入荷があったら通知を受ける（1,926人）
お気に入りに登録する（998人）
yjk ・20代/男性
2023年01月15日
0
あの超有名店『ラーメン富士丸』で長年店長を務めた木村政美氏が、満を持して2019年7月にオープンしたのが『自家製麺NO11』。開店前から大注目で、常に行列の絶えない超人気店だ。豚の旨味がガンガン詰まった微乳化スープと、小麦の香りがムンムン漂う自家製極太平打麺の最強タッグ。クタクタになるまで茹でた野菜と極旨の味付脂、トレードマークのナルトをトッピングすれば、あのNO11が自宅で味わえる！
価格
1,111
円
(税込1,200円)
豚の旨味がたっぷりな微乳化スープは、豚の旨味以外にも野菜、調味料など全ての食材の旨味が凝縮されていて一口飲んだ瞬間とてつもないインパクトを与える。こんな刺激を味わうことができるラーメンを生み出している木村店主は一体どれだけの時間このスープと向き合ったのだろうか。その、我々では到底計り知ることができない愛情が注がれたスープはしっかりと「ラーメン富士丸」時代の味を感じることができながら、木村店主にしか作り出すことができない味わいになっている！
麺は、ワシワシゴワゴワモッチモチの極太麺で、その太さはうどんに匹敵するほどである。持ち上げてみると、とんでもない重量が箸から伝わってくる。ボリューム満点でありながら、何度でも啜ることができ箸が止まらない！味わう度に、脳から快楽成分が出てくるのがわかる。気づいた頃にはあなたもこのラーメンの虜になっている。また、麺に加えて超巨大なブロックチャーシューはタレが非常によく染みていて豚の旨味が一気に溶け出す。抜群のインパクトを誇る一杯は、ラーメンファン誰もが認める最高の味である！
ラーメンファンであれば一度は訪れてみたい超有名店「ラーメン富士丸」で長年店長を務めた木村店主が切り盛りしているのが「自家製麺No11」だ。2019年7月にオープンしたばかりのお店であるが、開店以来行列は絶えない。そのインパクトのあるラーメンは、見ているだけで食欲がとてつもなく湧いてくる。見た目だけではなく、味のインパクトもとてつもなく食べ終わっても数時間は最高の味わいが口の中に残り続け、あなたの記憶に残り続ける。数々のラーメンファンを虜にする最高の一杯は、ラーメン富士丸時代の味を残しつつ「自家製麺No11」独自の味わいを演出する超ボリューミーな一杯だ！
開店以来行列を作り続ける鶏ベーストロトロつけ麺
1,160 円
税込1,253円
旨みがぎゅっと濃縮、とろみの効いた乳化スープと自家製極太麺の強烈濃厚コンビネーション！
980 円
税込1,058円
山形の僻地で1日500人来客！幻の中華そば
1,200 円
税込1,296円
二郎DNAを持つ職人店主が作る究極インスパイア
1,250 円
税込1,350円
二郎ファン必食！アブラ増し可能インスパイア！
1,200 円
税込1,296円
秘伝のタレを改良して復活！さらに進化する作田家！
1,551 円
税込1,675円
日本が世界に誇るつけめんの王者「中華蕎麦 とみ田」
1,080 円
税込1,166円
研究を重ねて進化し続ける二郎インスパイア！
1,170 円
税込1,264円
開店以来行列が絶えない濃厚魚介の名店
1,111 円
税込1,200円
鶏の旨みが凝縮した、魚介鶏白湯つけ蕎麦！
1,200 円
税込1,296円
総合大賞3連覇！常に売上トップの二郎インスパイア系ラーメン！
1,430 円
税込1,544円
日本全国にスタ満ブームを巻き起こした元祖！衝撃の中毒性！！
1,280 円
税込1,382円
キングオブジャンク降臨！圧倒的な破壊力と中毒性！！
1,080 円
税込1,166円
煮干を突き詰めて辿り着いた「日本で一番ニボいラーメン」！煮干が嫌いな方はご遠慮ください！
1,180 円
税込1,274円
家系の新名所！東京のど真ん中で行列ができる極上の一杯！
1,350 円
税込1,458円
日本を代表する名店が贈る家系ラーメンをご堪能あれ！
1,100 円
税込1,188円
煮干ラーメンの最高峰！日本を代表する、計算し尽くされた幻の一杯が宅麺に限定登場！
1,329 円
税込1,435円
カライはウマイ。お店でも大人気の刺激＆中毒性マシマシ「辛いスタ満ソバ」が降臨！
1,310 円
税込1,415円
昭和24年創業、基本の味は変えずに受け継がれた伝統の味！
1,150 円
税込1,242円
味噌ラーメンの王道純すみ系から、超話題店の登場！
1,320 円
税込1,426円
全国トップクラスの人気と実力を誇る二郎インスパイア！
1,258 円
税込1,359円
インスパイアトップブランドより、人気の汁なし蕎麦が登場！
1,337 円
税込1,444円
目に浮かぶのは、あの頃の東池袋。つけ麺の元祖が今甦る。
1,050 円
税込1,134円
東京のつけ麺文化を牽引する人気店の濃厚つけ麺が登場！
1,150 円
税込1,242円
TRY新店とんこつ部門1位のニューヒーローが宅麺に登場！
1,250 円
税込1,350円
|
|
| 店舗名 | 自家製麺 NO11 |
|---|---|
| 住所 |
〒
173-0024
東京都板橋区大山金井町14-12 |
| 電話番号 | 03-3959-3811 |
| 営業時間 | [月～金] 11:00～16:00
|
| 定休日 | 火曜、第4水曜 |
木村政美
好きなラーメン屋
受賞歴
自家製麺、具入りスープ（豚肉、メンマ）、味付けアブラ、なると
総重量685g（自家製麺300g）
具入りスープ（豚骨（輸入）、豚げん骨、豚ウデ肉（輸入）、背脂、玉ねぎ、人参、キャベツ、にんにく、醤油、メンマ、食塩）、自家製麺（小麦粉（輸入）、水/かん水）、具材（味付けアブラ、なると）
（一部に小麦・豚肉・大豆を含む）
原材料表記枠内に記載（商品発送日より40日間）
要冷凍 -15℃以下
◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意ください。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないでください。
めちゃくちゃレベルの高い二郎系です。クセもなく宅麺の二郎系の中でも知り合いにイチオシ出来ます。バランスもとてもよくてめちゃくちゃ美味しいです。