hiro-kasajizou

以前から知っており食べてみたいなぁと思いつつ、生活圏が違うので断念。
こちらのサイトを知って、即購入。
まずはボリュームに驚き。当然、大きい丼を用意しましたが、茹で上がった麺で既にパンパン。湯煎したスープをかけていたら、とても大きなサイズの豚がゴロリ。準備していたモヤキャベを何とか積み上げて、味付き脂で完成。
硬めに茹でた平打ち麺がブリブリ。一見すると脂が多いスープも、思ったよりすっきりした味。大きな豚も、脂身部分がトロトロに仕上がっています。
とても大満足のおうちラーメンになりました。
これからも応援しています！

モヤシ一袋とカット葱(半量使用)を準備しました。一袋は多すぎるかなと思いましたが、スープがかなりしょっぱいので丁度良かったです。
麺茹では５分、ちょい硬めプリプリで。
魚粉は途中で半量ほど。味変で楽しめました。
脂多めですが、とても美味しくいただきました！

自宅で作るレベルじゃない！
麺、スープ、野菜それぞれの茹で鍋を用意するのが、唯一の手間。それだけで、お店そのままの味が出来上がり。
極太麺に濃厚スープ、豚も噛みごたえあり。本当に大満足しました！
冷凍便だから送料高めですが、実店舗に行った場合の交通費等を考えれば、むしろ安い位かと。
ごちそうさまでした！