超ごってり麺 ごっつ「ごってりしょうゆラーメン（魚粉付き）」すべてのレビュー

10年前に亀戸店にお世話になりまくっていたごっつ。油で床が滑りやすいのが懐かしいです。

地方移住したので、懐かしの味をと思い、宅麺で注文。

スープの濃厚さ、チャーシューのとろけ度合い、文句なしのごっつでした。
麺はやはり冷凍だからか、お店との違いを少し感じましたが、全然許容できました。

実店舗には回行きましたけど(コロナ禍前)
こんなに塩味が強いとは感じなかったけど
値段も塩味もインパクトあり過ぎです。
宅麺限定の味？

美味しかったです。なりたけやホープの様な背油ちゃっちゃラーメンが食べたい時はコレです。クセになります。

出汁と醤油がすごくマッチしてる

ペーストの背脂も良いね

味噌味より旨い

リピート

初めて食しますのでトッピングは無しでのコメントです。
アブラと醤油スープが５対５ですかね。
チャーシュー２枚とメンマは別添でした。Good！
つるっつるの美味しいパスタにザラつく魚粉。
アブラをほとんど持ち上げない太目のウェーブパスタと、
一味も二味も旨味や香りを上げる魚粉が　本当に美味しいです！
ただ、私には全く理解できないのですが、
麺がとても短く、倍の長さが無いとラーメンの美味しさにはなりませんね。
せっかくの美味しいバランスが、短いパスタ？のおかげで「なにこれ？」でした。
私に届いた麺？が　ブツ切れた短いパスタだったかもですが・・・・
「麺」　は啜り、空気と共に　料理の全ての香りを味わうから素晴らしいのに。

モヤシ一袋とカット葱(半量使用)を準備しました。一袋は多すぎるかなと思いましたが、スープがかなりしょっぱいので丁度良かったです。
麺茹では５分、ちょい硬めプリプリで。
魚粉は途中で半量ほど。味変で楽しめました。
脂多めですが、とても美味しくいただきました！

とても、美味しく頂きました。
魚粉は、半分食べてから味変で投入しました。
また、違った味になります。
麺が太いので、魚粉を入れても邪魔にならなく美味しかったです。

秋葉原店ですが7,8年前週一で通ってました。
勤務先が変わり、最後に食べたのは1年半前ですが、
食べた瞬間懐かしさで胸が一杯になりました。

私はコンビニで売ってる100円の刻み葱をトッピングしました。
お勧めです。また注文します！

油が、油が効いてる！　醤油と油の力が、美味しさを底上げしている！　美味しい！　文句なし。残ったスープにモヤシを入れて食べると、楽しみが増えた。

弁慶系の背脂らーめんを忠実に自宅で楽しめます。
ギタギタ用背脂をオプションで追加希望です。

いわゆる背油ちゃっちゃ系で、東京近辺なら八王子にあるニューホープ軒がかなり近い印象。

スープを湯煎している段階で、油の多さにビビります。
でも、脂っこさよりも特筆すべき点は塩分！
メチャクチャしょっぱい、塩っ辛いです。
血圧が心配になるレベル。

でも、そのパンチが堪らない。ウマイ！

トッピングのチャーシューは、宅麺で色々食べた中でも一番おいしかった。スープと一緒に冷凍しているタイプだと、豚の旨味がスープに溶け出てしまっていて、お店ほどのおいしさには感じませんが、こちらのチャーシューはスープと別で冷凍しているので、ちゃんとチャーシュー単体でおいしさを感じます。しかも柔らかい。
トッピングでメンマを付けてくれてるのも地味にうれしい。メンマだけ買ってくると余りがちなので助かる。
全体的にとてもレベルの高い美味しいラーメンでした！

細かい背脂粒と液体油の5mmくらいの層がスープを覆っています。
ただスープ自体はあっさりしており、尖った塩味と甘味が強め。
言うほどこってりしておらず、単に脂を多く浮かべているだけで、ガツンとくるようなコクやパンチはさほど感じられず。
環七土佐っ子の味で育った自分にはもう少し醤油のベタベタ感が欲しかった。
凶暴性やジャンク性を期待していると、意外なお上品さに肩透かしを食うと思います。

宅麺.comの商品で二郎インスパイア系は数あれど、こちらは貴重な「なりたけ系」背脂チャッチャラーメン。付属の魚粉を3分の1ほどドンブリの底に敷き、少し堅めに茹でた麺を投入。その上にシャキシャキの茹でもやし一袋（200g）と長ネギ刻み、トロトロのチャーシューを乗せて、背脂たっぷりのスープを掛けると準備は完了！（個人的には茹でニンニクをクラッシュしたトッピングもおすすめです。）

おもむろに箸でモヤシを掴んで頬張ると、シャキシャキな歯ごたえに背脂の甘味と醤油スープの旨味が合わさり、贅沢もやしサラダに食欲が誘発され、胃の受け入れ準備は完了。後は食欲の求めるままに、麺をもやしをチャーシューをスープをと食べ進み、半ばを過ぎた所でおもむろに天地返しをして丼の底側の麺を食べると、今度は魚粉の風味が効いた新しい味わいが。最後まで飽きずに美味しく頂けます。

味噌やカレー味も美味しいですが、個人的には醤油味がベストで、何度もリピートまとめ買いしています。人気が出過ぎて売り切れになると困るけど、この美味しさを知って欲しくてついついレビューしてしまう複雑な心境をお察しください。

地元にはこういうこってりラーメンがないので、食べることができてよかった。背脂が液体状になってしまい、スープの上に脂が浮いている感じになったのが残念でしたが、味は濃い目で美味しくいただきました。東京にはこういうラーメン多いみたいですね。ほかのお店の超こってり背脂ラーメン、背脂大目なラーメンも販売してください。期待してます。

もやし1袋と青ネギ追加で。
スープの量も十分でチャッチャ系の名に恥じないしっかりとした背油。魚粉は合わないかもと思ったがそんなこともなく、少しづつスープに溶かしながら食べれば味の変化が楽しめる。太麺のコシも文句なし。
スープの塩分がきつくて飲めないが、もやしトッピングの前提であれば、麺を食べる分にはこのくらいでもいい。カエシ少な目スープ+小袋とかなら自分好みにチューニングできて最高なのだが...
少なくともメンマまで味付けが濃いのはくどいような気はしたが、総じて大満足。

とても美味しいのに冷凍の仕方がだらさしない
ホントに毎日食べたいと思ってしまう麺なのにばらばらでこなごな
二袋購入したけど両方駄目
スープも同じで他店にはない
いびつになった冷凍

麺が少ないから替え玉欲しい

でもホントに美味しい

油の量が凄まじいがくどくはない。
それよりも塩分が気になるのでもやしとネギ大量に入れるのが必須。
つるつる系の麺だったけど、背油ちゃちゃ系には合わない気がした。
それでも20年以上前に食べた屋台の背油系を懐かしみながら美味しく頂きました。

今のところ「雷本店 雷そば」と1、2位を
自分の中では争っています。

津田沼に職場があり、なりたけに通い続けた私がその味に期待して注文した。たしかに似ているのだがやはり当時のなりたけほどのインパクトは感じられなかった。記憶が味を美化しているのだろうか？
それでも背油チャッチャ系が宅麺で食べられるのはやはり嬉しい。今後に期待したい

自分の中で勝手な想像をしてたのですがいい意味で期待を裏切られた！
意外とあっさりなスープにドロっとしたアブラ。
ふたつの風味が合わさりそうで合わさらない。またそれが美味しい！

ごってりだけど、麺もスープもおいしい。思ったより脂がくどくない。

久々のリピート。ホープ軒系なのですが、かなり塩味は強く脂も濃い！モヤシトッピングが必須です。ジャンク感というか、背徳感といいいますか、インスパイア系ともまた違う。このジャンルは自分の中では最もラーメンらしいラーメンです。魚粉プラスからのお湯割りスープもまた乙。今後も注文するでしょう（笑）

麺量・スープ量とも「ごっつい」。でも好みの味のせいかするする完食。宅麺で最も好きな味かも。

しばらく経つと食べたくなる味です。

もともとごっつの近所に住んでいて毎週のように食べていたが地方へ転勤となり、宅麺を利用しました。麺や具材はお店の味そのものでとても美味しかったのですが、脂の量がお店のものより、物足りなかったです。
お店では、背脂の量を少なめ、普通、多め（ごてごて）
と選べるのですが、おそらく宅麺の商品は少なめにしてあると思います。
ごっつらしさが出るのは、やはりごてごてですので、是非ごてごてで出荷をして欲しいです。
また、味噌味も欲しいです。