「二郎ラモ」全ての宅麺レビュー

鶏油たっぷりな鶏醤油スープが美味しく、ツルツル麺ともマッチ。鳥チャーシューは小さく、ちょっと硬め。バランスが取れてるが、またおま系ではある。もう少しスープに深みやキレがあるとなお好み。

煮干感たっぷりながらもシンプルで美味しい。スープが少しだけ薄く感じたのでもう少し濃いとなお好み。

こってり粘度高めの甘みのある豚骨醤油で、みつ葉にとてもよく似ているが、わずかにすっきりしているか。麺は指定の7分で茹でたら少し柔らかすぎたので、次回は短めに茹でたい。チャーシューややや固めだった。

価格を考えると、少し安いみつ葉になってしまうかな・・

こってりどろりスープ。天下一品のみそ味、といった感じ。チャーシューも厚くて柔らかく、美味しい。超こってりを食べたい時にいいかも。

多賀野つけ麺に似たすっきり味で好みのスープ。麺は適量。チャーシューがごろっと大きくてとても美味しい。美味しいつけ麺だが、スープと麺の味わいや価格のバランスは多賀野の方が上かな・・

しみじみと美味しい煮干しスープで、全部飲み干してしまった。麺は細めで、少しゆですぎて柔くなってしまった。チャーシューは厚みがあったが少ししょっぱい。次回は麺固めで、もう一度食べたい。

スープがかなりしょっぱかった。もやしは必須。麺はゴワゴワではなくモチ感もありよい。チャーシューは特大で美味しい。別添の背脂は固形分がなくオイルになってしまった。総じて、スープや背脂は武丸が好みだが、麺量が少なめでちょうど良いところがGood

ハイレベルなネオクラ系。腰のあるストレート麺が美味しい。別添の鶏油たっぷりのスープも美味しいが、飯田商店的な醤油のキレがもっとあればさらに良かった。3種のチャーシューは、鴨と鶏胸肉が自分的にはイマイチ。

味噌ラーメンとしてレベル高く、美味しい。
ただ、よくある味噌ラーメンっぽいみそ味が強くてにんにくはあまり合わないのと、パンチの強さやすみれ的中毒性は大島やあさひ町内会が上で好み。個体差だと思うが、冷凍麺がちょっと崩れていたのも残念だった。

家で食べる担々麺としては本格的で美味しいが、思ったよりシビカラが強かった。スープの旨味の深さや、麺の美しさなど、しなてつの担々麺が上。

ワンコインイベントで購入。もちもち太麺がとても美味しい。スープもコクがあり美味しいが、少し辛いのでぐいぐい飲めないのはマイナス。次回は味噌󠄀か担々麺をぜひ食べたい。

煮干しさば節など魚介感があるあっさり目の醤油スープがじんわり美味しく、ほぼ完飲。細めの手揉み麺もコシがあって美味しい。チャーシューは薄くて普通。総じて個性はやや弱いがホッとする味わい。あっさりラーメンを食べたいときはリピしてもいいかも。

妻からヒアリング。美味しかったが、ホタテとキノコの味は弱かったとのこと。いつか塩ラーメンを食べたい時に食べてみたい。

濃厚海老ラーメン。とても美味しかった。ちょっとイロモノな感じなのでなかなかリピしないが、たまーに食べたくなると思う。

バランスがよく美味しい醤油ラーメン。ただ、春木屋と似た感じで、あまり記憶に残っていない。普通の美味しい醤油ラーメンを食べたい時によいと思う。

ネオクラシック系醤油ラーメン。美味しかったが、あまり記憶に残っていない。

美味しいが、とても普通な感じ。昔ながらの中華そばを食べたい時はあり。

二郎系の油そば。美味しかったが、あまり記憶に残っていない。

生姜系＆背脂系として、美味しかったが、あまり記憶に残らない感じ。生姜系でこってり目を食べたいときはありかも。

生姜系、鳥ベースのラーメンとして、美味しかったが、あまり記憶に残らない感じ。生姜系が食べたくなったらリピはあり。

煮干しが効いて美味しかったが、少ししょっぱかった。もう一度試してみたいとは思う。

美味しかったと思うが、あまり記憶に残らなかった。今度は普通の家系豚骨醤油を食べてみたい。

背脂煮干し醤油系。普通に美味しいが、可もなく不可もない感じ。

美味しいすっきり系煮干しスープだったが、麺の量に対してスープが少なかった。もう一度試してみたいとは思う。

徳島系豚骨醤油ラーメン。にんにくの効いた濃厚スープがおいしいが、全体の特徴はやや弱く、徳島23王者の方が好きかな