「ひろ」全ての宅麺レビュー

以前に近くに住んでおり伺っておりましました
その味を久しぶりに体感できて嬉しい限りです！！
さすがのスープとさすがの麺量！
当時を懐かしく思い出しました！
やはりお店でいただきたいなーーと改めておもわせていただける一品！
ごちそうさまでした！！！

箱を開けた瞬間にんにくの鮮烈な香り！！笑
麺はオーション粉でされるお店の中では気持ち細めな印象！
スープは甘さたっぶり！！
ごろっとした豚も入っておりお腹満腹です！
ごちそうさまでした！！

あれだけの具を用意するのも大変だと思います！
きれいなお味な印象！
ご馳走さまでした！！！

まず印象的なのはスープの甘み！
少し太めの麺と絡まることで、思わず、すきやきの締めのうどんをいただいている錯覚に陥りました笑
肉もしっかり食べごたえのある食感で大満足
特製箸置きもうれしい限り！
ごちそうさまでした！！！

ガツンとしながらもシャープさのある不思議なスープ
豚ひき肉やゴマ、にんにくなども入り味噌の味わいをより深ています！
ごちそう様でした！！！

贅沢に淡麗と豊潤の食べ比べをしてみました！
豊潤の方は、煮干しの旨味に、昆布や椎茸の旨味が加わり、旨味の相乗効果が起きてます！
淡麗のシャープな感じとは異なり、まろやかさが生まれています！
淡麗と共通して、煮干しのえぐみが全く無く、これぞ煮干しのラーメンの頂点！
といった印象！
麺もパツンとしており、煮干しのスープとの相性バツグン！
どちらが好みかと言われるととてもむずかしいくらいそれぞれの良さのある一杯でした！
ごちそうさまでした！！！！
ちなみに写真奥が淡麗　手前が豊潤です！

さすがのカドヤ食堂さんです！
いつもお店でいただいていますが、これが家でいただける幸せ！！
最高です！！
ごちそう様でした！！！！！

さすが名前の通りにトムヤムクンのパンチがしっかりとくるスープ！！
まさかレモンまで入っているとは！！
辛味と酸味が印象的ですが、下支えする醤油の甘さ！
スープだけでも大満足な一品でした！！
ごちそう様でした！！！

いつもよりは塩味が優しい印象！
麺もいくらか細いイメージ！
ごちそう様でした！！！

甘さが際立つカレーというのが印象！
そして、この組み合わせがすごい！
極太麺に甘辛いカレーがよく絡みます！
そして、ホロホロの鳥肉！骨までいただいてしまいました笑
宅麺さんだからの一品でした！
ごちそうさまでした！！

濃厚かつ複雑な鶏の旨味が重なる一方で、魚介などが合わさることで、くどくならずにいつの間になくなってしまう程よいバランスのスープ！！
鶏チャーシューやチーユも全体のバランスをうまく整えている一品！
麺はストレートで程よい噛みごたえ
アクセントの具も楽しめる満足できる一杯でした！ごちそう様でした！！！

肉の超濃厚な旨味がスープを構成しています！そして、しっかりとした塩味がまさに家系！といった感じ！
ニ種類のチャーシューがさらに口を楽しませてくれます！
もちろんしっかりとした燻製香も！
濃厚なお味が好きな方はぜひ！
ごちそう様でした！！

スープは濃厚ではありつつも、煮干しが入ることにより、スッキリとした印象！そこに、背脂の甘さも加わり優しい印象に！！
平打のピロピロ麺がいいバランスです！
個人的には朝からでもいただけそうに感じました！！
ごちそう様でした！！！

ガツンとしっかりしたお味かと思いきや、意外にすっきりとしていてスイスイいただけてしまうお味！
醤油のキレがそれを生み出しているのでしょうか！？
おいしかったです！！
ごちそう様でした！！！

幅広で異なる食感が楽しめる初めての麺！
そして、鴨だしと複雑な醤油の重なりを感じられるスープ！
具材の鴨や豚も丁寧に仕込まれている印象！
ごちそう様でした！！！

醤油のキレが印象的！！
そして、つけスープのにんにくが絶妙に全体をまとめ上げて食べごたえ満載に！
塩よりこちらが好みでした！
ごちそう様でした！！！

ぜひともチャーシューをしっかり焦がし焼きしてください！！
味噌の甘旨さと香ばし感が相まって抜群の旨さになります！
もやしがあるとさらにいいです！
ごちそうさまでした！！！

麺はしっかりとした歯ごたえ
つけスープは塩味がしっかりしながらも、背脂が甘く、トータルで調和の取れたお味でした！
麺は、個人的にはあつもりでいただくほうがこのみでした！
ごちそうさまでした！！！

想像以上にすっきりとしたお味！
タンが味わいを疂ねてくれるいいコンビネーション！
ごちそう様でした！！

まず一言
これは美味しいですね！！
喜多方ラーメンの感じではありながらも、あっさりしつつも複雑な旨みと甘みのスープと相まって満足感あるお味！
毎日でもいただきたい感じ！！
肉もたっぷり入っていながら、重すぎず、でも満足できないわけでなく大満足な一品！
ドズル社の箸置きセットも素敵でした！
ごちそうさまでした！！！！

スープは甘めな印象！
チャーシューは存在感があり、それだけでも充分な印象！
それぞれが主張している一品でした！
ごちそう様でした！！

塩味なので満足感ないかもなと思っていたら、塩の良さものこしつつ食べごたえのある一品！！　
麺もしっかりとした太さもあり、また、昆布水がさらなる旨味の重なりを生んで大満足の一品でした！！
ごちそうさまでした！！！！

まさにここでしかいただけない唯一無二のお味！
麺は、ムッチリとしながらなめらかな口当たりの超極太平打ち麺！！
スープは生姜のパンチがあり、ガツンとした醤油のスープにキレを与えてくれ、スルスルといただけてしまいます！
肉もフワフワした印象！！
生姜のおかげか、食べ終わる頃には体ポカポカで汗たっぷりでした！笑
ごちそうさまでした！！！

麺量もしっかりありながら、魚介の風味がしつこさを感じさせず、スイスイ行けてしまう一品！
カラアゲの辛味がいいアクセントになってさらに箸が進みます！！
ごちそうさまでした！！！

スープを一口いただいたときの印象は、甘さ！
かえしがしっかり甘く、他では体験できない印象！また、アブラもそれを際立たせる存在！！

麺はしっかりとした歯ごたえで食べごたえ満載！！

ごちそう様でした！！