ひげしん

キレのある醤油が前面に出てきます。生醤油など、醤油自体の風味が好きな人なら、かなり美味しいと思います。で、麺もしっかりともちもちとして美味しいです。なんですが、スープと麺がかみ合っているかというと少し疑問で、このスープなら別の麺で・・・・子の麺なら別のスープで・・・と感じたので1点減点です。