しょっこ

麺は食べ応えがあり、良かったのです。スープが悪くないけど、普通というか、パンチが足りない感じがしました。チャーシューが写真とは別物の、脂身が全くないレンガのような塊でした。ホロホロと柔らかかったので、ほぐしてご飯にかけて食べました。美味しかったけど、ラーメンのチャーシューとしては？？という感じででした。