「海山　湯二郎」全ての宅麺レビュー

ススル君絶賛の二郎インスパイアですが、一度目はあまりハマらず、今回2回目として、他の商品と抱き合わせで購入したのですが、今回は非常に美味しく感じました。

腕肉豚がスープと一緒に入っているためか、肉の繊維がスープにチラホラと混じっており、豚感をしっかり感じるスープになっています。
その豚も非常に美味しいですね！

麺も縮れの強いやや太めの麺で、こちらも非常に美味し！

人気も頷ける美味い一品です！

清湯系のラーメンは麺が細めでスープも繊細なため、宅麺では二郎系を注文することが多いのですが、懐かしさを感じて春木屋を注文してみました。
繊細なスープが崩れないようメンマとチャーシューが別袋なのが嬉しいですね！
麺も縮れたスープの絡みやすい美味しい麺。
最も肝心なスープは、コクもありながらあっさりした醤油。
これぞ春木屋！と言えるような記憶は全くないのですが、美味いのは間違いなし！
不思議な旨味があるのですが、椎茸のような風味と旨味に感じます。
間違いなしの一杯ですが、麺があっという間に終わってしまうのが残念。
宅麺さんには、是非、大盛のラインナップも作って欲しいです。

実は他の目当て商品のついでに未食ということで注文したのですが、かなり好みの二郎系でした。
最近は甘さが来るスープよりも醤油が際立つしょっぱ系が好みなので、その好みに合ったスープでした。
非乳化ですが、スープのアブラの量は多めなので、カエシの強さの中にもアブラのまろやかさがあります。
麺の美味さも間違いありません。
宅麺さんの二郎系の商品の中では、やや豚が薄く切ってある気もしますが、バラロールの好みの豚で2枚入っているので満足感は充分でした。
常に購入できる状況のようなので、次回もカートには加えたいと思います。

お店や市販の冷やし中華は大半が極細麺ですが、地元に近い某所の太麺冷やし中華を食べ、その麺の美味さに感動し、こちらを食べてみたくなりました。
こちらも太麺ですが、これをキンキンに締めて食べるとやはり麺の美味さをダイレクトに感じます。
スープはいわゆる冷やし中華のスープと大差はないのですが、この麺と背脂を混ぜると二郎感を強く感じるので不思議です。
ラー油が同封されており、自分でネギを切って和え辛ネギを作るのですが、これが非常に合います。
モヤシやキャベツを加えるなら茹でた後に水で冷やしてしっかり水気を絞って添えた方がいいです。
個人的には、モヤシやキャベツで味を薄くせず辛ネギと玉ねぎのみじん切りがトッピングにお勧めです。
豚はギュチ豚で脂身も硬めなので、短冊切りにして麺と一緒に食べる方が更に美味しく食べられると思います。

最近は甘味があまりなく醤油の立った非乳化二郎（インスパイア含む）が好みで、販売頻度が少なく購入機会のなかったこちらのラーメンを狙っておりました。
宅麺で購入した二郎インスパイア系の中でも、こちらと豚星が非乳化の度合いが強い気がしますが、思いのほかライトな豚星に対して、こちらは醤油感（塩気）も強めなので、かなり好みでした。
豚も背脂と一緒の別袋のため、赤身中心のホロホロ豚ながら、しっとり感が保たれており好みの豚でした。
この別袋の豚と背脂は、液体脂の分量が多いため、少し捨ててスープに入れました。
豚が別袋のためスープには何の具材も入っていないので、量が少なく見えますが、器に注ぐと通常の量（もしくはやや少なめ）かと思います。
具材がない分だけスープがクリアで醤油感が立って感じる気もします。
麺も量を増したらしく満足の量の美味い麺でした。
ニンニクがバッチリ合う非乳化醤油クッキリ二郎インスパイア系ですね！

とみ田と飯田商店のコラボだなんて、誰もが購入したくなる一品を抽選で外し、後日の優先販売で何とか購入出来ました。

スープと具材が2種入っているのも贅沢ですが、一つの丼に合わせるなど、なんとも贅沢な食べ方。
別々に食べたい衝動に駆られます。

説明に従い下層をとみ田のスープ。そこに麺と具材を入れて、具材をクッション代りに、上層が飯田商店のスープとなるよう、丼にスープを注ぎますが、気を抜いて少し混ざってしまいました。

スープが強い分だけ後半はとみ田の豚骨スープが勝りますが、前半はしっかり飯田商店の鶏醤油も感じられて何とも贅沢な一杯です。

もう少し麺を食べたかったなぁ？
宅麺さん、替玉や麺大盛のラインナップも是非お願いします！

とは言え、こんなラーメンはお店で食べられないため、宅麺さんに感謝です。

脂もついておりなかなかワイルドです。
歩夢、桐龍と並んで豚風味強めなので、それが好きな方はお勧めですし、二郎系初調整の方にはクセと感じるかもしれません。
私は好みの味でした。

豚星。が宅麺で購入出来ない頃に、豚星。出身店のこちらの商品を購入しましたが、後に豚星。を食べ、結果的にこちらの方が豚風味も強くパンチも強めでした。
宅麺の二郎系では埼玉の桐龍や栃木の武丸と並んで豚の風味を感じる味わいでした。

二郎インスパイアというよりちばからインスパイアです。
乳化度も高く味もビジュアルもちばかららしさを感じられます。
全マシマシということでボリュームも抜群でおすすめです。

通常のスタ満ソバに軽く酸味と甘味を加えたスープなので、つけ麺としてのスープにピッタリの味になります。
最初、味付き脂を入れ忘れて食べ始めたので、途中からレンジで一度スープを温め直して、あらためて味付き脂を入れたのですが、つけ麺として食べるなら、味付き脂がない方が甘味と酸味が立ってサッパリと食べられ、独特の香辛料の風味も感じられます。
(脂が入るとコクと脂の甘味が加わり、これもまた美味いですが…)
麺も400グラムと多く、このように味変させる麺の余裕があるのも嬉しいです。

もやし400g以上(約2袋)を推奨と書いてありましたが、醤油タイプと異なり味噌ベースのため、まろやかさも強まり思ったよりライトです。
個人的にはもやしは1袋でいいかな？
ニンニクも会いますが生姜も合います。
でも、やっぱり通常の醤油タイプが好みです。

個人的には宅麺での再現度が難しいと思っていたのですが、パンチ抜群で文句なしの再現度！
麺も黄色い縮れ麺がいい感じです。
茹で汁も黄色くなってビックリ！
しかし、縮れた麺で凹凸がある状態で凍ったためか、もしくは他の宅麺の麺が入っているようなビニール袋ではなく、少しカサカサしたような袋に入っていたからなのか、袋に穴が開いていました。
風味や味には影響ありませんでしたが…
お店では生姜が乗せられており、こちらの商品にも刺身などに同封されている袋の生姜が同封されていましたが、やっぱり自分で擦って添えた方がいいですね！

焔のラーメンが大好きですが、手綱は宅麺でしか食べたことありません。
豚もスープも美味しい二郎インスパイアですが、手打ちの鬼が作る二郎系の麺は太くうねりも強い力強い麺です。
美味いです！
間違いなし！

宅麺さんで初めて非乳化タイプを食べましたが、やはりこちらも美味いですね！
しかし、雷は乳化したタイプの方が好みですね！
こちらもやはり大盛りラインナップが欲しいです。

宅麺で食べた二郎系で一番、豚の風味が強いスープです。
悪く言えば臭いも感じますが、嫌な感じではなく完全に旨味が勝るので、普通に二郎好きならドストライクだと思います。
麺もうねり強めで美味しい麺。
宅麺の二郎系では好み的にトップクラスです。

二郎インスパイアですが、こちらは豚骨感が強めなので、二郎好きよりも豚骨ラーメン好きな方にウケると思います。
特製唐花なるものは、それほど辛味は強くありませんが、旨味が強く素晴らしいトッピングです。
しかし、翌日、トイレで痔になったのか？とびっくりするほど赤い○○○が出ました。
コスパも良く美味いラーメンです！

ちばからさんが購入出来てから宅麺利用が増えました。
とにかく美味い！
濃度も凄い！
そして、濃度に負けぬカエシの強さ！
しかし、余裕で完飲できる美味さ！
また、なんと言っても麺が美味い！
豚がスープと一緒に入っているためか、お店よりも少しカエシを強く感じる気もしますが、とにかくブレがない！
文句なしの宅麺ナンバーワンです！

とにかく塩気と旨味のバランスが抜群！
他の二郎系では、思いのほか油分が多過ぎたり、カエシが弱く感じる時があったりと、宅麺でもややブレを感じることがあるのですが、雷そばはとにかく安定感も抜群でハズレなし！
とみ田のサイトなら大盛りも選べるので、是非、宅麺さんでも大盛りを販売して欲しい！

とにかく味が良く、肉もたくさん入っていてコスパも抜群！
ライスももちろん美味しく食べられますが、個人的には替玉とか麺大盛りのラインナップがあると嬉しい！
美味しくてもっと麺を食べたいと思える味です。

店舗では醤油を食べており、宅麺でも醤油を食べましたが、レアなこちらを期待して購入。
もちろん美味しいのですが、基本的に醤油好きの私には、非常にあっさりした塩が好みではありませんでした。

宅麺さんで今のようにスタ満ソバを買えなかった時に、たまたまこちらの辛いバージョンが買えたので購入しましたが、それほど辛さに弱くもない私でも結構辛くて、味わうというより、ヒーヒーしながら辛味ばかり感じて食べました。
個人的には通常のスタ満ソバの方が好みです。

麺290グラムと表記されていますが、おそらく300グラム超えでは？
スープも多めで肉もゴッツい肉がゴロリと入っており、これまでに購入した宅麺の二郎系でもトップクラスのボリュームでした。
ナルトも入っておりビジュアルは富士丸系ですが、甘味はそこまで強くありません。
塩分もそれほど強くありませんが、スープの乳化度も高いので、もう少し塩分強めになると、さらにパンチも増して好みになるかな？

10年ほど前に食べた時はエグみも含めた煮干の濃厚さにびっくりしましたが、今では標準レベルの濃度ですね！
とは言え、やはり伊藤の煮干はバランスが良くて美味いですね！
肉もしっかり入っており満足度も高いです。
ちなみに麺の茹で時間が1分〜1分半と書かれていますが、非常に固められた状態で凍っていたため、2分経っても麺がほぐれませんでした。
細麺なのでもう少しふわりとした状態で凍っていた方がいいような…
(でも、それだと麺が割れやすいかな？)
結果的に3分以上茹でたのですが、味は抜群でした。

宅麺の二郎系として絶大な人気を誇るラーメンなので、間違いなく美味いですね！
しかし、個人的な好みで言うと豚はバラ肉のロールタイプが好きなので、こちらの赤身がギッチリした豚が残念ながら好みではありません。
そんな豚が好きな方には量も多めでたまらないと思います。
麺やスープは間違いなく美味しいです！

非常に人気のあるラーメンで、2回目の優先販売時に購入出来ました。
お店では食べたことなく食べてみたかったラーメンの筆頭株でしたが、冷凍スープにも固まった脂がほとんど見当たらなく、湯煎し解凍したスープも非常にスッキリ！
カエシも抑えめで、想像と異なり悪い意味でちょっと裏切られたました。
神豚と言われる豚も柔らかく美味しい豚でしたが、脂身が少なくさっぱりとした豚でした。