ハマー

ジャンク系なのであまり期待していませんでしたが、かなり美味しいです。ザクザクとした食感で最後まで飽きません。麺は冷水で締めました。ヤサイが前提なのでタレはしょっぱめです。豚は赤身系でしたが、もう少し柔らかいと嬉しかったです。

麺やタレはとても美味しかったです。写真で肉味噌のように見えているのは背脂でした。チャーシューは薄いハムのカスみたいなのが僅かに入っているだけで、コスパはそんなに良くないかもしれません。

確かに太麺は唯一無二で香りがあり美味しい。でもスープはかなり甘くケミカルな臭い。独特なラーメンでした。スープが良くなればもっと美味しくなると思います。

高いので期待していましたが、ごく普通のつけ麺でがっかりです。これならチルド麺とチャーシューを買ったほうがずっと良いかなと思います。

餡なしで美味しい味噌ラーメン。餡を入れるとかなり攻撃的になる。個人的に麻婆餡はもう少し甘くても良いと思う。

チャーシューなどの具が美味しい。アブラは少なめ。タレがかなり甘めで私はそのままでは厳しかったです。卵を入れてすき焼き風にすると合いました。