レビュー一覧

川崎の名店〚日陰〛がなんと宅麺で登場！
人気の宅麺はすぐなくなるので、即買いしました。
【ラーメン（濃口）】
超超極太平打ち麺は外側ふわっと中モチモチで、他店ではほぼ味わえない麺です。
この麺大好き。
濃口のスープは鶏と強めの魚介で麺との相性◎
芳醇な香りと味わいがあり、深みのあるスープ。
飲み干してしまう勢いです。
大満足！
これはリピートしたい！

2024年12月7日
宅麺で購入した
海老丸らーめんの元祖海老丸らーめんを
食べてみました。

【スープ】
海老のガツンとした香り。
全体的に甘めで、洋風なテイスト。
味変でタバスコなどが合いました。

【麺】
中太ストレート角麺
密度の高い硬めな食感。
加水低めで強い麺

スープは思わず飲み干してしまえるくらいのお味。
後日リゾットにして頂きます！

麺や六等星がついに宅麺に登場！

麺は極太平打ち麺(麺量220g)
これくらい迫力ある平打ち麺は珍しい
加水低めで歯ごたえありモチモチ弾力あり。
カレーは甘辛く、スパイシー。
野菜の甘さが強め。しかし辛さもまあまあ際立つ。
スパイス感もあり、本当甘辛スパイシーというのが率直な感想。
具材のバラチャーシューは歯ごたえあり
手羽はホロホロで柔らか。

コラボ価格で2,920円(税別)は単純に通常商品の倍額ほどなので、次きたら体験したい方は是非！

幅広で異なる食感が楽しめる初めての麺！
そして、鴨だしと複雑な醤油の重なりを感じられるスープ！
具材の鴨や豚も丁寧に仕込まれている印象！
ごちそう様でした！！！

だが、それだけ。

濃厚なのにスッキリ。初めて経験する粘度。スープなのに器を傾けても流れない

美味しかった

つけ麺を久々買いましたが、とても美味しいつけ麺でした
麺は、少し茶色かがっていてツブツブが入っており、全粒粉を使っているような麺で、麺をそのまま食べでもってとても、美味しくです！最初は、岩塩を掛けて一口頂きました
甘さと小麦の香りがして美味しかったです
スープは、背脂が入っており少し塩辛めのスープです
麺に負けない様に作られたスープですね
付属のチャーシュー二枚、ロース？バラ？とても美味しく良いアクセントです
トピックは、長ネギと味卵（半熟）・メンマを入れてさらに、バージョンアップさせました
味変で、一味唐辛子と酢をいれてサッパリして頂きました
全てが、美味しいのですが、もっと麺の量が有ってもいいと思います

また、リピートします

1/3 はそのまま
1/3 はすだちを麺にかけて
1/3 は黒七味で味変と3回楽しめた

麺がちょっと少ない？かな
チャーシューはジューシーだった

醤油のキレが印象的！！
そして、つけスープのにんにくが絶妙に全体をまとめ上げて食べごたえ満載に！
塩よりこちらが好みでした！
ごちそう様でした！！！

麺：6分、トッピング：長葱、ほうれん草
一口目はしょっぱさのインパクト。食べ進むに連れて魚介の香り、豚の旨味の調和がとれていきます。具材のレベルも高く、麺量も豊富でコスパも◎。途中でチューブのおろし大蒜を投入しましたが、かなり合います。大蒜か生姜は必ず用意した方が良いと思います。

実店舗と遜色ない旨さ。
佐野実氏追悼コラボと半年位前に実店舗で。
こだわりの塩自体が旨い。
店舗は水も旨いです。

麺は中縮れ。
風味もあってスープとの絡みも○

具材は豚チャーシューとメンマ、昆布水。
チャーシュー燻香豊かで脂身多めなのにくどくない。
メンマもコリ食感燻香旨し。

昆布水割りフィニッシュといきたかったが少ししょっぱい。
少し湯を足しフィニッシュ。

大満足の一杯でした。
定期的に購入出来るようになればなぁと。

ごちそうさまでした。

美味しくいただきました。
トッピングは味玉
量は多めです。
チャシュー2枚は圧巻です

最初豚臭くてびっくりするけど気になるのは一瞬で一口スープを飲んだら一切気にならなくなるくらい美味しい。
辛さも程よくめちゃくちゃうまい。
桐生は全部うまい。

来来亭みたいな京都系かな？
美味しいですよ
ただ
オリジナルを感じないというか
知ってるあの味だなって感じ

普通すぎる普通の味噌ラーメン
不味くはないから
買って失敗ではないが
これなら
普通にそのへんの店で
味噌食べる

そんな期待もせず
合わせ買いのために買った品物
めちゃくちゃ旨い！
スープが独特で食べた事ない味
通販レベル超えてます
麺も蕎麦みたいな感じで
風味もあってコシもあり
スープ麺両方旨い
次はこれをメインに買います

ただ
チャーシューは普通より少し下かな

冷凍にしては結構店に近いです
美味しいと思う

作って頂いた方に悪いが
うまくない
独特の匂いが強く
これが拒否してしまう

料理が不得手な素人が作るとこんな感じになるという参考にしていただけたらと。

特徴的な麺と激うまの豚！商品全体としての質と量、文句なし！大変おいしかったです。
もちのロンで完飲、ごちそうさまでした！

個人的には最高級に美味かったですが、しょっぱい味が苦手な人はもやしで味薄めるの必須かも。
味はめちゃくちゃ濃いのに脂感はそこまでくどくなく、濃い味が好きな人にとっては最高のラーメンだと思います。
麺も歯応えよくて美味しかったです。
チャーシューは薄いタイプですが味良し。
また買います。

料理が不得手な素人が作るとこんな感じになるという参考にしていただけたらと…

味は文句なし！タンの量含め全体的にボリュームもあり大満足です！
もちろん完飲、ごちそうさまでした！

チャーシューが固くて美味しいとは思えなかった。
これがお店で出てきたら二度と行かないレベル

最近関東に支店(FC店？)を増やしつつ「俺の生きる道」
最近、近場にも支店ができたので、味比べの為に注文。

食べてみた結果、実店舗と変わりませんでした。
二郎系にしてはやや細い、中太麺。
そこまで脂っぽくなスープ。
少し大人しめな二郎系ラーメンといった印象です。

ただチャーシューは実店舗より小さめでした。

味噌と背脂の相性は最高にいいですね。
けっこうしょっぱめのスープだけど、背脂がマイルドにしてくれる。
ジャンクなスープだけど、また食べたくなるような一杯。
このラーメンの本当の美味しさを味わいたいなら、
トッピングのもやしとネギとは必須だと思います。
個人的にはネギの青臭さが濃厚なスープとの相性がすごくいいので、
ネギは多めの方がいいかと思います。