レビュー一覧

実店舗の近くで働いていたことがあり、週3で昼夕と足しげく通ったお気に入りの店。鳥と節のマリアージュが半端なく、かなりの濃度のつけだれは最後の最後まで熱心に麺にに絡む絡む。週一は食べないと禁断症状が出るくらいかなり中毒性高めな一品です。冷凍パックでもなかなかの再現性だと思いますが、実店舗は一滴の誤差も許さないほどかなり丁寧な仕事で手元まで導いてくれるので、どうしても同じとはいかないかも。ただ、今や田舎住みの私のような人間にはその味を懐かしむには十分すぎるクオリティ。とても重宝する一品です

北海道在住なので、麺屋高橋さんのハイレベルさは周知の事実です。
おみせは常に混んでいるため、こうやって通販で気軽に食せるのは有り難いことです。
濃厚なつけだれと極太麺のバランスはお見事のひとことです。
しいて欠点をあげるなら、お店と違い具材が少ないことです。
とくにお店で食べるメンマは絶品なので、この通販でも具材を同等にしていただけると、凄く嬉しいです。

二郎系では、ちばからに次いで２番目に旨いです。とみ田さんの商品はすべて好きですが、とみ田さんの味に二郎の味をブレンドした作品だと思います。
チャーシューの大きさにも感動しますが、とみ田さんはやっぱり麺の旨味がダントツに違います。
二郎系は麺が一番大事だと思っているので、とみ田さんの作る麺なら、合わないはずがないと思います。
魚粉に違和感覚える人もいるかと思いますが、茹で野菜と一緒に食べると、特に問題ないのではと思ってます。

スーパーにある袋麺のレベルだったら・・・と不安でしたが、作ってビックリ！１０年通い続けた百麺の味、そのものでした。しかも細麺の替え玉付は本当に嬉しい。
チャーシューもほうれん草もスープと一緒に入っているし、海苔（別包装）もあるので、自分で用意したのはネギ・にんにく・しょうが・コショウ・茹でキャベツ・ご飯でした。店舗ではご飯をスープに浸す行為がどうもお行儀の点でやりづらかったのですが、家では思う存分楽しませて頂きました。

ただ、替え玉を食べる際スープが薄まってしまうので、店舗のテーブルにもある「足しだれ」のような物が付いていると大変ありがたいです。なので評価は★－１（気持ちとしては０．５。でも選べないので）にさせて頂きました。

宅麺さん史上最多量のつけ麺で、がっつり派にはお薦めの一品です。ただ超極太麺のため、思ったより凄い量には感じないので、小食派の人でも普通に食せると思います。どろどろの付け汁に麺がよく絡むため、最後にスープがなくなる可能性もあります。
通販上では難しいかもしれませんが、割スープを別途つけてくれると有り難く思います。淡麗派の人でも一度食べてみて欲しい商品です。

これぞ王道つけ麺という一品です。濃厚豚骨と勘違いするほど、濃厚な鶏白湯ですが、そんなにくどくはありません。
麺も極太ではないため、喉ごしも良く、初めてつけ麺を食する人にお勧めだと思います。
宅麺さんのつけ麺は麺量２００ｇの商品が多いのですが、この商品は２５０ｇあるため、つけ麺には適度な量だと思います。
あとすぐ売り切れる商品もありますが、この商品は常に在庫が豊富という印象があるため、安心して購入できるというのも利点です。

香り立つ煮干と一口飲めばくっきりと感じる煮干のうま味、
特徴的でなおかつ美味しいスープです。
くどすぎずに最後まで飲み干せる味わい。

麺は気持ちふかふかしたような、主張しすぎず、
スープに良く合っています。
魚好きな人は嵌るんじゃないでしょうか。

強烈なこってり感とトンコツの味は
家庭では絶対に真似出来ない、まさにお店の味です。

替え玉つきで、スープの量も他より多めですから、
小食な人なら2回にわけて食べても全然問題ないボリューム、
田中商店とか、本場トンコツラーメンが好きな人には
特にお勧めです。

味のばらつきは多少否めませんが、カエシが強くないインスパイアが好みな自分には平麺との相性ともあいまって最高峰のインスパイアに思えます。独特の甘味が強くなったり弱くなったりで毎回好みジャストとはいかず、好みの分かれるところかもしれません。野菜をモリモリで麺がなくなってもまだまだ野菜があるような状態で逐一加えながら食べるので楽しくて仕方がないです。自分的には甘味が強すぎる時以外はニンニク入れなくても十分楽しめますね。スープを残して翌日別の麺を加え、好みのトッピングでまぜそば的な食べ方をするのもアリですね

こちらのサイトで人気があるので、遠く離れている両親にプレゼントしました。
お店のことは知っていたようで、どうしてここのお店のラーメンを送って来たのか驚いていました。
とてもおいしく、また食べたいと言っていたので私も食べたくなりました。また利用します！

家系ど真ん中とはいきませんが、あっさりめでこれはこれで楽しめます。スープパックの中に具のホウレン草が入っていることに衝撃を受け、大丈夫？と思いましたが全然イケますね。むしろ軽く染みてる感じで美味しいくらいでした。葉物がお高めな昨今ですから、手間暇もそうですが大助かりです。替え玉がないと少し考えますが、替え玉ありきだとコスパの高さで好印象です。ただ、替え玉いれる頃にはスープの絡みも悪くなってますからブラックペッパーと岩塩をちょい足しすると、より楽しめるかもしれません

モツを具としてつけだれに入れるという発想もさることながら、その旨味、香ばしさ、芳醇さ、そして何よりツヤッツヤの美しい麺に衝撃を受けます。博多出身の自分でそうなんですから、他の方はなお驚かれるかもしれません。冷凍技術の高さもそうですが、何より麺への愛情をこれほどまでに感じられる商品はかつてありませんでした。最初無極と一緒に頼みましたが、勝るとも劣らない完成度、クオリティです。初めて食べたとき、あまりの衝撃に、『なんじゃこりゃウマっ!!!』て呟きましたもんね(笑)

最早いじりようがないまでに昇華され完成されたつけ麺。香りはドとんこつそのもので敬遠する人もいそうですが、食べてみると意外にスッキリ。旨味だけがプリっぷりの麺にまとわりついてきます。麺が美味しすぎて濃厚とんこつに負けず小麦の香りが口のなかを暴れまわるような感覚。家系にはあらずして家系好きなら確実にハマる味だと断言できます。一月に一食は必ず食べたくなる中毒性の高い一杯です。実際は個人的にいろいろ相談しないと実現しないのですが(笑)

添付の辛味を入れると出汁感が抜群にアップし、全くの新しいラーメンに変わってしまう。究極の味変インスパイア。全部入れるとかなりうどん出汁寄りなしっかり出汁に。チャーシューのボリュームは例を見ない。個人的楽しみ方としては、家族で一緒に食べる時に、麺や高橋の味噌つけ麺と一緒に作り、ビリーのチャーシューを高橋にも投入して食べるとウマウマでオススメです。両者をわけあいながら代わる代わる食べてみても味の相性抜群。スープを混ぜることまではしませんが、もしやかなりの激ウマラーメンになるやも？

今まで頼んだ宅麺の数多の商品の中でも指折りのリピート回数頼んでいるお気に入りの商品。さっぱりしていてしつこくないのに、旨味はこれでもか!!!とガツンと来る、やみつきの味。添付されている照り焼きチキンもたまらないマッチング。トマトや水菜やもやし、ナッツなど大量に投入してワシワシ食べるのが最高。途中で味の変化を楽しみたければお酢やキムチを入れるのがオススメ。ワシワシの主役は、やはり麺。お湯に投入してからカウントし始めマニュアル通りの時間湯がくのが個人的オススメです。

トッピングの、すだち、黒七味、魚粉の全てにそれぞれ意味があるので一度で三度楽しめる本当に秀逸なつけ麺。まだ宅麺もなかったころ、ラーメンフリークの友人が個人的に一番好きなつけ麺だと聞き、一際高い関心を抱いていたので相当期待値は高くなっていたはずだが、ゆうに期待を凌ぐ味に受けた衝撃が忘れられない。自分は食べ進めるにつれて、魚粉、黒七味、すだちの順で楽しんでいる。特に黒七味のマッチングには誰もが驚くことだろう。

ほんの少し辛味が残るスープの余韻が絶妙。具のキャベツには賛否両論ありそう。自分も最初は小首をかしげていたが、リピートしているとなんとなくその意味に気づけた気がする。さらにスープが濃くなるとさらにキャベツが活きると思う。贅沢を言うなれば、もやしを大量に投入してもなお、麺にしっかり絡みつくくらいの濃度アップがあれば最高。チャーシューのクオリティは宅麺でもトップレベル。この美味しいチャーシューが大量に添付されていたいつかの企画商品が忘れられない。

つけだれの量こそ少ないですが、何度頼んでもこれほどブレがなくクオリティの高さを保つ商品は類い稀だと思います。煮干しと味噌というとただの味噌汁になってしまいそうな所を、動物系だしの絶妙な濃さでまとめあげることで今までに味わったことのない芳醇なスープに昇華させることに成功しています。麺もプリプリで美味しい。小さいながらも角切りチャーシューも美味しく、初期には入ってなかったので自作のチャーシューをいちいち入れずに済むようになったことが嬉しいです。味噌恋しくなるこれからの季節、更なるヘビロテ確実です。

どろっどろの麺に絡みつきまくるようなラーメンを食べたくて宅麺さんの超濃厚系をまとめて買いました！そのひとつがこの日の出ラーメンでとても濃厚で美味しかったです！スープはカレー南蛮のようなとろみがあり、濃厚なとんこつ魚介系のスープは物凄く濃厚で食べ応えがありました。また麺の量も３４５グラムと大変な量。でもスープと麺の相性もとてもよかったのでちゃんと食べきれました。ドロドロ系ではいちばん美味しかったです。これはリピートしたいと思います。

つけ麺で全国一流のつけ麺店の二郎インスパイアという事で、とても気になって購入しました。味はちょっとしょっぱかったかなという印象です。全体的に宅麺さんのインスパイア系で比較してみるとあまりインパクトはないかもしれません。麺はとてもおいしかったのですが、ちょっと量が少ない感じがしました。スープの濃さはもしかしたら野菜キャベツやもやしのドカ盛りを想定して作ったせいかもしれませんね。人気はとてもあるので普通のラーメンが好きで二郎インスパイア系を体験してみたい方にはお勧めだと思います。

濃厚な味噌仕立てのスープです。一年前から直ぐ売り切れることが多くようやく手に入りました。具も少々ながらキッチリ入っておりおいしかったです。麺はコシがあるふと麺で大変食べ応えがありました。スープはつけ麺というよりは高橋独自のスープという感じでとても個性ゆたかとても濃厚な味噌仕立てのスープでした。

魚介の中にも動物系の味わいもはいっておりまたほどよい
スープの粘度が、心地よい。
麺は量が多いけどスープとの相性もよくするすると入っていく。麺を食べ終わった後　購入時の店主のおすすめの
おじやにしてみたがこれまた抜群！是非試してみて下さい。大食いの私でも満足な一杯です。

数多くある二郎インスパイア系ですが、その中でも一番旨いです。
二郎系のポイントは麺だと思うのですが、平打ち自家製麺がお見事です。
スープは濃厚ですが、脂ギッシュではないので、初心者にもお勧めです。
具材はもやし１袋とキャベツ1/6玉を準備して、軽く茹でたものを添えると丁度良い濃度となります。
本家二郎は１回しか食したことありませんが、個人的にはインスパイア系の方が、より進化して美味しく感じます。
間違いなく、ちばからがその一番手です！

インスパイア系は宅麺以外でも実店舗+他通販でほとんど
食べたけどベスト３に入るうまさ。
豚骨色が強く出ているけど麺との絡みが最高によくトッピングでついてるチャーシューもやわらかくておいしい。
インスパイア系は総じて味が濃く出来てるけど、ちばから
も是非もやし、きゃべつ、好みでにんにくをトッピングして食べてほしい。　味、ボリュームともに申し分なし。
幸せになれる一杯

もう何十食とリピートしてるけど唯一飽きない味。
豚、鳥、魚介+スルメがとんでもない調和で見事な
味に仕上がってる。
いい意味で毎回スープのバランスが微妙に違いそれが
また楽しみで注文してしまう。