけ　なのですから　その真意は何？　でした。
スープのボヤボヤ感　もしかして　マッタリ期待？
まるい麺を付けても　味が乘らない　さっぱり期待？
麺の香りも　スープの味も　お互いに消し合っていますかね
『美味しい～！』　って　思って欲しくないのでしょうか？
って感じました。

肉の超濃厚な旨味がスープを構成しています！そして、しっかりとした塩味がまさに家系！といった感じ！
ニ種類のチャーシューがさらに口を楽しませてくれます！
もちろんしっかりとした燻製香も！
濃厚なお味が好きな方はぜひ！
ごちそう様でした！！

チャーシュー2種類、でかくてうまい
煮干しスープもうまい
食べ応えあって満足です

旨いの一言

見た目シンプルながら、煮干し系のしっかりダシなスープ。
あっさりしつつ、とても美味しい。
メンマも美味。強いて言うなら、チャーシューがちょっとだけ残念（想像よりも縮んでいる感）。
粗挽きの胡椒や一味唐辛子以外でも、柚七味もよく合いそう（試せば良かった）。
リピートしたい。