satoni

最初に一口スープをすすると「ん？」「えっ味噌なの？」
とあまりのあっさり感にちょっと物足りなささえ感じる。
今日の主食として食べたためそう感じたのであろう。このらーめんは飲んだあとの〆にぴったり。〆にガツンと来る味はつらいけど、このらーめんのように魚介風味が効いたあっさり味は絶対に良い。
このスープをベースにしたカレーラーメンにすれば主食ラーメンにもなれると思います。