琴平荘（こんぴらそう）「中華そば（あっさり）」すべてのレビュー

いつ見ても入荷待ちの状態でしたが、タイミングよく購入することができました。麺の食感もよく、小麦の甘味も感じてとても美味しかったです。スープも丼から溢れるくらいたっぷり入っていました。スープも魚介のダシを感じて美味しかったです。全体のバランスが良くホッとする味わいでした。ごちそうさまでした(^^)

無化調でこのバランス😳
個々に際立つ風味🥰
不味い要素が無いね😊
ですがm(_ _)m
グルタミン症候群などで😅

基本的にあっさりで、どこか懐かしい感じのする醤油系です。
麺、スープともにとても丁寧に作りこまれていることが伝わってきます。
あくまでも好みですが、全体のバランスでいうと、魚介系の香り味と味が僅かに突出している感じがしました。

スープが美味しいかったです。

飽きがこないあっさり味、香りも素晴らしい。麺ももちもち。スープと麺の量は思っていたより多め。チャーシューは脂身少なく美味。
宅麺の醤油では1番ここが美味しかった。素朴で優しい味です。

突き抜けるインパクトはないが、すごくバランスの良い、完成度の高いラーメン。
チャーシュートップレベル、メンマは今までで最高。
スープと太ちぢれ麺との相性も良い。

ズバ抜けてあっさりとしていて且つ煮干しを感じられる味わい深いスープが特徴的だ。しかし、私にはスープと麺の相性が悪いように感じた。

麺とスープの絡みがいまいちな感じでした。麺は茹ですぎたのか、、、すぐにちぎれます。マニュアル通りに作りましたが初回は失敗。ただしそれでも美味しかったので、次回再チャレンジです。
喜多方ラーメン、東京鶴川にある醤油ベースラーメンを良く食べていますが、それらと比べてもちょっと微妙な感じでした。インパクト的にはおいしい醤油ラーメン店とあまり変わらなかったです。

琴平荘をＴＶでみて、食べたくなり、始めて宅麺を利用しました。
おいしかったです。

スープを口に入れた瞬間、トビウオの香りが口いっぱいに広がります。そして後から甘みが広がり、うまいです。
ただ、麺は細麺のほうが合ってる気がします。

誰もが安心して食べられるラーメン。魚の出汁が効いて美味しく、スープ全部飲んじゃった。本場ではこってりの方が人気メニューになっているので食べてみたい。

ラーメンはどんどん進化し続け、様々なジャンルが生まれ、美味しいお店もたくさん誕生しました。
そんな中、時代に流されず、変化球もなく、誰もが安心して懐かしく食べられる一杯がこちらのラーメンでした。
普段、二郎系や辛い系でインパクトばかり求めていますが、こういったシンプルにおいしいラーメンには、逆に衝撃がありました。
リピートします。

一口目、あれ、あっさりしすぎているかな？と思ったのですが食べ進めていくうちにスープの虜になりました。
リピすると思います。

強烈なインパクトは無いが味わい深い中華ソバって感じです。

2020.06.02に配達を受け取って食しました。
初めてだったので１食分のみにしました。
うわさどおり美味しかったです。
シンプルな中華そばって感じでした。
食べてみて、本物を食べてみたい気持ちがより一層増しました。
今度はみそラーメンを試してみたいと考えています。
これからも継続して販売してほしいラーメンでした。

丸鶏と魚介系の出汁、そして醤油が絶妙にバランスがとれたスープで美味しかったです。中太ちぢれ麺も個人的にはスープに合ってると思いました。

スープは魚介と肉の旨味が上手にバランスをとって、臭みもなくスッキリ仕上がっており、非常に美味しかったです。麺はこのスープにイマイチ合っていないように感じました。ちぢれ系のものよりも中細のストレート系の方がこちらのスープには合う気がします。ただ、スープだけでも食べる価値ありです。スープの量が標準のラーメンよりも多めに入っているので、少し残しておいて雑炊にするのが1番美味しいかもしれません…

スープが絶妙に旨し、しいて言うならばメンマ少し硬いかなそれと具がさみしい。今度は塩と味噌チャレンジします。

だしがきいていて塩辛くはないのにとても濃い味で美味しい。チャーシューも柔らかくてほろほろで美味しい。メンマは少し貧相ですが、全体的に満足度の高い一杯。

オーソドックスな醤油ラーメンといえば、それまでだが、
麺、具材、スープ全てのレベルが高い。
おすすめです。

お店で食べる味と遜色無かった。宅麺にする価値ありだと思う。

普段は家系二郎系を宅麺しています。
あっさり系ではあるのですが、深い味なので大満足です。
麺と具との相性も抜群でした。

塩が美味しかったので醤油にも挑戦！
確かにあっさりだったけど、ダシが効いてて食べ応えがあった。麺量もあって満足しました。

うまいです。ただの醤油ラーメンなら結構どこでも食べれます。こちらは、そうはいきませんでした。いつも醤油ラーメン首位だったので、気になって買ってみましたが、、、うまいです。個性もあるし、バランス感も秀逸、麺ももちろんのことばっちりマッチングしています。量もあり、あっさり系のなかでも特に満足度非常にたかいです。スープも他と比べると多く器に盛るとなぜか豪華です！スープが少なくギリ浸っているようなラーメンもたまにありますが、完全にこちらはスープの中に浸り浸かっています。お試しあれ。

初めての利用。あっさり系の取り寄せが多く、今回の「こんぴらそう」は予想以上の味。機会があったら是非、山形に出掛け食してみたい。