ソウルフード

熱盛で頂いたのですが、
最後の方がスープが薄まってきてしまいました。
丸太麺の方がスープに合うのかな～

辛いのをなめていました、、、
食べ終わった後に汗びっしょり
旨味を上回る辛さだったのが少し残念、、、

海苔の枚数が、、、なんと10枚
ホウレンソウもしっかり入っており、
麺、スープともにバランスの良いラーメンでした！

子供が食べて「今まで食べたラーメンの中で一番」
コメントしていました！

ラーメンはそれぞれの好みの味
その中でも美味しいと思ったのは純粋な舌の味です！

つけ麺ばりにスープも濃厚です！
熱盛にしてすすらせて頂きました。

魚介系の風味がとても良いです。
唯一無二な感じです。

今のところ「雷本店 雷そば」と1、2位を
自分の中では争っています。