2023年07月03日 新ラーメンショップ狭山本部 ラーメン(ラーメン・豚骨醤油) ワカメはスープと別がよいのでは。。。 初ラーショでした。 豚骨醤油とあったのに味の予想とギャップがあり それが最後まで解消しませんでした。 スープを一口飲んだら豚骨醤油というより 海の家のらーめんっぽい印象に。。。 要因はワカメだと思います。 ワカメがスープと一緒になっていますが、 味がスープに出てしまっています。 写真だとトッピングに見えますので ワカメはスープとは別の方がよいと思います。 0 役に立った レビューを共有
初ラーショでした。
豚骨醤油とあったのに味の予想とギャップがあり
それが最後まで解消しませんでした。
スープを一口飲んだら豚骨醤油というより
海の家のらーめんっぽい印象に。。。
要因はワカメだと思います。
ワカメがスープと一緒になっていますが、
味がスープに出てしまっています。
写真だとトッピングに見えますので
ワカメはスープとは別の方がよいと思います。