麺屋豚セメント 豚セメントラーメン

「麺屋豚セメント」のこだわり

脅威の粘度、濃度を誇る「食べるスープ」

レンゲが立つスープとして業界をあっと言わせた「麺屋極鶏」から、セカンドブランド（オンライン専用）として作られた「麺屋豚セメント」。鶏だくに匹敵する粘度と、濃度、ぎゅーっと旨みが詰まったスープに合わせるのは、これも旨味を凝縮した醤油ダレで、まさに食べるスープと言うに相応しい。強烈な見た目とは裏腹に、スッキリとした口当たりと後味。思わず「うまっ！」と口にしてしまう味わいは、これまで経験したことのないような、新ジャンルの誕生を感じさせる新しく、ハイレベルな一杯だ。

極濃スープと豪快に絡む、手揉み極太麺

食べるスープに合わせるは、極太の手揉みちぢれ麺。スープの濃度に負けない、モチモチプリプリの口当たりと食べ応え。ドロドロのスープを「これでもか！」というレベルで引き上げ、豚の旨みと小麦の香りが豪快に混ざり合う。不思議と重たさを感じることがなく、むしろすっきりとした味わいが特徴。商品に具材は含まれないが、豚の旨みをたっぷりまとった極太麺は、まるで豚肉をそのまま食しているような錯覚にすら陥る。

京都・一乗寺から世界へ！唯一無二のラーメン

2011年京都は一乗寺に彗星の如く現れた「麺屋極鶏」。強烈なビジュアルと、「レンゲが立つスープ」が瞬く間に話題となり、すぐに行列店の仲間入りを果たす。以来、「唯一無二」「オリジナリティ」をトレードマークに独自の成長路線を歩む。外国人にも熱狂的なファンが多く、鶏だく、豚セメントという2つの武器を手に、世界を目指す！

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商品内容

商品内容（入っているもの）

麺、スープ、醤油ダレ

オススメトッピング

内容量

総重量385g（麺150g）

原材料名

スープ（豚肉（輸入）、豚骨（国産）、豚脂、昆布、ニンニク、干し椎茸、生姜）、麺（小麦粉（国産）、植物性たん白（小麦由来）、塩/酒精、かんすい）、醤油ダレ（醤油、宗田節、ウルメ節、鰹節/調味料（アミノ酸等））、（一部に小麦・豚肉・大豆・さばを含む）

栄養成分表示（100g当たり）

熱量304kcal
タンパク質7.3g、脂質19.8g、炭水化物24.1g、食塩相当量2.13g
（サンプル品分析による測定値）

賞味期限

原材料表記枠内に記載（商品発送日より40日間）

保存方法

要冷凍 -15℃以下

使用上の注意

◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意ください。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないでください。

宅麺レビュー

脂マシマシ ・50代/男性

2023年09月08日

本当にセメントの様な

あっさり

こってり

薄味

濃い味

細麺

太麺

スープがドロドロしていてビックリしました。
さすが、豚セメント！

スープが固いので麺に絡み、スープを食べる様な感じになります。
スープの味は、濃いので白飯と一緒食べて最高でした。
トッピングは、推奨トッピングの他にゆで卵を入れてしまいました。
ゆで卵も合います！

凄く印象に残った一杯でした！

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