2024年にオープンした「手打ち陰日向」!未知の食感を奏でる手打ち、手切りの自家製極太平打ち麺がすべてを虜にする!かつてない新たな衝撃をご自宅にお届け!
価格
1,200
円
(税込1,296円)
「手打ち陰日向」最大の特徴はなんといっても規格外の極太平打ち麺!毎朝その日の分だけ手打ちされた手切りの極太麺は、もち小麦の特徴を最大限に活かしたふわふわモッチリとした食感!濃厚なスープをしっかりと持ち上げ、噛むたびにじわりと放たれる小麦の香りと相まって、いまだ経験したことのないような旨みと味わいを醸し出す!見た目の荒々しさの中に、ふわっとした優しさも漂う唯一無二の極太自家製麺を自宅でご堪能頂ける!
キリっとたった醤油ダレと生姜の香りを沸き立つ湯気から感じて頂ける濃厚で香り高い醤油スープ!モチっとした極太平打ち麺の特徴を最大限に引きたてるこの濃厚なスープが食べ手の食欲を掻き立て虜にしている!節や昆布など厳選された素材の風味をほのかに感じつつ、ガツンとくる醤油ダレと生姜の香りが味覚を刺激して、一度食べたらハマってしまう中毒性を帯びている!極太麺に絡みつく濃厚なスープの旨みを存分に楽しんで頂ける他では決して味わえない一杯!是非体感して頂きたい!
2024年5月、分倍河原にオープンした「手打ち陰日向」!川崎の名店「日陰」出身の岸本店主が「食べて頂く方に美味しさと驚きを感じて頂きたい」と試行錯誤の末に完成したラーメンが瞬く間に評判となり、独創性に溢れたこの一杯を求め、雨でも平日でも行列を絶やすことのない人気店へと駆け上がった!不定期に提供される限定麺やオリジナルサイドメニューの「スキヤキモドキ」も大好評!是非一度お店にも立ち寄って頂き、他では決して味わうことの出来ない一杯を堪能して頂きたい!
店舗名 | 手打ち陰日向 |
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住所 |
〒
183-0045
東京都府中市美好町3-9-10 ロゴス府中 |
電話番号 | |
営業時間 | 11:00~15:00 |
定休日 | 水曜 |
岸本 大輔
好きなラーメン屋
受賞歴
麺、具入りスープ(チャーシュー)
☆ねぎ(刻み)
☆お店と同じ味を楽しむ具材 ◎お好み ◯味変480g(麺200g)
麺(小麦粉(国内製造)、食塩/かんすい、加工でん粉)、具入りスープ(豚肉、鶏肉、ぶし(片口いわし、かつお、さば)、生姜、昆布、椎茸、醤油、みりん)、(一部に小麦・さば・鶏肉・豚肉を含む)
熱量145kcal
タンパク質6.6g、脂質5.2g、炭水化物17.9g、食塩相当量1.68g
(サンプル品分析による測定値)
原材料表記枠内に記載(商品発送日より40日間)
要冷凍 -18℃以下
※本品は「卵」を含む製品と同じ場所で製造しています。
◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意ください。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないでください。