吉祥寺武蔵家「家系MAX（アジコメアブラオオメカタメノリ多め）」すべてのレビュー

少し臭いが強め、旨み強めな感じがしました。ニンニクやしょうがのトッピングでクリアできると思います。ご飯、豆板醤、ノリはやっぱり美味いなぁ😋

豚骨臭が気になりますが、家系らーめんとして美味しい一杯です。僕的には、味濃いめ、油多めはキツイのですが、海苔を浸して食べる麺やライスは中毒性のある味です。

ちょっとしょっぱかったけど、美味しかった！海苔が多く、海苔好きな人にとっては嬉しい！次はライスを用意して食べたい。

アジコメと言うだけあって、かなり濃かったですがとても美味しかったです。ついライスをスープに漬けて食べちゃいました。

ラーメン自身で言えば5点。でも、スープとトッピングの袋に大量の空気が入っているため、浮いてしまって湯煎しにくい。ぜひ改善して欲しいので-1点させて頂きました。

追加トッピングはモヤシとほうれん草は増しで、味玉にメンマ。味変アイテムには定番のニンニクと豆板醤とすりゴマ。もちろんライスも一緒に。麺は家系らしいストレートな太麺、硬めが好きなので茹で時間3分で。付属の具材はチャーシューが中々美味かった。ただ海苔10枚も要らないかな。どんだけ飯食わすつもりなんだか。あと個人的に気にならないが、スープは開封時に二郎系の桐龍にも似たあの系統の匂いがある。鶏油は確かに多めだがクドさは無い。それよりも醤油の塩気がガツンと来るタイプ。美味いしライスが進むよう良く出来てるなと思う。

海苔の枚数が、、、なんと10枚
ホウレンソウもしっかり入っており、
麺、スープともにバランスの良いラーメンでした！

かつての家系ブームから20年ぐらい経っていると思いますが、そのころの本格的な家系に比べ、食べやすくライトな家系があちこちに乱立するようになった昨今、久々にちゃんとした家系を食べた気がします。
トッピングの海苔が10枚も入っているので、白米を巻いて食べると最高です（笑）
「臭い」というレビューをちょくちょく見かけますが、そもそも豚骨をガッツリ炊いてスープを作るラーメンが家系なわけで、豚臭さもエッセンス。
逆に私なんかは無臭のほうが拍子抜けします。
匂いが気になる人はライトな家系インスパイアを食べたほうが良いでしょう。

刻みニンニクを入れて食べました
美味しかったです
味濃いめなのでたくさんののりが大活躍

豚骨臭がすごいという書き込みが多かったが気になりませんでした

のりが多くて大満足

麺の量が少ない

チャーシューはイマイチ

家庭用どんぶりだとスープがこぼれそうになる
宅麺で巨大どんぶりを発売するとよいと思う

全体的に雑というか、安ぽい感じがしました。

私は横浜出身で家系のパワフルなとんこつ醤油に慣れていて、南欧出身の夫も同じく濃く強くこってりのラーメンが大好きです。今は関西に在住で関西にあるおいしいラーメン店を楽しんでいますが、気軽に行けない地域のラーメンをいくつか注文しました。

家系として普通においしいと思いますが、自分達にはマイルドでした。商品名からもっと濃くてパンチがあると思っていました。豚骨臭はしますが、もっとすごい豚骨臭がするラーメンが宅麺にはありますので（宮崎のラーメンマンとか）、むしろ匂いは弱いと感じた程です。強いラーメンが好き過ぎて感覚が麻痺しているかも知れませんが。

最近は関西でも同じようなラーメンは食べられるので、値段を考えても次回リピートするかは分かりません。

豚骨の中の豚骨ですね。
豚骨の香りが麺とともに口の中で広がります。
添付トッピングは、チャーシュー、ほうれん草、海苔10枚。

濃いめの味のスープです　しっかりと作られたスープだと思います　評価は３となりましたが　３と４の間の評価です　

まず･･･
トッピングの袋に空気が入っていて、浮いてしまって温めるのに時間がかかる
スープの袋開けた瞬間から臭っ！
食べても臭っ！
まぁ臭いのは嫌いじゃないですが
アジコメとの事でしょっぱいです！
ご飯必須です！
アブラは言うほど多くないような･･･
チャーシューは分厚くトロトロ柔らかい！場所が良かったのかな？
味は濃いけど、香りの割には濃厚さは感じず･･･クリーミー系が好きな私にとっては物足りなかったです
リピート率
★★★☆☆

スープの味は臭みのあるザ家系って感じのお味！海苔が沢山付いているのでオンザライスすればかなり楽しめる！
ただ麺がすごく短く、チャーシューも薄い。
それ以外は満足です！

ちょっと味が物足りないのと、チャーシューがカサカサ

次回メモ：ちょっとスープの臭さが強く、僕好みからは外れるか。具材は小分けでほうれん草までついていて良いけど、二番手三番手って感じか。

塩分濃度が自分には少し強いと感じたけど、とても美味しかった

味が濃く、臭みもあり好みは分かれると思いますが、美味しかったです。ただ、海苔がまずかった。

昼食。
宅麺、「吉祥寺武蔵家」家系MAX（アジコメアブラオオメカタメノリ多め）。

海苔10枚は多すぎ、海苔は3枚程度でいいのでその分麺量を増やして欲しい、麺の硬さはこちらの茹でかた次第なので普通、味濃くない、脂も多くない。

家系ラーメンは神奈川県発祥のもの、神奈川県生まれの私は何軒も食べ歩いている。吉祥寺武蔵家さんには訪問していないので期待していたのだが、これはしょっぱいだけの豚骨臭強めラーメン。
残念です。

まず、こんなに麺が短いの！？とびっくりした。アジコメアブラオオメもあまり分からず普通の家系だと思った。海苔は10枚もいらないかな。臭いは嫌いな人は気になると思う。私は大丈夫ですが。

内容…麺、スープ、チャーシュー一枚、ほうれん草、のり十枚

極々普通の麺と、とんこつの旨みと醤油の辛さが混ざるスープのオーソドックスな家系ラーメン
のりがたっぷりで、麺に絡めてスープと食べると美味い
味付けは少々もの足りないが食べづらくもないいたって平均的な味
とんこつ飲みたい、家系食べたい、外したくないそう言う方にお勧め

店で食べなれたせいか違和感が半端ない。普段から全部普通で注文しているせいか分からないが、店のラーメンより豚骨臭がする。味は…まあまあ。食べなれているせいか違和感が半端ないけれども…。家系ラーメンで一番豚骨臭がするからか、自分は余り好きではないかも。お店のラーメンなら家系で一番好きなんだけど…。あの深い旨味（甘み）とコクが感じられない。

合致するのはアブラの量だけで、スープのタレ・ベースとも意外とマイルド。やや豚骨臭が残ります。海苔10枚には歓喜。ライスの準備は忘れず。結構な有名店なので期待していましたが、自分の好みとはちょっと違いますね。味調整できたら良いのかも。

初めての家系です。温めたスープの袋を開封するなり広がる納豆のような濃い匂い。匂いはかなり強いですので苦手な方は注意です。
封入具材にほうれん草があるお陰で作成が非常に楽です。この点大変好印象。
食べた感想は、まずスープがめちゃめちゃ濃いです。インスパイア系を食べ慣れてる自分でもしょっぱくてそのままだと厳しい。ですがここは我慢して薄めないほうが良いです。理由は後述。おろしショウガとおろしニンニクを入れると少ししょっぱさが和らぐので必須です。麺は「ふーんこんなもんなのか」という薄い感想しか無いのですが、麺を食べ終わって付属の大量の海苔に手を出したら一変。スープに海苔を浸して全体を柔らかくしたところで温かい白米をその海苔で包んで食べると、これが麺とは別次元の美味しさでした。濃厚な味と白米のベストマッチ。麺を食べ終わってからが本番でした。
ご飯必須です。

勿論美味しい。家系独特の臭い醤油スープ、美味しいけど臭い。とにかく臭いので、好きな方以外はオススメ出来ない。
付属トッピングはチャーシュー1枚、ほうれん草、ノリ10枚。チャーシューは厚切りで脂少なめで食べやすい。ノリは多すぎで飽きるかな…家にあるし。リピートしない。