ファイヤーマウンテンCK「ファイヤー頂つけ麺」すべてのレビュー

他店さんの名前を出して申し訳ないんですが、中本の冷やし味噌ラーメンがそのまま再現された最高の一杯。
もやしをトッピングするだけで更に完璧に仕上がります。

見た目は、凄く辛そうな感じですが辛さの中に旨味があり、辛いもの好きの私でもすすってしまうと、少しムセました(笑)
ですが、激辛では無く旨味が有るので慣れてしまえば、スルスルと食べれてんしまいます。
茹でモヤシ・茹でキャベツを入れても、スープは薄くならず食べれます。
トッピングで、生卵を投入すると辛さが円やかになり、辛過ぎる方にはお薦めです。

麺は、茹で方で少しゴワゴワ感やモチモチ感と出来るような感じです。
私は、モチモチ感で茹で時間を少し長くしました。
スープと絡まって最高でした。
猛暑の中、冷たい麺と辛くて熱いスープをすするのは、最高でした。

自作のチャーシュー、もやし、キャベツ、ネギをトッピング。麺は中◯同様冷やしの方がツヤツヤもちもちで美味しいです。ファイヤー味噌たんめんが辛さレベル8だとしたら、つけ麺は辛さ11くらいでしょうか。結構辛いです。麺の量が200グラムと多め。暑い夏におすすめです。

懐かし辛さのつけ麺です。本当に人気店だったのに潰れてしまった(潰した?)ファイヤーマウンテンの味が宅麺で復活して頂いて嬉しい限りです。定期的に商品を供給して欲しいです。
練馬の辛いらぁーめんや、板橋の辛いよりも優しいらぁーめんです。

旨味が重厚で完全にハマってしまいました。自身にとっては辛さもドンピシャで食べ終えた次の日にはまた食べたくなるほどの中毒性があり、最近の購入はこのアイテム中心となっています！ジャンルは違うのですが、激辛カレーを体が欲する感覚と似て、こちらを頂くとその欲求が爽やかに充足されますね。とにかく旨過ぎます。

北極を更に旨味、コク増した感じ。麺量と豚バラは少ないがそれを捲れる味

いつもお湯を100㏄足して、一味とラー油を追加投入して北極インスパイアとして食べてます。ゆで時間はつけ麺にしないので表記より1分程度短めで。辛味はそれほどでもありませんが、味は十分インスパイアしており満足です！

以前味噌タンメンの方を食べた際は少し甘みが強かった印象でしたが、こちらはもうドンピシャ。好みの味でした。
もやしと豚肉を炒めてからスープにトッピングしておいしくいただきました。
またリピしたいと思います！

つけ麺はあまり食べたことなかったのですが、これはつけ麺としても美味しかったです。麺の風味とスープの味を楽しめました。これはリピート決定です。

ここまで重奏感というか、色々な旨味が幾重にも重なっているスープは中々出会えないレベル。
豚・根菜・味噌・にんにく・唐辛子…
ラーメンに求める全てがつまってる。

中太のストレート麺が最高のスープとマッチ。必ずリピートします。

現段階で唯一リピートしている商品。
キャベツと豚バラを炒めてトッピング。少し食べたところでバターをつけ汁に溶かして食べると、辛さがマイルドになりコクもアップ！！
白飯が必須で、つけ汁に浸した野菜と豚肉で作るオリジナル丼が、これまた絶品。

つけ汁は辛味の強いコッテリまろやか豚骨味噌。中○インスパイアで冷やし味噌がモデルですが、こちらのほうが化調多めで甘旨感が強いです。
麺はコリコリの中太麺ですが、サッポロ製麺製なので、現在の○本とは若干タイプが異なります。
具材は販売価格を抑える為に最低限しか使っておらず、豚バラ切り落としが数切れとにんにくスライスが数枚。二郎系のように野菜等の必須トッピングは各自で用意するスタイルです。
中○よりも辛さが大分抑えられた化調ガッツリの旨辛味噌味となっているので、野菜炒めをたっぷり加えたところ、痛覚が正常な自分でも辛さにはギリで耐えられました。

蒙古タンメン中本を定期的に食べたくなる私ですが、やっと家で中本を食べられる！とテンションが上がったのがこちらでした。

間違いなく「中本インスパイア」です。
しかもかなりのクオリティで再現してます。

今回いただいたファイヤーマウンテンCKファイヤー頂つけ麺は、中本でいうところの「冷やし味噌」にあたる商品です。
辛さは中本の冷やし味噌を8とすると、こちらは6～7ぐらいな印象。
唯一違う点は、スープにほんのり「燻製もしくは炙りの香り」を感じるところ。
それがまた食欲を倍増させます。

次は中本で言う「蒙古タンメン」であろう、ファイヤー味噌タンメンを注文しようと思います。

追加トッピングはモヤシとキャベツとネギ、市販のチャーシューと味玉に生卵、そしてバター。野菜は別皿で用意し、生卵は麺の上に落としてかき混ぜてつけ汁に。そもそも激辛とは言えない商品なので、激辛は諦めて生卵使って美味しく食べる方が最近は好み。レビューでつけ汁に肉が無いと良く見かけるが、スライスニンニクと脂身の多い豚の小間切れが7つほど入っていた。これまで数食食べて来たけど、豚は入っていた。とは云え、豚小間7つ入ったところで無いと大して変わらないので、最初から豚肉は用意した方が無難です。

お店は閉まってもう食べられないのかと思ったが、ネット販売されると知り、すぐにポチっとした。
ネギとにんにくをいれて食べました。火を噴くほどではないが辛さはかなりのもの、うま味は辛党だったらしっかり感じます。
あっという間に完食した。

また販売してほしいです。

寒い日でスープの量が多かったこともあり、つけ麺ではなくラーメンで食べてみました。　気持ち(50㏄程)お湯を足しましたが、絶品でした!!　辛いのは好きな方ですが、結構辛かったです。　北極2倍レベルですかね…　また食べたいです!!　

また、リピします。

スープは辛味はあるが旨味もあり、中本に似ています。

辛いだけじゃなくちゃんと味噌の味もして美味しかったです。
自分的辛さレベル🌶🌶🌶

追加トッピングは煮卵、刻みネギ、もやし。麺の量は少な目ですが私的にはちょうど良かったです。
スープは旨辛ですが、意外と辛くて私は大満足でした。
スープは湯煎したあと、油が二層になっていたので少し油を抜いたら大正解。
めちゃくちゃ美味しくいただけました！

中本さんリスペクトという事で同系統の味。近くに中本さんがあるのであまり機会はなさそうだがこちらもオリジナリティを感じたので気分次第でリピートしたい。

辛いつけ麺を出すお店が近所にないので頼んでみました。
もやしとキャベツを用意しておけばもうお店のクオリティで最高ですね。
リピート決定です。

辛いの得意ではないのですが、うまいがしっかりしたスープなので美味しく食べ進めました！
麺との相性も好きです！！
ごちそう様でした!

ちょうど良い辛さ！
辛さは感じるが出汁の旨味があまり感じなかった

強烈な辛さと旨味がダブルでガツンときます。私にはちょっと辛過ぎたので-1です。でもまた食べたいです。