レビュー一覧

チャーシュー以外は鶏、鶏、鶏。
スープは鶏出汁満載で旨い。
プラスαで他旨味。

麺は太め縮れ。
6分茹でであげたが7分きっちりが好みだったかも。
少し硬めの茹で加減に。

具材は豚チャーシュー3、スープ入りの切り鶏もも肉と説明によるとキンカン。
チャーシューは少し脂っぽい。
鶏の卵巣？初めて食べたかも。

鶏三昧で満足な一杯でした。

ごちそうさまでした。

リピートです、電子レンジで規定通りでしたが、
2回目でもチャーハンが美味しくない

端麗・うま味強いスープ、メンマ・チャーシューの出来の良さ、とてもおいしかった。満足です。

このレベルの家系が自宅で食べられるのはありがたい限りです。
ただ、かなりしょっぱい。
資本系のクリーミーなスープはダメで醤油のたったキレのある味が好きなのですが、スープは飲めませんでした。
チャーシューはほどよい薫香で柔らかく美味しかったです。
海苔が5枚なのはありがたい。
ご飯必須、ほうれん草増して塩味を緩和して食べるといいと思います。

ご馳走様でした。

麺：4分、トッピング：なし
※写真は半人前
ようやく購入できました。麺は自分の茹で方の問題なのか、ぼろぼろ崩れて短くなってしまいました。スープの量は多く、鶏の旨みをじんわりと感じます。具材はシンプルにチャーシューのみですが、薫香と噛み応えのバランスが至高です。今回は事情によりトッピング無しでしたが、小松菜、長葱、海苔辺りで楽しみたくなりました。

届いてすぐに調理。スープには苦味、レアチャーシューには臭みがあった。以前お店でテイクアウトを購入した際はもっと貝の旨み甘みがあった。
香りは強く味もしっかりとしていて美味しいのだが、あの琥珀味ではなかった。

粘度の強い動物系のスープは、塩味はそれ程強くなく甘みのある味噌味に海老オイルの風味が香り、煮干し粉末もバランスよく合わさり円やかな仕上がりとなっています。中太ウェーブ麺はモチモチでスープによく絡みます。分厚いバラチャーシューは柔らかく食べ応え十分です。おすすめトッピングの茹でキャベツ、粗微塵の玉ねぎを加えて美味しくいただきました。所謂一般的な味噌ラーメンとは一線を画すくろ㐂流の味噌ラーメンです。

味噌なんだけど、新感覚！しっかりコクがあるのに、しつこくなくとにかく美味しかった！辛さも程よく、辛いものが、そこまで得意ではない人でも、美味しくいただけると思います。

正直、塩ラーメンは期待してませんでした。
しかし、スープのバランスの良さ、具材、何なり麺が特徴的で非常に美味しかった。総合して好みの味でした(^o^)個人的には、冷凍でもお店と変わらないんじゃないかな。って思えるクオリティの一杯でした。ごちそうさまでした！

細麺の歯切れが良く、煮干しスープとの絡み具合が絶妙。

チャーシューはしっかり味が染み込んでいてる。メンマは味はいいが、分厚めのカットで食べにくかったのが少し残念。

味はまろやかで野菜の甘味を感じられました。
ただ自分の好みではなかったです。

リ無

ちょっと美味すぎです。
自分の好みとしては大阪市高槻市のあす流という塩ラーメンを超える塩ラーメンを食べたことがないのですが、唯一張り合える美味さでした。これ通販でいけるのは驚きです。注文して良かった。

丼から立ち上がるスープの香りが凄く良く何度でもスープを飲みたくなるような感じです。低加水のプチとした全粒粉の麺もよく合い非常に完成度の高い塩ラーメンです。少しだけ塩味を強く感じたのが気になったかな

丼から立ち上がるスープの香りが凄く良く何度でもスープを飲みたくなるような感じです。低加水のプチとした全粒粉の麺もよく合い非常に完成度の高い塩ラーメンです。少しだけ塩味を強く感じたのが気になったかな

煮干の効いたスープに背脂の甘みがプラスされ多加水麺がツルシコです最高の美味しさです

家系のスープなのにより複雑な味わいがあり塩味を気にせず飲めるスープです。2種類のチャーシューも美味しく完成度の高い一杯です

ピリ辛のスープが凄く美味しくあっと言う間に完食です。あとはいつもの豚星仕様なので間違いありません

いつもとモチッとした麺にほどよく酸味の効いたスッキリしたタレとチャーシューや野菜の組み合わせが最高の一杯です

淡麗醤油に多加水のちぢれ麺が美味しい一杯ですが、主役のチャーシューが美味しくない

わんたん美味しい
麺も美味しかった

ただチャーシューがパサついてたのが残念

具もなく麺とスープだけでこの値段
スープはまさしく淡麗
煮干しをめちゃくちゃ感じます
ラーメン食べた後に余韻がすごい

あっさり煮干し好きにはおすすめ
個人的には微妙

初のベトコンラーメン！
スープひと口目から美味〜い！
辛さがめちゃくちゃ好み！

もやし＆ニラは必須
チャーシューも柔らかくて味が染みてる
ニンニクゴロゴロでホクホク味染み〜

麺は１分弱で茹で上がる極細麺、この上っ面にアンマッチを感じる麺。
ということで✩はマイナス1にしました。

味はめちゃくちゃ美味しいです！

普通のバージョンとの違いはトッピングだけかな？
王道の家系で醤油濃くて、チャーシュー燻製で理想的な味です！

醤油がバチっと決まった王道の家系！
チャーシューの燻製感も最高でした！