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さりちる ・未回答/女性
2024年10月10日
3
ラーメンクリエイター宮崎店主率いるソラノイロが、ゲーム実況グループ ドズル社のおおはらMENとコラボした限定商品！柔らかチャーシューたっぷりの喜多方ラーメンは、老若男女問わずお薦めの味わい ※この商品は予約販売商品になります。商品の発送は10月下旬以降を予定しております。また、ご注文内容の変更等のご対応が一切できかねます。あらかじめご了承ください。 ※予約販売商品と他の商品を同時に購入された場合、まとめて発送されるため、予約販売商品発送時期に発送させていただきます。もし他商品を早くお受け取りになられたい場合は、予約販売商品と分けてご注文ください。
価格
1,700
円
(税込1,836円)
今回、コラボイベント専用に作られた、ドズル社5名（ドズル、ぼんじゅうる、おんりー、おらふくん、おおはらMEN）のメンバーがプリントされたアクリル箸置き。宅麺.com おおはラ〜麺（メン）でしか手に入らない超レアグッズをセットに！ランダムで同梱されるため、どのメンバーになるかは、到着してからのお楽しみ！
様々な知識の引き出しを持つ、ラーメンクリエイターこと宮崎店主が放つ「これぞ、喜多方ラーメン！」な味わい。あっさりとした口当たりと、スッキリとした後味は、日本人であれば誰もが好む味わい。出汁の味をストレートに楽しめるよう、「引き算」で作られたシンプルな醤油スープは、「Simple is the best」を地で行く、くせのない一杯となっている。
喜多方ラーメンといえば、縮れ麺。スッキリとしたスープを適度にすくいあげ、もっちりとした食感の麺が、サラサラの醤油スープに抜群の相性を見せる。そして、今回、これでもかというほどに大量のチャーシューが含まれており、柔らかくジューシーな食感は、スープに浸して白飯を食べれば、箸が止まらない。120グラムという規格外の量の絶品チャーシューを、ご賞味あれ！！
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■おおはラ～麺（メン）
麺、スープ、具材（チャーシュー、メンマ）
■ドズル社オリジナル箸置き
■おおはラ～麺（メン）
総重量560g（麺130g）
■おおはラ～麺（メン）
麺（小麦粉（輸入）、塩、卵白/酒精、かん水、増粘剤、クチナシ色素）、スープ（豚肉（国産）、醤油、砂糖、砂糖混合ブドウ糖果糖液糖食塩、リンゴ酢/調味料（アミノ酸））、具材（チャーシュー（豚肉（国産）、醤油、砂糖、りんご酢/調味料（アミノ酸））、メンマ（たけのこ（輸入）、醤油、砂糖、食塩、カツオ風味調味料、香辛料/調味料（アミノ酸）、ｐH調整剤、リン酸塩、酸化防止剤、漂白剤））、（一部に卵・小麦・豚肉・大豆を含む）
■おおはラ～麺（メン）
熱量133kcal
タンパク質5.6g、脂質6.5g、炭水化物13.1g、食塩相当量1.21g
原材料表記枠内に記載（商品発送日より40日間）
要冷凍 -15℃以下
◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意下さい。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないで下さい。
さりちる ・未回答/女性
2024年10月10日
3
元料理人で現コンサルなラヲタ ・40代/男性
2024年09月11日
スープは豚ガラと濃口醤油によるクリアな淡麗醤油清湯。
豚オンリーで構成されたシンプルな喜多方ラーメンスタイルで、ややオイリーながらもベースはあっさりとしており、
塩分濃度は約1.4%、Brix値は約2.8%と、平均的〜やや控え目の、雑味ない優しい味付けとなっています。
その分、豚の旨味と風味がストレートに分かりやすく感じられますが、ジャンク舌だと塩味とパンチが足りなく感じるかもしれません。
麺も喜多方スタイルの全粒粉入り多加水角刃平打中太縮れ麺。
熟成感のある甘味旨味と手揉みによる不規則なモチプリ食感が特長的で、
あっさりとしたスープが麺の味をより引き立てるような相性の良さを見せています。
喜多方ラーメンらしくもありつつ独自の個性も感じさせる、箸とレンゲが止まらないタイプの秀逸なマッチングです。
付属トッピングの細切メンマは適度に残された発酵臭とコリシャキ食感が良いアクセントとして機能しています。
チャーシューは淡口の豚バラスライスが大量11枚で、薄めのスライスですが1枚だけ厚切りになっています。
本品は実在する有名店のラーメンではなく、ドズル社の味のリクエストを元にソラノイロが開発協力した宅麺CK製の企画商品で、ドズル社とのコラボグッズ（箸置き）も付いてきます。
味の方はソラノイロのカラーであるベジ感はなく完全に喜多方ラーメンスタイルですが、造り自体はしっかりしており、
透明感のある温和な味わいなので、塩分が気になる方でも比較的安心して頂ける一杯になっていると思います。
15
たまごかけぱそこん ・20代/女性
2024年10月24日
するするいけちゃう
麺は太めなので食べ応えある
薄めのチャーシューがたくさん入ってる
チャーシューの脂が口の中で溶けて、でも重たくない、美味しい
0
初めて宅麺さんを利用させていただきました
ドズル社推しでコラボということで購入しました
食べてみて、正直びっくりしました
クオリティが高い！！
冷凍食品と舐めていました…ごめんなさい
これが宅麺のクオリティなんだー！
こちらのお品は、あっさりとした醤油ラーメンで、薄味ながらもしっかりとした味を感じられ、たくさんのチャーシューもペロリといただけました
ワカメとほうれん草をプラスしていただきました
麺は太めの平たい麺で食べ応えがあり、スープとの絡みもよかったです
コラボの箸置きも可愛く、普段使いしちゃってます
推しが食卓にいる幸せが味わえます☺️