海山　湯二郎

もやし400g以上(約2袋)を推奨と書いてありましたが、醤油タイプと異なり味噌ベースのため、まろやかさも強まり思ったよりライトです。
個人的にはもやしは1袋でいいかな？
ニンニクも会いますが生姜も合います。
でも、やっぱり通常の醤油タイプが好みです。