新ラーメンショップ狭山本部「ラーメン」すべてのレビュー

細麺でスープが絡んで、めちゃくちゃ美味しい！
味濃いめがオススメで、味噌も宅麺で販売してほしい！！

毎回リピしてます、麺の量増やして欲しいですね
すぐに食べきってしまうそのぐらい美味しいです

コッテリしたのを想像していたけど、食べてみたらアッサリ味なのにうまい！
付属のネギだれはネギ丼にして食べてみたら美味すぎて箸が止まらなくなりました。

リピート決定！

正直なところ期待無しでした…が、全然美味しいです！しかしボリュームは物足りなく感じました。それだけ美味しいという事ですね！リピします！

有名と言う割に…

初めていただきましまたが、くせになるお味です！大満足でした！ごちそう様でした!

ラーショは味を語るだけではなく、存在さえも語れる店だと思っています。椿系、ニュー系、ねぎっこ系、さつまっ子系など色々ありますが、こちらは新ラーショと呼ばれているお店です。
当時は埼玉一売れているラーメン屋と言われていた戸田のドモン、神田わいずの修行先である蓮根のY's、とんぱた亭やせんだいの源流に当たる平和島のさつまっ子、新高島平のさつまっ子、幸手の金田亭、鐘ヶ淵のねぎや、鹿浜のもっちゃん、品川のひだか、堀切店、ひたちなか店、牛久店等々お気に入りの店を数え出したらキリがありませんが、全く同じ味の店は1つもなく、でもオーダーするのはどこの店でも同じネギチャーシューメン中盛で、途中味変にニンニクと豆板醤を大さじ一杯ずつ入れて、やっぱり入れ過ぎは良くないと毎回後悔するけど次もやっぱり大さじ一杯ずつ入れちゃうというのがラーショの醍醐味な気がします。
なので今回も味変にニンニクと豆板醤を大さじ一杯ずつ入れて頂きましたが、やっぱり小さじにしておけばよかったと案の定後悔しました。そして次もまた大さじ一杯ずつ入れてしまうでしょう。大満足です。

細麺で本当に美味しいが…
①スープが少ない
②わかめをスープに入れちゃってる
この2点が改善されれば星５なんだけどな。

お店で頂いた方が美味しいのは当然ですけど、宅麺さんでも概ね満足なのでちょいちょいリピしてます(*´Д`)
ただ、他の方々の指摘にもありますが、わかめはスープに入れず別添にした方が断然良いと思います。
もしくは最初からわかめを入れず、おすすめトッピングとして頂けたらコチラで用意します(笑)
改良して頂けたらきっともっとお店の味に近付くはずです(*´∀`)

わかめの風味漂うあっさりした口当たりの豚骨スープですが、ネギだれを加えると一気にバンチのあるスープに変身します。ストレート細麺は喉越し良く、チャーシューはホロホロ。おすすめトッピングの茹でもやし、ネギだれで和えた白髪ネギを加えて美味しくいただきました。

【新ラーメンショップ 狭山本部】
【ラーメン（ネギだれ付き）】
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なにせ、日本に５人だけの宅麺優良レビュアーに認定されたもんですから（笑）と、プレゼントポイントを使ってお取り寄せ！
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以前すず鬼とのコラボは食べた事があったものの、初の狭山本部！嬉しい事にあの“ネギだれ”付き。
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今まで実店舗で食べた事がある北関東圏のラーショよりは背脂少なめの、醤油を効かせたライトな豚骨スープながら、特製ダレに絡めたネギチャーシュー、デフォ一枚のチャーシューにさらにチャーシューを乗せて、肉肉しい旨さやジャンクさも加えたら、１分茹で細麺をズルズバ…これは、しょっぱ旨々！！ベースがスタンダードな豚骨醤油ラーメンなんで、トッピングによって色々な方向に持っていけるオールマイティな一杯。

ラーショが無性に食べたくなる時があるけど、家の近くには店舗がないので購入しました。
いつでも冷凍庫から出して作ればラーショの味を満喫出来るのはいいですね。

ネギダレ付きなのでネギを用意すればネギラーメンになるのもポイント高いです。
さらにゆで卵と海苔を用意しました。

もう何回かリピート購入してます。

ラーメンショップらしいどこか懐かしい味が楽しめ、購入して良かったと思いました。
しかし濃厚な味を買いがちな自分としては、すぐのリピートでは無く忘れかけた頃にまた食べたくなるのだろうなと思います。

予想よりもだいぶアッサリしていました。
たしかに美味しいんですが、まぁ普通といえば普通かなという印象…
チャーシューはすごくおいしかった！
ワカメ入りなのも嬉しい。
麺はパツパツとした感じで細いですが食べ応えがありました。
普段パンチのあるラーメンを好まれている方には物足りないかも？

スープは程よい塩味の豚骨醤油です。
おそらく誰が食べても受け入れられるジャンルです。突出した旨さではなくバランス良くまとまっている感じ。麺も細麺寄りではあるが歯ごたえも良く途中で伸びにくい。

モヤシ、ホウレン草、白ネギをトッピングしましたがどれとも相性◯でした。
トッピングナシだと少し塩分が高いと感じるかもしれません。

また家系ラーメンのテイストは好きだけど「ちょっと重たいな」と感じてる方は特に満足できると思います。

特筆するポイントとしてこのスープは家系定番のニンニクや豆板醤、酢といった調味料との相性の良さは驚くばかり。こちらの方が濃い過ぎる家系スープより全然生きます。

トッピングのワカメがスープに最初から入ってるので減点マイナス1ポイント。
スープを加熱して一度ザルでワカメを濾して取り出して最後にトッピングしました。

九州の方おススメ。
油やパンチは家系以上かも。
個人的に家系の方が好きですが、こんなラーメンもあるんだなと、またラーメンの知識が増えました。
個人的に中毒性はあまりないですが、久しぶりに美味しいなと感じました。
麺も細麺なのに最後まであまり伸びず文句のない一杯でした。

塩分や油がかなり多めなので夜中食べるときついかもｗ

今回で3回目くらいの注文
何かが前と足りない
お気に入りだったのに残念

Youtubeでラーショ動画見ていましたが都内にはラーショなく、家にいながら食べれてよかったです

初ラーショでした。
豚骨醤油とあったのに味の予想とギャップがあり
それが最後まで解消しませんでした。

スープを一口飲んだら豚骨醤油というより
海の家のらーめんっぽい印象に。。。
要因はワカメだと思います。

ワカメがスープと一緒になっていますが、
味がスープに出てしまっています。
写真だとトッピングに見えますので
ワカメはスープとは別の方がよいと思います。

美味しいけど、ワカメは別添にして欲しいなぁ。

スープにワカメの味が出てしまってて…
ま、それはそれで大丈夫なんだけど、ワカメはあくまでもトッピングとして食べたいわ。

長ネギ、もやし、のりをトッピングして食べました。初めてで、ねぎだれの扱いが分かりませんでしたが、ねぎだれ無しでは気の抜けた味に感じて、すぐにラーメンに投入しました。けっこうあっさりしていると思います。ご飯によく合います。半熟卵も用意するべきだったかもしれません。

正直特別美味しいとは感じませんでした。

スープはけっこうアッサリ。そして麺は細麺。いたって普通のラーメンといった感じでした。ラーショーは茨城県南にある店と比較して、何か欠けたようなものが感じ。ただネギだれがついていたのは嬉しい限りです。

追加トッピングは白髪ネギ。胡麻油が効いた付属のネギダレと和えていただく。さすがにライスとの相性は抜群。麺は茹で時間の短い中細のストレートでコリコリ食感。量も多めでとても美味しい。具材のチャーシューは大きめでとても柔らかい。こちらもライスが進む仕上がりになっている。スープはサラッとしており、比較的あっさりな豚骨スープで塩分濃度はやや高めながらグビグビ行ける。スープにインしているワカメがドロドロ気味でまとまり感無いのがマイナスポイント。

美味しいはずですが、
スープにワカメが入ってしまってるから、このパッケージでは、ワカメがデロデロになってワカメがスープの味を支配してしまう…。
あと、細麺あるあるですが、麺がほぐれた頃には茹で時間オーバーになるから、茹でムラのまま食べるからのびた麺を食べる事になる。
この2点改善してほしぃ〜！
さすれば5以上でしょう。
そんな事いわずにお店に行きますかあ。。。