「YS」全ての宅麺レビュー

焦がし醤油と中細ストレートの麺の組み合わせが美味しい。
ほんのり香るニンニク。スープは少し粉末っぽさを感じるが、美味しい。

私は基本的には醤油派だが、テレビ番組の「激レアさんを連れてきた。」に出演されてたのを見てたのと、無化調というのに惹かれて買ってみた。
さっぱりしながらも、コクも感じられ、物足りなさを感じる事なく、美味しく食す事が出来た。
塩ラーメンとしては最高峰の１つだと思う。
おすすめ。

鶏チャーシュー、豚チャーシュー両方入った贅沢な具、鶏の旨みたっぷりながら後味はしつこくないスープも勿論美味しいが、太目で縮れた麺が何より美味い。
鶏に特化したラーメンとしては最高峰の１つだと思う。

とみ田による家系インスパイア。家系らしい旨塩っぱい豚骨の風味を生かしながらもスルスル食べれてしまう。下手な家系を名乗ってる家系風偽物よりよっぽど完成度高く美味い。ライスを用意しなかったのが心残り。リピートしよ。

煮干しの効いた、濃厚で甘みのあるつけ汁と極太の四角い麺の組み合わせが美味しい。
全くしらないお店だったが、是非ともまたリピートしたい。

細麺であっさりながら物足りないところはなく、大変完成度の高い中華そば。
お店で食べたのはだいぶ前ですが、お店の味そのままでした。また是非購入したいですね。

濃厚なスープとストレートでコシのある麺、大きなチャーシュー。どれも美味しく完成度の高い美味しい味噌ラーメン。おすすめ。

大好きなお店の１つで、すっかりハマってしまっているラーメン。
モチモチした太めの麺と、濃厚な煮干しのスープ、唐辛子と煮干しのオイル・ピロピロした幅広の麺も良いアクセント。おすすめです！

完成度の高い塩ラーメン。香り良く、細麺との相性も抜群。
具材の味付けはやや濃いめで、この塩ラーメンとよく合っている。
おすすめ！

浅草開花楼の全粒粉入り？の麺がモチモチでとても美味しい。
漬け汁とのバランスも良く、割とありがちなタイプながら、とても美味しい一杯。
おすすめ。

濃厚ながらすっきりしたベジポタの旨み、ほんのりした柚子の香りがして美味しい。
スープを飲んでも後味すっきりでしつこくない。
麺は独特の胚芽麺で風味良く、大変美味しい。
おすすめ！

白醤油のスープは最初塩のようにさっぱりと感じられますが、後から味わい深く、満足出来ます。ワンタンは具がたっぷりでプリプリとして大変美味しく、今まで食べたワンタンメンの中ではベスト１でした！おすすめです。

中華そばの最高峰の１つだと思う。
お店にはとてもいけないので、また宅麺で買おうと思います。

中華そば/支那そばを進化させたような味わい深く、完成度の高い醤油ラーメン。具材も美味しい。おすすめ。

歯ごたえ抜群の極太の麺は食べ応え充分。麺・つけ汁共に感じる自然な甘みがとても美味しい。リピート確定。

濃厚ながらしつこくなく、下手に魚粉を効かせたようなしつこさは全くなく、後味はさっぱり。
全粒粉入りの極太の麺が満足感の高い一杯。美味い!

前回普通のつけ麺があまりにも美味しかったので、今回カレーつけ麺も注文。カレー味も美味い。
私の中のつけ麺ランキング１位はやはり風雲児。

何かで店主さんの修行先が麺や七彩だと見ましたが、やはり修行先のラーメンによく似ていますが、個人的には七彩より好きです。
優しい味ながら物足りない部分はなく、メンマ・チャーシューも宅麺で買ったものの中では一番沢山入っていました。
特筆すべきは麺の美味さ。風味の大変良い麺でした。
七彩のような中華そばがお好きな方に特におすすめです。

よくあるタイプのドロドロした魚介を効かせた漬け汁だが、他所と比較しても群を抜いて美味い。
私のつけ麺史上１，２を争う旨さ。
これはすぐにリピートしよ。

あっさりした中にもコクがあり、大変美味しい逸品。
中華そばの最高峰の１つだと思う。
毎日食べても飽きそうもない味。
お店にはとても行けそうにないので、また宅麺でリピートしたいです。

さっぱりしているが、奥深い味わい。ピロピロした麺が美味しい。またリピート買いしたいです。

セメント色のスープと開けた時の魚の香りに一瞬心配になるが、食べてみたら風味良く食べやすかった。"志村ーめん"の名の通り、志村坂上の名店のDNAが感じられる一杯。

今はもっと美味いラーメンが沢山ある。ノスタルジー感じるラーメン。

ノスタルジーを感じさせる優しいお味。毎日食べても飽きなさそうな味で、近くにお店があったら通ってしまうかも。尖った特徴はないけれども、東京のラーメンって本来こういう感じだったよなーとしみじみ思わせてくれた。

胡椒をかなり効かせた黒いスープ。見た目ほどは塩っぱくなく飲みやすい。
麺は太目で歯応えはあるが、あまり小麦の香りとかせず、スープとのマッチングもやや疑問。ただまとまりは良く、美味しい中華そば。