横浜家系ラーメン　作田家「暴君RA-MEN」すべてのレビュー

くせえ！でも美味い
チャーシュー3枚旨し、ほうれん草もありお得感

正直家系の違いはあまり分からない。スープに浸した海苔で米を巻けば全部美味い。ほうれん草も美味。

スープが美味しい
自分でほうれん草とニンニクは追加した
ニンニクがあるとやはり格段に美味しくなる
味はすこし濃いめなのでやはりご飯が少し欲しくなる
麺は結構太め

刻みタマネギと海苔3枚、ほうれん草少しと焼豚2枚を自前で追加。
でも、特に海苔とほうれん草は付属のもので十分なほどのボリュームあり。
自宅につき味の調整ができないので、
フツウフツウカタメでいただきました。

まずはスープ。
フツウでも十分濃厚で適度な塩分。鶏油もしっかり感じます。
家系特有の短い麺(150g)は、平打ちでコシがあるパッツンパッツン麺。
大判チャーシューも味が染みて旨い。
途中で、大きめに刻んだタマネギとほうれん草で味変しながら、麺を平らげます。

そして、いよいよ家系の醍醐味、ニンニクライス。
ライスの上に、キュウリのキューちゃん、刻みタマネギ、ほうれん草、すりおろしニンニク(仕事前日につき控えめ)をトッピングした後(ゴマ買うの忘れた)、スープをたっぷりぶっかけます。
それを大判海苔で巻き巻きして食べると、至高の味わい。
米一粒、スープ一滴も残さず完食です。

豚骨の匂い香るスープは塩味が強いものの後味は以外とスッキリ。中太麺はモチモチで喉越し良くスープとも良く合います。ホウレンソウは塩味を和らげる良いアクセントとなり、2枚のロースチャーシューも食べ応えあり。ネギと温泉卵を加えて美味しくいただきました。

これぞ家系ラーメン

評価より遥かに美味しかったです。
オススメ！

宅麺家系ではコスパ良い

再現度高いですまさにお店クオリティ（このお店では食べたこと無いけど）この店のラーメンがというより宅麺は是非人にもオススメしたいです

家系を食べたいときは、もっと豚骨の癖があっても良いと思いました。
具材も多く満足。

すごく感動とか残念な気持ちはなく、普通に安心して注文できる家系ラーメンだと思います。
具材が他の宅麺の商品に比べて多かったのは良かったです。
スープはしょっぱおいしく、残った分は翌朝にご飯を入れて朝食にしました。

癖がなく食べやすい家系ラーメンです。
ほうれん草たっぷり、チャーシューもボリュームがあり嬉しいけど写真と違い赤身の噛みごたえのあるチャーシューでした。
トロトロ柔らかなチャーシューが好きなので写真と違ったのは残念。
こってりに飽きてきた時に海苔がいい仕事してくれました。
満足度の高い一杯でしたが、また絶対食べたいとはならなかった。

タイトルの通りです。
家系の宅麺はハズレがあまりありません。
個人的には武蔵家系の家系のテイストが好きですがこちらの作田家さんは王道の家系な感じでした！

20年前に横浜家系ラーメンに出逢い色んな店の家系ラーメン食べてきました。俺が思ったのとは違ったんですけど、これぞ家系ラーメンで好きなやつですね。

食べやすくて美味しかったです

豚骨の癖は控えめで、万人受けしそうなスープ。
トッピングのほうれん草はたっぷり、2枚のチャーシューは油がなく、さっぱりした食感でした。

癖のない家系。
立体感のあるような濃厚スープというわけではないですが
旨味は十分詰まっています。
臭みがないので、スープ開封時の異臭騒ぎはありません。
あ〜家系食べたいなという時にちょうど嬉しい家系。
ご飯もすすみます。
5.0評価でもリピートしない商品もあれば
4.0評価でもリピートを重ねる商品もあります。
こちらはもちろん後者。

以前食べた横浜家系の看板のお店のラーメンは美味しいとは思えなかったので避けてましたが、評価が良かったので買いました。
海苔がとても合ってよかったです。美味しいく食べ切れました。

うますぎてごはん忘れてました。
今度ご飯と一緒にいただきます。

年末に田舎の母達に贈りました。
わたしの好きなラーメンを送る予定でしたが年末だからか、そのラーメンは無くなっていたので、自身で食したことがないのですが口コミとランキングで、ここのラーメンを選びました。結果良かったです。弟達は勿論好きだろうと思っていましたが、50半ばの母は見た目で一口だけ貰おうと思ったらしいです。が、一口食べたら食べやすくて思わず食べてしまった、美味しかったと言っていました。

家系ラーメンは、たまに無性に食べたくなり、一刀家・横浜家・神田わいずなどに食べに行ったりします。
六角家系列の家系はあまり記憶に無かったので頼んでみました。
自分的には神田わいず寄りの味でくどくなく食べやすかったです。
特に子供を含め家族の反応が良かったです。
リピートもありかと思います。
家系ラーメンはお店で食べるのとあまり遜色ないと思います。

チャーシューも良いし味もおいしい！

市販の家系ラーメンと比べると断然美味しいです。具材もセットでかなりお店で家系ラーメンを食べる雰囲気を味わえます。強いて言えば送料込みで価格を考えると、お得感は半減といったところです。

美味しすぎて3度目の購入です。
チャーシューがパサつき気味でそれだけが−1ですが総じて美味しい！また追加購入します。

適度な豚骨の香りにコク深い濃厚スープで非常に美味しいですが、飲み干せる程、すっきりはしていません。具材のチャーシューはあまり美味しくないが、豪華なトッピングには満足な一杯です。