「やんやん」全ての宅麺レビュー

鶏白湯の香りが良く濃厚ながら食べやすく細麺によりスープが絡み美味しい一杯です。
あおさも磯の香りが鶏白湯との相性が良いです。チャッシューもホロホロで美味しいです。麺の量とスープの量がもっと欲しい一杯です

濃厚味噌をうたってますが、味噌の旨味が良いたまに食べたくなる様な味噌ラーメンで豚バラ肉との相性も良い一杯です。

煮干しの風味と味が豚肉との旨味があわさり最高な一杯です。チャーシューもホロホロで煮干しの旨味をすごく活かした一杯です。

背脂鶏ガラ醤油のつけ汁は飽きのこない物で、中太麺との相性は良くするすると食べ進める事が出来ます。麺の量とチャーシューも多めなので楽しめます。

つけ麺のそうですが、濃厚な豚骨スープで純度100％はうなずける味わいです。麺に絡みつく濃厚な豚骨は食べ応えもあり満足できる一杯ですが、麺の量を増やしてほしい。

すっきりした醤油に鶏油が加わり芳醇な香りの美味しいスープに中細ストレート麺がツルっとしたもので、美味しい一杯でした。コスパが少し高いかな

麺に関してはつなぎの小麦粉が多い物なので蕎麦の風味はなく色だけで、蕎麦としては無理で当然蕎麦湯も美味い物ではないが、そばつゆにラー油を加える事で中華風の物となっていて、つけ麺としては食べ応えもあり美味しい物でした。牛肉のボリュームもあり一気に食べ進められますが、冷たいスープでは牛肉の脂が凝固して残念な結果となりました。
牛肉を別皿にして食べると良いかと思います。

付属の味付け脂のみで野菜と麺を炒め食べましたが味付け脂の旨味とソースのコクが合わさり美味しいやきそばでした。チャーシューの味付けも良くボリューム満点な一杯です。ソースはもう少し味濃いめでも良いかなー

柚子の風味が強いシャバシャバ系のつけ汁で、鶏白湯の傾向はマイルドです。中太の麺はふすま入りで美味しい物で、チャーシューは大振りで柔らかい物です。マイルドで甘味の強いつけ麺ですのでコッテリ好きには向かないかも

初めに烏賊煮干しの香りが前面に出て烏賊好きにはたまらないが、肝の味が多少するので意見が分かれる味わいです。

魚介の香りと煮干しの風味がほっとするスープで量が多いです。ナルトやメンマ、板海苔が具材としてあり、チャーシューは絶品です。

乳化された濃厚なスープで唐辛子揚げ玉との相性も良い物で、調整用のタレとアブラがあるので、野菜の量により調整が可能となっています。太ちぢれ麵はかなりの歯ごたえで食べ応えがあります。チャーシューも柔らかい物で、美味しく頂けました。

海鮮エキスでとったスープはスッキリした中に風味がありトッピングの岩海苔が良い感じの優しい一杯です。

ベジポタスープに辛さが加わった旨味のある絶品スープです。心地よい辛さなので美味しく頂けると思います。具材や麺は間違いのない美味い物ですので、辛いのが苦手な人以外は良いと思います。

辛いのに後から色々なスパイスを感じるスープで、高級中華料理の味です。牛肉はボリュームがあり柔らかい物で存在感がすごいです。価格は高いですが味わう価値があります。

煮干と昆布の風味による塩清湯スープは上品で自家製麺との相性が良いです。トッピングのチャーシューも柔らかく、メンマとナルトが入っている所が良いです。醤油より塩がオススメです。

煮干と昆布の風味による塩清湯スープは上品で自家製麺との相性が良いです。トッピングのチャーシューも柔らかく、メンマとナルトが入っている所が良いです。醤油より塩がオススメです。

ぷりぷりシコシコの自家製麺で中太のちじれ麺が最高で濃いめの醤油に背脂の甘味と生姜のスパイシーがバランス良く美味しい一杯です。

極太の平打ちちぢれ麵が丁度良い味わいのタレを持ち上げ美味しく頂ける汁なしらーめんです。チャーシューは濃い味ですがタレの量が適量なのでバランスの良い一杯です。

濃厚ながらベジポタが合わさる事でバランスの良い美味しいスープです。麺は中太と細麺があり、2度美味しいが少し面倒かな

濃厚ながらベジポタが合わさる事でバランスの良い美味しいスープです。麺は中太と細麺があり、2度美味しいが少し面倒かな

味噌の甘味の中にニンニクとショウガが加わり程良いピリ辛さが良い味噌スープです。太麺でワシワシ美味しく食しました。茹で野菜を追加トッピしましたが、スープを飲み干すことは無理で、麺に絡む味わいで十分満足です。

濃厚で多少乳化しているスープは塩味が強く舌が痺れる程ですが旨味が凝縮し、モチモチの多加水平打ち麺との相性は抜群です。（スープは飲み干すことが出来ない）チャーシューもボリュームがあり満足できる一杯です。量が多いので大きめの丼と茹で野菜を多めに食べて下さい。

全粒粉入りの太麺はもちもちで美味しく、タレの味と辛いミンチが合わさるとすごく美味しい台湾まぜそばです。トッピングに卵黄を追加すると辛さを弱めてくれて辛いのが苦手な僕でも美味しく頂けました。

スープは煮干しの香りが良く煮干しの旨味を良く堪能できるものです。煮干しなのでエグミがない事はありませんが、マイルドなのでそれほど　気になりません。美味しい煮干しそばです。