レビュー一覧

ten ・50代/男性

2017年09月09日

黒くて醤油味が強いのは苦手ですが。。。
つけ麺にするといいな。
麵も好きな多加水全粒粉。
細めなので、つけ麺であることの訳は?
と思うところですが、前述のとおり納得。
チャーシューも美味しく、バランスが良かったです。

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ten ・50代/男性

2017年09月06日

黒いのが苦手な僕ですが、醤油の出汁がしっかりしつつも嫌味が無く、モチモチの縮れ太麺との相性がいいです。
ワンタン、チャーシューもいいし。
何より、全てのマッチングがいいです。
黒いの苦手の人もお試しあれ。

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ten ・50代/男性

2017年09月06日

鶏白湯スープ美味いです!
くど過ぎず濃すぎず、いい味出してます。
麵が独特で、ラーメンでは珍しい食感。
低加水気味なのですが固くない触感でモチモチ感とは違う柔らかい腰。沖縄そばのような。。。
僕はこのマッチングが好みでは無いかな。

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yas ・40代/男性

2017年09月03日

昨年は宅麺で何回かリピートして楽しんでいましたが一年ほど前に比べると若干甘味が強くなった気がしました。私だけでしょうか?個人的には甘くない方が良いのですが。気のせいであれば申し訳ありません。

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おんじ ・40代/未回答

2017年09月03日

濃厚なつけダレには揚げ海老のトッピングで食感も良いけど、想像以上に甘かったので早めに飽きが来てしまい、七味やネギを追加していただきました。麺は多加水のようで長め(9分)に茹でましたが冷水で締めてちょうど良かったです。

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