レビュー一覧

スープ濃さを選べるようにして欲しい。
私にとってラーメンとライスを一緒に食べる事など
あり得ません。

スープが濃厚すぎて、お湯を足して食べました。
全ての人がご飯と一緒に食べる訳ではないので。
普注文時、薄目・普通・濃いめを選べるようにして欲しい。

本当はとみ田の中華そばが食べたかったんですが名前が同じかつ店主さんが女性なので興味本位で注文してみました。スープ、麺ともにバランスがとても良く大変美味しく頂きました。メンマも大きくて好感がもてますね。店主さんラーメンをかなり研究されてると思いました。またリピートしたいですね。

レビューがとても高評価だったのでかなり期待してました。総合的な感想は普通に美味しかったです。ただスープは自分にとっては少し濃厚過ぎたかも。期待したカレー粉トッピングですがスープのドロドロ感と相まってカレーうどんを食べてる感覚になりました。自分としてはもう少し違うものを期待してたんですが・・・残ったスープにご飯とチーズを入れて食べましたがドライカレーリゾット風で美味しかったです。チャーシューが柔らかく味もくどく無くてとても美味しかったです。もう一枚入れてくれると評価は上がったんだけどなぁ。

全体的に癖も無くズバ抜けたインパクトも無くこれぞつけ麺の元祖だと感じました。スープも麺も美味しいから初心者の方にも難なく受けいられるつけ麺だと思います。残念なのはチャーシューがスーパーで売ってる焼豚とさほど変わらなかったのでもう少し研究して欲しいですね。純粋なつけ麺が食べたくなったらまたリピートしたいですね。

極太なチャーシューが三つも入っており迫力が凄いです
野菜を炒め野菜マシマシにしたらボリュームたっぷりになりました。
スープはやはり二郎系インスパイアだけに少し油ぽいですが
香りがよく食欲をそそり最後の一口までスープを飲み干してしまいました麺も太すぎず食べやすいです　このクオリティでこの値段ならCP良いと思います　宅麺の中でも特に自信をもってお勧めできる一杯ですね。

写真のもの以上のチャーシューに感激しました。食感もやわらかく味もグッド！存在感、大！です。
味も、二郎インスパイアとして申し分なく、５００ｇの野菜と併せてペロリといけちゃいました。個人的には、タレがもう少し辛めで、麺ももう少し多いと大満足な一品です。
また、リピしそうな予感がしています。

冷凍でこのクオリティは、かなりの驚異的さ。店で食べれれば、さぞ素晴らしいでしょう。スープのバランスは絶品！麺とチャーシューとの相性も抜群です。冷凍麺のゆで方は、細心の注意が必要ですね( ;∀;)

これこれ、昔の家系の味！。最近はこってりつけ麺や魚介とか、１回食べると何回も食べたくないのが多い。そういうときにふっと食べたくなるなつかしい味。飽きが来ない味。

ラーメンじゃなくて蕎麦って感じですね
某カップラーメンの方は美味しく感じるかな…
スープも最後まで飲む気になりませんでした。

今まで食べたつけ麺の中でもこのつけ汁はドロドロ感すごかったです。

そして味の方ですが、、、豚骨風味と油分が勝りすぎて醤油味が負け味が薄く感じて、半分食べた所で気持ち悪くなってしまいました。但し麺自体は美味しかったので最後の2,3口は麺だけで食べました。

こういった味を好きな方はいると思いますが、私の口には合いませんでした。リピートは無いと思います。
私はあまり低評価することはありませんが、さすがにこれは・・・と思いましたので、
申し訳ありませんが、評価は「2点」に設定させていただきました。

麺は、うどんのようにするっとたいらげれると思ったらなかなかの大敵でした。チャーシューは、脂身もあり好みの味でした。美味しかった。

あっさりだけど深みがあるスープ。
主張あるワンタン。
麺の量も多めで満足です。
値段が３ケタだったら文句なし！！

チーズの濃厚さと、塩スープの味に合う合う。美味しかったです。

しかもカレーでしょ
モノづくりに対する真剣さが大事でしょ

最初、解凍前の麺の量を見た時は「多い！！」と思いました。実際に食べてみても量が多くお腹いっぱいになりました。量は大満足でした。味については醤油つけ麺でして酸味のある甘目のつけ汁でした。とても美味しかったです。
ですが、ラーメンの神様ともいわれてた人のつけ麺ということもあり、期待しすぎてた分ちょっとそういう意味では味に物足りなさを感じました。

最初に今まで食ってきた家系ラーメンの中ではこの麺は相当獣臭がすごかったです。麺の味は美味しく獣臭好きな私は美味しくいただきました。また替え玉もあったので、お腹一杯になりました。ただ、獣臭が苦手な人にはちょっとキツイかも・・・とも思いました。

宅麺を利用してこのレビュー投稿した時点で7種類の麺を食べてますが、抜群の美味しさでした。最初に一口食った瞬間に「これ、美味しい！！」と口に出して言ったぐらいです。その後も「美味しい、美味しい」と言いながら、つけ汁まで完食するまでずっと言ってました。この麺は必ずリピしたいと思います。

家系ラーメンであるこの麺を食べましたが凄く美味しかったです。家系を家でも食べられるのってある意味感動しました。味濃いめが好きな自分にはちょうどいい味でした。

さっぱりして、美味しかったです。
太めの麺も、スープに合っており、美味しかったです。
懐かしい味がしました。
スープは、飲むと少し塩辛い気がします。そこが少し、残念です

ほのかに魚介の味がして、麺との相性も良かったです。メンマが多きかった。美味しかったです。

スープは濃い豚骨魚介スープで、
原液にお湯を入れ薄めてちょうどでした。
ダメなのは麺。
説明どおり茹でても、固い麺でした。
食感とかそういう次元をこえています。

期待値が高すぎたか・・

調理説明書には、冷水で占める様なことが一切書かれていないので、熱盛を勧めているのでしょうか？けど、熱盛の麺がくっついて柔らかくなる感じが嫌なので、ざっとぬめりだけ落として、温かさはキープして食べました。これがうまくいったんじゃないかな。
ドロドロ海老濃厚の出汁ですが、脂っこさや、変な甘味無し。
ちょい占めた多加水平打ち太麺もok。
おいしい一杯でした。海老好きの方は是非。

清白豚骨醤油だしです。 麵は低加水中太ストレート麵。 チャーシューもまずまず。 麵の腰が弱いのが残念。 リピして茹で方変えてみようかな。 出汁は抜群です。