ラーメンもみじ屋「ラーメン（アブラトッピング付）」すべてのレビュー

茹で野菜120g程と添付の背脂は全量投入。スープは美味しかったが麺の量が多いので諦めて残した。チャーシューは柔らかいがホロけるタイプほでではなく普通。食べきれないので1/2～2/3ぐらいの小サイズがあれば尚ありがたい。

二郎系。強烈。

美味しかったが最後の方はアブラトッピングの効果か若干胃もたれして厳しかった。リピート無し。

豚も美味く

soupも麺も
予想通りのインスパイア

インスパイアの中でも
ハズレはない

です！

入荷してもすぐに売り切れてしまい、そんなに美味しいのか！と気になり、タイミング良く購入出来ました。キリッとした塩気でしたが、チャーシューの脂身が多かったのと、味付け脂がスープの味と同化し、よりしょっぱく感じました。他のスープは野菜、ニンニクを多めにすれば最後まで行けましたが、こちらのスープはそれでも飲みきれませんでした。女性にはキツい味かもしれないかな？次の日お腹の調子が悪かったし、それとも年齢のせいなのか…汗

よく言えば食べやすいと思います。さっぱり系が好きな人は美味しいと思います。乳化系が好きな人には物足りないかもしれません。

なかなか注文できないので期待度MAX。
もやし一袋、キャベツ四分の一、にんにくを用意し、その上から別袋の脂をかけた。
一口食べたが、もうめちゃめちゃしょっぱい！しょっぱすぎて頭が痛くなるほど。スープも非乳化寄りなのでマイルドにも出来ないし。
結果的に脂を別皿にしたほうが良いのかもしれない。

しょっぱめが苦手な人は、脂別皿で生卵を入れてすき焼き風にしたほうがおいしく食べられるかも。

某YouTuberが一番好きな二郎系とのことで、めっちゃ期待が膨らんでたが、がっかりした。リピはなし。

レビューで高評価だっため購入
ただ、自分には塩辛くて、スープを飲むと高血圧が心配になるほどでした。
夢を語れ東京などの別のインスパイア系の方が美味しくいただけました。
お好きな方はお好きだと思います。

チャーシューが多くてよいが塩辛い

美味しいです。

こってりではないです。ライトな二郎系でした。

もやし250g+キャベツ100g+刻みニンニク3片でいただきました。アブラを全部入れてもそれほどこってりと感じないのはスープのおかげなのか、私が病んでいるからなのか?
インスパイア系して平均点はクリアしていると思います。入門編としてはok、重症患者(?)にはあまりお勧めしないといったところでしょうか。

久しぶりにリピしました。
前回、濃いめに感じたので、野菜を少し増量（もやし200ｇｷｬﾍﾞﾂ100ｇ）。麵が280ｇあるし、この量だと小食の僕には食べきれないので、嫁さんに半分手伝ってもらいました。
この手に慣れたのか、前回気になった豚臭さは気にならなくなりました。総じて美味しく頂けましたが、やはりしょっぱさと、低加水気味の麺が嗜好にヒットせず。普通でした。
尚、嫁さんもほぼ同じ評価でした。

とてもボリューミイでコッテリしていました。
そこそこ美味しかったですが、
再度頼むことは無いです。

豚骨醤油は、あまり食べないのですがおいしかったです。麺はあまり好みの麺じゃなかったけど、ボリュームがあって良かった。
スープはしょっぱめなので野菜をたっぷり入れてたべるとバランスがいいですが、女性にはたっぷり野菜と麺を食べきるのは無理かな。男性にはちょうど良い量かと思います！

コメントを参考にして購入しました。
塩っけが結構あるとのことだったので、多いかなぁと思いつつキャベツ４分の１玉ともやしを一袋にんにくをひとかけら刻んで食べました。少し警戒して最初に野菜→麺→スープの順番に入れてしっかり野菜がスープに浸かるよう配慮したらちょうどよかったです。
麺も固めとあったので、４分弱のゆで時間でちょうどよかったです。いい感じにいただけました♪

もやしとキャベツを茹で、きざみにんにくを準備した。幅６～７㎜、厚さ2.5㎜もある極太の黒っぽい平打ち麺が特徴である。スープは甘しょっぱい醤油で、動物系と魚介系がうまくブレンドされているが、ちょっとしょっぱ過ぎるかも。

もやしがなかったのでキャベツを多めにして、食べたんですが、しょっぱさが強くて、友人と食べ終わった後、どうだったか聞いたら、しょっぱさしか残らないと言ってました。チャーシューはおいしくて、ボリュームも値段の割にかなりあるんですけど。とにかく（醤油の？）塩味が強すぎて、自分的には残念でした。お湯で薄めたりして食べたんですけどそれでもしょっぱかった。

もう少しインパクトが欲しい。美味しいんですけどね・・・

普通な感じで無難です

宅麺さんで商品化される二郎系はすべて購入しました。もみじ屋さんを購入する際は正直期待していませんでした。アブラは苦手なのが理由です。が、そのアブラを嫌々トッピングしたら、甘さが倍増して凄く美味しくなったことを今でも覚えています。麺ももちろん美味しかったですが、評価を３にしたのは、その後の喉の渇きが半端なかったことです。二郎系でも喉渇かないものもあるので、そこが評価を落としたところです。

5セット頼みました。
正直な感想は2回目はないかな。
個人の好みかもしれませんが。

麺に味がなくコクのないスープとともに再現度低い。私の好みではないです

ですが、しょっぱいと感じました。他をリピします。