ヨシアキ ・20代/男性
2014年11月03日
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日の出らーめんといえば、横浜で誕生したインパクト抜群のラーメン!今回は、その中でも人気を誇る「剛つけ麺」が宅麺に登場。スープはドロっとした濃厚な魚介豚骨で、その中に浮かぶ巨大な角切りチャーシューは歯応え抜群でいつまでも噛み締めていたくなる病みつきになる味。トッピングとして海苔が同封されており、キャベツを用意してトッピングすればさらに飽きることなく堪能することができる。神奈川県内、いや全国でもトップクラスに入る麺の太さはスープと絡み合い「日の出らーめん」にしか出すことのできない味わいになっている!
価格
1,000
円
(税込1,080円)
日の出ラーメンを特徴付けるのはなんといってもインパクトのある極太麺。太さはなんと5mmもあり、他店ではあまり見られない太さである。全て自家製のオリジナル麺で、モチモチ感、コシ、風味、全てが濃厚なスープとの相性は抜群だ。とんでもなく濃厚なスープを豪快にすくい取る。
極太麺に絡みつく濃厚スープは、朝5時から仕込みを開始し、なんと10~20時間をかけ、わが子のように大切に作り上げた店主自慢のスープ。ゲンコツやモミジといった豚の各部位をひたすら煮込み続けたスープから出るのは凝縮された豚の旨み。麺に負けずスープの濃度も他店を圧倒している。
なんと麺は345g!一杯で大満足の麺量にファンも多い。食べ終わる頃にはほとんど無くなってしまうくらい濃厚なスープと極太麺のベストマッチは、日の出らーめんならでは。豪快にして、丁寧、そしてやみつきになること間違いなしの「剛つけめん」に挑戦してみて欲しい。
店舗名 | 日の出らーめん |
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住所 |
〒
231-0065
神奈川県横浜市中区宮川町3-63-3 |
電話番号 | 045-308-7998 |
営業時間 | 11:00-26:30(ラストオーダー)※各店舗によって異なります |
定休日 | 無休 |
横田 晃一
好きなラーメン屋
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受賞歴
麺、具入りスープ(チャーシュー)、海苔
総重量550g(麺230g)
麺(小麦粉、食塩、加工でん粉、酒精、かん水、プロピレングリコール) 、具入りスープ(豚骨、鶏足、豚足、豚肉、かつお油、食塩、醤油、香味油、砂糖、カラメル色素、醗酵調味料、調味料(アミノ酸等))、海苔
(原材料の一部に小麦を含む)
原材料表記枠内に記載(商品発送日より40日間)
要冷凍 -15℃以下
◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意下さい。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないで下さい。
麺のボリュームは良いしスープによくからんで美味しい。スープに入っているチャーシューが美味しい。