2025年02月05日 燕三条中華そば ぎと家 手揉み麺 背脂煮干しそば(ラーメン・醤油) 平打ちピロピロ麺と背脂の甘さ感じる濃厚スッキリスープ! あっさり こってり 薄味 濃い味 細麺 太麺 スープは濃厚ではありつつも、煮干しが入ることにより、スッキリとした印象!そこに、背脂の甘さも加わり優しい印象に!! 平打のピロピロ麺がいいバランスです! 個人的には朝からでもいただけそうに感じました!! ごちそう様でした!!! 0 役に立った レビューを共有
スープは濃厚ではありつつも、煮干しが入ることにより、スッキリとした印象!そこに、背脂の甘さも加わり優しい印象に!!
平打のピロピロ麺がいいバランスです!
個人的には朝からでもいただけそうに感じました!!
ごちそう様でした!!!