2013年12月15日
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全63件のレビュー中 1-25件目
2013年12月15日
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2013年12月09日
宅麺さん新作で煮干し系ラーメンが大好きなので、かなり期待して購入しましたが、期待通りに美味しかったです。ひと言で言うと、濃厚背脂煮干しがっつり系ラーメンです。麺・スープ・具材のバランスも良く、お薦めトッピングである刻み玉葱をてんこ盛入れると丁度良く、より旨味も増します。ただ濃厚な分、煮干し風味のパンチがやや劣る気もしました。別途具材の岩のりが絶妙で、またリピしたい作品です。
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2013年11月22日
宅麺さんの数ある醤油ラーメンのなかでも1,2を争う美味しさでお薦めです。店主がせたが屋さん出身だけのことはあると思いました。宅麺さんで以前販売していた、せたが屋さんのラーメンが最高傑作だと思っているので、その遺伝子を継承した、この商品はまた食べたいと思い起こしてくれる商品です。シンプルながら丁寧さも伝わってくるので、毎日飽きなく食べれる感覚です。
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2013年11月22日
宅麺さんのエース商品だと思います。何度も購入していますが、安心感のある中華蕎麦です。スープが多量にあるので、2度楽しめます。もし可能であるならば、こってり版も商品化して欲しいと思います。最近の流行である濃厚系ではありませんが、永福町大勝軒のような、いつまでも変わらない味を今後も貫いて欲しいと思います。
春夏秋冬問わず、多量なスープと麺に心癒されるので、今後も宅麺さんで常時購入できるよう希望しています。
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2013年11月22日
中年男性ですが、女性に限らず男性にもお薦めの商品です。
油そばはもともと好きでした。実際油そばをラーメン屋さんでもよく食べるのですが、本当に美味しい店は数少ないです。ましてや通販ともなると、なかなか美味しいものに巡り会いませんが、通販商品の油そばでは間違いなく一番美味しいです。
油そばはある意味通販に一番適したジャンルだと思うので、宅麺さんでも色々なまぜそばを食べてみたいと思います。
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2013年11月22日
もともと煮干しラーメンは好きですが、そのなかでも横綱クラスの煮干し系美味しいラーメンのひとつです。
煮干しのエグさを超越している味のため、これなら煮干し嫌いな人でも食せるのではと個人的には思います。
スープはもちろんですが、麺も個性的で、今まで味わったことのない、多加水麺でプリプリしています。
この麺と濃厚煮干しスープが絶妙なバランスで調和しているのが素晴らしく、宅麺さんでも3回ぐらい購入しました。また食べたいラーメンです。
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2013年11月21日
北海道在住なので、麺屋高橋さんのハイレベルさは周知の事実です。
おみせは常に混んでいるため、こうやって通販で気軽に食せるのは有り難いことです。
濃厚なつけだれと極太麺のバランスはお見事のひとことです。
しいて欠点をあげるなら、お店と違い具材が少ないことです。
とくにお店で食べるメンマは絶品なので、この通販でも具材を同等にしていただけると、凄く嬉しいです。
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2013年11月21日
二郎系では、ちばからに次いで2番目に旨いです。とみ田さんの商品はすべて好きですが、とみ田さんの味に二郎の味をブレンドした作品だと思います。
チャーシューの大きさにも感動しますが、とみ田さんはやっぱり麺の旨味がダントツに違います。
二郎系は麺が一番大事だと思っているので、とみ田さんの作る麺なら、合わないはずがないと思います。
魚粉に違和感覚える人もいるかと思いますが、茹で野菜と一緒に食べると、特に問題ないのではと思ってます。
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2013年11月21日
宅麺さん史上最多量のつけ麺で、がっつり派にはお薦めの一品です。ただ超極太麺のため、思ったより凄い量には感じないので、小食派の人でも普通に食せると思います。どろどろの付け汁に麺がよく絡むため、最後にスープがなくなる可能性もあります。
通販上では難しいかもしれませんが、割スープを別途つけてくれると有り難く思います。淡麗派の人でも一度食べてみて欲しい商品です。
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2013年11月21日
これぞ王道つけ麺という一品です。濃厚豚骨と勘違いするほど、濃厚な鶏白湯ですが、そんなにくどくはありません。
麺も極太ではないため、喉ごしも良く、初めてつけ麺を食する人にお勧めだと思います。
宅麺さんのつけ麺は麺量200gの商品が多いのですが、この商品は250gあるため、つけ麺には適度な量だと思います。
あとすぐ売り切れる商品もありますが、この商品は常に在庫が豊富という印象があるため、安心して購入できるというのも利点です。
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2013年11月20日
数多くある二郎インスパイア系ですが、その中でも一番旨いです。
二郎系のポイントは麺だと思うのですが、平打ち自家製麺がお見事です。
スープは濃厚ですが、脂ギッシュではないので、初心者にもお勧めです。
具材はもやし1袋とキャベツ1/6玉を準備して、軽く茹でたものを添えると丁度良い濃度となります。
本家二郎は1回しか食したことありませんが、個人的にはインスパイア系の方が、より進化して美味しく感じます。
間違いなく、ちばからがその一番手です!
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2014年02月17日
最近流行のようで、宅麺さんでも幾つか牛骨スープの商品がありますが、これが今のところ一番美味しい牛骨スープです。ブラックペッパーが絶妙に合います。まさに焼き肉屋さんが作ったラーメンというイメージです。黒い醤油スープのため一見濃厚に感じますが、逆に甘みがありあっさりとした部類に位置づけられると思いました。
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2013年12月18日
つけ博2位という理由だけで購入しました。ひと言で言うと今までの主流である濃厚魚介豚骨スープと極太麺とは一線を画す、ユニークなつけ麺です。まさに初めて食す味なので、初めてつけ麺を食べる人にはお勧めできず、つけ麺慣れしている人にお勧めです。スープは焦がし風味モツ入りの斬新な味で細麺との相性も良いです。刻み玉葱の別途梱包に感動しました。まさにチーママの位置づけに相応しい珍品であり、お薦めです!
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2013年12月02日
北海道在住のため、博多ラーメンは一風堂さんしか知りませんでした。その一風堂さんも札幌店は北海道流にアレンジしているため、臭みをなくしているようです。宅麺さんでも博多ラーメンを結構食しましたが、この商品を食した際の第一印象は、臭くない豚骨ラーメンは初めて!です。博多ラーメンで一番完成度が高いと思います。スープ飲み干せるのがキャッチコピーのことだけはありますね。ただ麺100gは物足りない…
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2013年12月02日
燕三条系という言葉はよく聞いていたので、いつか自分も食べてみたいと思い、宅麺さんにて初食しました。濃厚な背脂はどちらというと苦手なので、多少不安もありましたが、この商品は抜群に美味しかったです。太縮れ麺との相性も良く全体のバランスが非常に良かったです。背脂系はお腹を壊すという印象がありましたが、この商品はこってり感がなく、後味も大変良かったです。
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2013年11月25日
八雲さんは一度テレビで観たことあったので、かなり期待して商品購入しました。スープが限りなく塩味に近い醤油ラーメンで自分としては美味しかったです。真空チャーシュー?も丁寧な作りでしたが、個人的には煮豚タイプのものの方が好きです。ワンタンは6個も入っていて、売りだけ有り美味しかったのですが、ちょっと多すぎでしょうか?2個ぐらいで充分なので、その分価格を下げてくれると嬉しいです。
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2013年11月25日
北海道在住のため、味噌ラーメンは嫌というほど食してますが、札幌味噌とは明らかに違う、脂分少ないあっさり味噌味。
実は味噌ラーメンって自ら進んで食べないので、あっさり味噌は新鮮味を感じました。この商品名に「こってり」と入っているので、もし札幌で発売するなら「超あっさり」の部類に入ると思います。店主が某ラジオ番組に出演したのを機に購入したので、これも何かの縁を感じます…
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2013年11月22日
にっこうさんはつけ麺も美味しいので、期待してラーメンを購入しましたが、予想通り大変美味しかったです。鶏系のラーメンは何故だか知りませんが、正月に妙に合うような気がしました。
たしかこのラーメンも新年最初に食べた記憶があります。ただし、にっこうさんの欠点は量が少ないことです。やっぱりラーメンは大勝軒のように満腹感を味わうものだと思っているので、大盛版も食べてみたいです。
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2013年11月22日
風雲児さんのつけ麺は美味しいので、カレーバージョンも期待して購入しました。想像通りに美味しいカレーつけ麺でした。ノーマルなつけ麺の方が個人的には好きですが、カレーだとアレンジもしやすく、チーズ入れたり、おじやにもしやすいので、多彩な楽しみ方ができるのもポイントです。ただカレーつけ麺は辛いのが少ないので、激辛なつけ麺を宅麺さんでも食べてみたいと思います。
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2013年11月22日
スープ、麺、具材と王道系のつけ麺代表作です。残った付け汁をおじやにするのは定番ですが、カレーパウダーがここまで合うとは正直気づきませんでした。濃厚魚介豚骨には辛魚粉も合うし、生卵も合うので、多種多様な楽しみが味わえます。この商品は非常に丁寧に作られているという評価で、つけ麺初心者には是非とも味わってみてほしいです。
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2013年11月22日
つけ麺好きなので、期待して購入し、期待通りの評価でした。ベジポタスープはもちろん美味しかったですが、全粒粉の麺が抜群に美味しかったです。つけ麺はスープよりも麺を一番最初に評価するのが自分流のため、茹でている段階で、全粒粉の香りがして、これは間違いなく美味しいだろうと思い、実際そのとおりでした。
宅麺さんは麺にこだわりのあるお店が多い気がするので、麺好きな自分としては嬉しい限りです。ちなみに二郎系も麺にこだわっているお店が多いので、二郎系も宅麺さんではお薦めです。
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2013年11月22日
二郎系は常時注文していますが、リピする商品は限られています。その限られた商品のひとつがこのビリーさんです。
二郎系のあっさりさでは群を抜いて旨いです。辛魚粉がまたなんともいえないアクセントとなって旨味倍増します。
二郎系ならカレーパウダーも合うと思うし、まぜそばのようになんでも入れればなんにでも美味しくなるような気がする一品です。
二郎系が苦手という人に是非おすすめしてみたい商品だと思います。
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2013年11月22日
はじめて食した時は、正直一度食べればもういいや…と思いました。グリルチキンもそんなにいらないだろうとも思いました。
が…1ヶ月後ぐらいにまた無性に気になって、再注文しました。
グリルチキンはつけ麺以外にもお酒の肴として楽しめることが出来るし、つけ麺自体も濃厚鶏白湯塩という、やや異色なジャンルでありますが、逆に新鮮味があり美味しかったです。
つけ麺の究極は日本蕎麦のように淡麗細麺でシンプルなものとは思いますが、こういう遊び心あるつけ麺も楽しめると思います。
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2013年11月22日
北海道在住なので、ラーメン共和国で何度かたべたことがあります。その時とほぼ同じ味で楽しむことが出来、宅麺さんでも2回購入しました。
宅麺さんの素晴らしいところは、マー油や具材がスープと別梱包されていることで、よりお店に近い味で楽しむことができるところです。
マー油をかけずに一度食べてみる楽しみ方もできますが、やっぱりマー油を表面にかけてから食すと、味が豹変し、これぞなんつッ亭という味になり、感動しました。
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2013年11月22日
男性ですが、洒落たラーメンも好きです。甘いスープと辛い麺のバランスが最高です。
洋風なパスタチックに感じることもありますが、ラーメンといえばラーメンです。
トッピングも多彩な茹で野菜を添えると旨味もより倍増するように思います。
もちろんチーズなどもトッピング可能と思いますので、人それぞれの楽しみ方が出来ると思います。
ある意味、まぜそばに近い感覚で食せるのではないかと思います。
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坦々麺が好き。油そば(まぜそば)が好き。そういう人にお薦めです。自分は過去に汁なし坦々麺を宅麺さんで一度、某お店にて一度食しましたが、やっぱり坦々麺はスープがある方が好きでした。が、この商品を食したところ、もしかしたら汁なしの方が美味しいのでは?と思うぐらい美味しかったです。具材のピーナツや揚麺も絶妙のアクセントで、お薦めトッピングであるチンゲン菜ともやしとの相性も抜群でした。またリピします!