横浜家系ラーメン　作田家「暴君RA-MEN」すべてのレビュー

醤油のコクが、やや薄めな感じでしたが、ほぼ店で食べる横浜ラーメンの味でした。　トータルで、かなり料金が高くつくけれど、コロナのせいで外食を控えている人間には、ありがたいラーメンですね。　冷凍なのに賞味期限が1か月弱なので星4つにしました。　横浜ラーメン好きな私は旨いと感じました。

以前より豚骨臭が押えられ、かつ濃厚になったスープに驚き。麺は王道の平打ち麺、相性良好。トッピングがほうれん草、チャーシュー共量UPした印象、チャーシューは2枚＋端っこが入り、肉の味はしっかりしつつも薄味すぎる味付けがイマイチ？スープに浸しながら食べると良いです。総合的に以前より美味しくなっていた印象から☆４で。

とても人気だということで注文してみました！
家でこのクオリティのラーメンを食べれるのは感動です！
とても濃厚でザ家系という感じでした！
ただちょっと味が濃く感じました、チャーシューも少しパサついているような感じでしたが、おいしく食べれたので良かったです！

クリーミーな家系
家でこれが食べれるならもうお店入らないんじゃないかってレベル
美味さマックスリラックス！

内容…麺、スープ、チャーシュー二枚、ほうれん草、のり三枚

オーソドックスな家系ラーメン
腰の強い太麺に、とんこつの旨みと後から来る鶏油のスープ
のりを麺に絡めて食べると美味しい
少し塩辛いが食べやすい
全体としてやや特徴やこれと言った魅力に乏しいかも
チャーシューは固め

家系の中でも醤油濃いめの自分好みの味でした。
ノリやホウレン草といったトッピングの多さも嬉しかったです。
次回は自分で米や卵も用意してがっつり楽しもうと思います。嫁もリピート希望していたのでまた頼みます！

にわか家系のお店で食べずに、宅麺で注文したこの一杯を食べるべきだと思いました。とてもおいしかったです。
ほうれん草、のり、玉ネギなどを用意しておくと、もっと家系を食べている！と感じれると思いますので、これから注文される方はトッピングしたい食材のご用意も忘れずに。

白米を用意しておけばよかった！（個人的な失敗。）

吉村家系ではなく、六角家系で豚骨濃いめでカラメではないです。
個人的にはとても好みなので満足しました。

家系を自分の家で食べれるなんて、感動しました。
調味料をそろえるのが手間で、そのまま食べましたが
スープも美味しく満足しました。

安定の美味さ

とりあえずランキングみて購入してみました。
豚骨の臭さはあり、好き嫌いが分かれるだろうとは思いますが自分にははまる味でした。
もちろんご飯を用意して食べたのですが、にんにくを用意し忘れたのが不覚です。

スープがくど過ぎなくて良いし、家系の見本ですね。
ただ、別添のチャーシューはちょっと？な感じでした。

今回、初めてこちらでラーメンを購入してみましたが、本当にスープがお店で食べる味でしかも麺も本物の家系ラーメンの麺で大満足致しました。
ただ、チャーシューがブロックの端の部分しか入っておらず、そこが大変残念でした。

麵、スープと特別な味ではないが、まさに王道の家系のラーメンですね。この味が家で簡単に食べるということが素晴らしい。

スープのバランスが良く、美味しい家系という感じです。
スープ、麺ともに量が少なめで、そこまで豚骨豚骨してなく女性向きかな〜って感じです。ほうれん草が入ってるのがいい！
ライス付きで食べるにはこの量がベストかもしれません 。

具は全て揃っておりGOOD！スープを開封すると良い豚骨の匂いがあり美味しかったです。中毒性にはもう一歩ですが、とても満足できました。

家系の定義のあるかと思いますが、美味しかったです。
スープの臭みも旨みも麺もおいしく感じました。

まさしく家系って感じ。素晴らしいクォリティーで驚きました。
パツン系の平打ち麺と豚骨しょう油スープ。これはうまい！

ベーシックな家系
特に特徴もない

バランスのとれた豚骨醤油スープが旨かった。

スープはまろやかな味で直系と資本系の間くらいのイメージです。
※当然ですが資本系よりははるかに美味しいです。
塩味は立っていますが醤油が立っているわけではありません。

トッピングでほうれん草が入っているのはとても嬉しい。

ただ、チャーシューがダメでした。
ハムを食べているような感覚になるチャーシューで、もうこれだけで台無しです。

スープの味の評価は好みによるとしか言えませんが、チャーシューは改善してほしいです。

不味くは無い。しかし、うまい!と唸るほどのものでは無い。送料を考えれば負けた感じ。
普段は「ちばから」や「もみじ屋」等のインスパイア系を食べていて、ちょっと試しに食べて見たのですが。。。
高評価の方も多いようなので、好みの差なのでしょう。。。

TVでおすすめ絶品と言ってたから期待しましたが、そこまで中毒になるほどではないですね。好みの問題かもしれせんが

スープとかはめっちゃ美味しいのに…
チャーシューが硬くて独特で全然美味しくない

期待値高めだったが普通の評価。
家系食べたい時には問題無し。