「RAMEN60」全ての宅麺レビュー

濃厚な煮干しスープに、太麺が良くマッチしてとても食べ応えあり。バラチャーシューは柔らかく、太メンマも歯ごたえがあって美味しい。残ったスープにご飯と溶き卵で雑炊を作りましたが、最後まで美味しくいただきました。

烏賊の風味が最後までしっかりと感じられるスープは、くどさも無く以外とあっさりしている。このスープに細麺が良く絡み美味しい。バラチャーシューは柔らかく、残った汁に和え麺をつけて食べると付属のタレの味も合わさってまた別の美味しさを味わえます。おすすめトッピングの刻みタマネギは是非加えたほうが良いです。

鰹節の風味が効いたスープは、醤油のスッキリとした味わいだが、少し塩味が強い。表面に浮いた油のお陰で最後まで熱々の状態で食べれるのは嬉しい。麺は喉越し良く、２種のチャーシュー、太めのメンマも食べ応えがあり美味しい。

鶏の旨味に煮干しの効いたしっかりとしたスープ。細麺ものど越し良く、チャーシュー、メンマも分厚く食べ応えあり。途中から、オススメトッピングのゆずコショウを溶かして食べると更に美味しく戴けました。

魚介の効いたスープは思ったよりあっさりしているが、深みのある味わい。太麺はコシが強くもちもちしてスープとからんで旨い。麺のボリュームも十分。チャーシューとメンマも食べ応えがあり、残ったスープにご飯を入れて最後まで堪能しました。

魚介の効いたスープは表面に浮いた油のおかげで最後まで熱々に飲めるが少し塩味が強い。麺はツルツルと喉越しが良く、チャーシューとメンマも旨い。

酸味と甘みのあるスープは見た目よりあっさり、柚子の風味も効いて食べ易い。太麺は歯ごたえがあり350gは相当に食べ応えアリ。バラチャーシュー２枚と太メンマも美味しい。

あっさりと思いきや、後から鶏の旨味がジワ~っと沁みてくる深い味のスープ。細麺は喉越しも良く、鶏団子とチャーシューもしっかりと味が付いているので、メリハリが効いてあっという間に完食しました。トッピングで刻み青ネギを加えましたが良いアクセントになりました。