hidestar

40代/男性

  • レビュー数 7
  • 役に立った数 1

2025年02月06日

見た目シンプルながら、煮干し系のしっかりダシなスープ。
あっさりしつつ、とても美味しい。
メンマも美味。強いて言うなら、チャーシューがちょっとだけ残念(想像よりも縮んでいる感)。
粗挽きの胡椒や一味唐辛子以外でも、柚七味もよく合いそう(試せば良かった)。
リピートしたい。

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2023年02月01日

私も皆さんのレビューを参考に、キャベツをモヤシを大量投入にて。
濃厚味噌。
チャーシューが柔らかくて旨味もしっかり抜群。
モチモチな太麺は、表示の4分よりも長めに茹でたほうが良い気がする。(時間経ってもへタレないし)
大変美味しくいただきました。
オススメ。

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2020年06月06日

牛骨ラーメン。塩に続き醤油を。
塩のほうが牛感は強い印象。こっちの醤油のほうがバランス系か。
具(肉とメンマ)もしっかり。
麺も含めて、バランスよく美味しいと思います。
スープの量がもう少し多いといいなー。
おすすめの「雑炊」にするためにも。

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