こんにゃくZ

30代/男性

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2023年08月27日

スープは一口飲んでアゴだしがわかる魚介系。塩味はそんな強くありません。
一言でめちゃくちゃ普通。ごくごく普通の醤油ラーメン。もの珍しさもなにも感じない。正直、期待外れかな?ネームバリューに先行して人気になっちゃうってある。
改めて飲食店のブランディングって大事だなぁと実感(笑)

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2023年01月18日

鶏コク中華で魚介で面をくらいこちらも同じ感想(笑)徳島ラーメンって豚骨ゴリ押しの豚豚醤油ってイメージでしたが魚介で綺麗にまとめ仕上げててスープも魚介豚骨イメージ!麺は個人的には細麺よりも太麺の方が合うかなぁ~と思いました!豚肉がもう少しいっぱい入ると嬉しいなぁ。
でも宅麺さながら店味ですね!

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2023年01月18日

鶏コクと言うことで鶏の旨味を期待しましたが味はいたって魚介がつよい醤油ラーメンで後から鶏を感じるラーメン。鶏コクと言われると面食らうけど味はやり店味で旨い◎細麺好きには良いかもです!

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