レビュー一覧

バランスがよく、食べやすい、ガラがよくきいているせいか、ディープではないが食べやすい、安心して食べられる感じ、麺もしっかりしており、豚も良いです。
安心感のあるインスパイアだと。

ただ塩がきついような気もする、野菜で確かに埋めるのが正解かと。
豚も安定しており、麺も良い感じ。
損はしないかと。

確かに麺はごついが、スープに負けているような感じがいなめません。
うどんと思い食べるのならまあ、インスパイアとしては物足りませんでした。

もう少し味噌が強い方が個人的好みだけど美味しい
ラーメンです。

全粒粉の麺に惹かれて注文しました。麺が実に美味くてさらっと完食。替え玉が欲しかった。中華「蕎麦」と銘打つだけあるなぁってな感じです。つけ汁も、最近食べる魚介豚骨系のつけ麺は、濃厚「過ぎる」か、どこでも食べれそうな均一的な味、のいずれかですが、これはいいとこどりした感じで非常にまとまっていると感じました。

あっさりですが、旨みじんわりとやってきます。たいへん美味しかったです。ただ、「牛」を意識しすぎて食べると、イメージにずれが出るかもしれません。

最初に一口スープをすすると「ん？」「えっ味噌なの？」
とあまりのあっさり感にちょっと物足りなささえ感じる。
今日の主食として食べたためそう感じたのであろう。このらーめんは飲んだあとの〆にぴったり。〆にガツンと来る味はつらいけど、このらーめんのように魚介風味が効いたあっさり味は絶対に良い。
このスープをベースにしたカレーラーメンにすれば主食ラーメンにもなれると思います。

新しい感じの味でした。美味しいです

普通な感じで無難です

少し匂いが・・・。体調が悪い時だときついかもしれません。通常時であれば問題ないのですが。

豚が少し硬めに感じました。

煮干しが少し強く感じました

お店と同じ感じでした

あっさりで万人受けな感じです。

美味しいのですが、もう少しこってり感がほしいかも

少し味が濃いめかも

普通にさらっと食べれます

あっさりでもなくこってりでもなく、無難な感じです

少しインパクトが弱いかも

美味しいです

食べやすいのですが、少し物足りないかな。

チャーシューの種類が複数あるのが○。

トリュフの香りがかなり強いです。

魚介感が少し強めでした。

自分にはあっさり感が少し強めに感じました。