「多加水麺」のお取り寄せラーメン・つけ麺

琴平荘（こんぴらそう） 中華そば（あっさり）

山形の僻地で1日500人来客！幻の中華そば

冬季のみ販売される幻の中華そばを求め、週末になると昼のみの営業で一日500人が訪れるという、山形県鶴岡市にある旅館「琴平荘」。上質な淡麗醤油スープ、自家製ちぢれ麺、国産チャーシューとこだわりメンマが芸術的なハーモニーを奏でる。

琴平荘（こんぴらそう） 中華そば 塩

山形の大行列店が贈る！魚介の旨味広がる極上塩中華そば

お取り寄せラーメンオブザイヤー2年連続の総合大賞を受賞した琴平荘。山形で随一の人気を誇る銘店が贈る「中華そば 塩」を宅麺にて販売！自家製飛魚焼干しとまろやかな塩が織り成す黄金色の絶品スープをご堪能ください。

新旬屋本店 金の鶏中華（炙り豚バラチャーシュー３枚入り）

鶏の旨みがギュッと詰まった”ザ・鶏だし”

鶏のあらゆる部位をふんだんに使った「ザ・鶏だし」。鶏の風味・鶏肉のフレッシュ感を存分に感じられる至極の一杯。タレは、モンゴル岩塩と醤油を使った、塩醤油味！！最後に鶏油を使った、まさしく鶏ずくめのザ・鶏中華登場。

拉麺 大公 焼き味噌

焼き味噌の香ばしさと、甘み、塩み、旨みが織り成す最高峰味噌ラーメンがついに登場！

横浜味噌ラーメンの名店中の名店「拉麺　大公」。一口食べれば、焼いた味噌の香ばしいコクと旨みが口の中一杯に広がり、幸せなひと時となる。甘みと塩みのバランスが絶妙なスープと、モチモチで弾力のある中太縮れ麺の相性抜群な超ハイレベルな逸品

会津らぁ麺 うえんで 会津山塩らぁ麺

昭和47年創業！！希少な会津山塩を使用した甘みと深いコクを感じる美麗スープ！

抜群の透明度を誇る透き通ったスープに溶け込んだ濃厚な出汁の旨味。大塩裏磐梯温泉から抽出した会津山塩は、優しくまろやかな塩味を生み出している。程よくちぢれたモチモチの麺は綿肌が美しく、すべるように口に入っていく。優しく美しい一杯だ！

湯の台食堂 中華そば

秋田発！丁寧に作り込まれた優しさに溢れる至極の中華そば！！

秋田県にかほ市の何もない田舎町に、突如として現れる行列店。一時閉店となった、親の代から続く創業50年の食堂を引き継ぎ、中華そばで見事に有名店の仲間入りを果たした現店主の佐々木氏。驚愕の自家製モチモチ手揉み麺は、弾力、香りとも桁違い。更に、こだわり抜いた醤油スープは、店主の優しくて一本気な性格そのままに、温かくも力強さを感じる事のできる味わいだ。奇跡の行列を作り出す、秋田の名店の味をとくとご堪能あれ！！

からみそラーメンふくろう本店 からみそラーメン

何層にも重なり合う味噌が奏でるハーモニー！このコクと深みにあなたも一目惚れすること間違いなし！

山形県で生まれた「からみそラーメン」の特徴は、一般的な味噌よりも薄く、透明度の高い白いスープ。名古屋の地に合わせ、味噌の色が濃く独自にアレンジされた一杯になっている。

ラーメン家みつ葉 豚CHIKIしょうゆラーメン

奈良発！旨味が凝縮されたクリーミー＆まろやかな味わい！

奈良県の名店がついに宅麺登場！国産ガラを長時間炊き込んだまろやかな口当たりの動物系スープと、小麦香るモチモチした自家製多加水麺の融合は、あなたを新たな世界へと誘う！

Japanese Ramen Noodle Lab Q 本醸造醤油らぁ麺

日本が誇るラーメンはこれだ！こだわり抜いた醤油ラーメン

店主自ら最高の食材を求め全国行脚。数ある生産者から激選した食材を使用し、この一杯に全てが詰まった最高傑作！澄み渡ったスープに自家製麺、チャーシューと一切妥協なしの逸品！

かみあり製麺 島根宍道湖しじみ塩そば　しじみマシマシ

貝の卸売業だからできる！鮮度抜群しじみたっぷりの塩そば！

宍道湖の身の詰まったしじみがマシマシ！動物系スープとしじみそのものの味わいが混然一体となった究極のスープ。素材の旨味が最大限に引き出されており、自家製麺との相性抜群！

ラーメン家 みつ葉 the second 豚CHIKIしおラーメン

ふんわり軽く味わい深い！ド直球に旨味感じる泡系塩ラーメン

丁寧に抽出された鶏と豚の旨味に、塩の奥深い味わいが加わった極上スープ。弾力と喉越しの良さが抜群な超多加水麺の小麦の香りとエスプーマの風味が、噛む度に心地よく混ざり合う。

つじ田 濃厚つけ麺

東京のつけ麺文化を牽引する人気店の濃厚つけ麺が登場！

東京を中心に展開する人気のつけ麺店、つじ田。厳選素材を使用した濃厚な豚骨魚介のスープに、三河屋製麺と共同開発した特注麺が織りなす最高の味わいを、ご自宅で堪能してほしい。

ラーメン札幌一粒庵 辛い。熱い。旨い。【マーボーラーメン】

春雨入りで新食感！札幌の行列店が放つマーボーラーメン！

味噌ラーメンの本場であり激戦区である北海道・札幌で随一の人気を誇る名店・一粒庵。地産地消にこだわった濃厚な味噌スープに、スパイシーなマーボーが絡んだ辛旨な一杯だ！

一乃胡 ごまらーめん

気品溢れる上質なごまスープに、佐野らーめん特有のちぢれ麺

伝統の佐野らーめんをベースに、香り高いごまの風味を感じる、あっさりとしたなかにもコクと旨味の広がる味わい。モチモチ食感の自家製ちぢれ麺との相性も抜群だ！

しおらーめん進化 2nd しおつけ麺

プリモチの手揉み麺を「わじまの水塩」仕立ての昆布水と啜る！

待望のしおらーめん専門店の3号店はこれまでとは毛色の異なる、自家製の超高加水麺が特徴的だ。厳選された魚介出汁とわじまの水塩で仕上げた昆布水を麺に纏わせ、クリアでキレのあるつけ汁とのコンビネーションをお楽しみあれ！

本枯中華そば 魚雷 つけ麺

信州から全国へ！カリスマ塚田店主が作り上げる極濃豚骨魚介つけ麺！

厳選した食材へのこだわりや食材の活かしへの追求をとことんまでし尽くしたカリスマの一杯は、ラーメン作りに対して妥協を許さず、常にどうしたら旨くなるかを永遠に突き詰め続けた佐野実氏の想いを体現する。

えびそば 緋彩 濃厚えびそば

名古屋を代表するえびそば専門店が遂に登場！麺と海老に拘った至極の味わいを宅麺でお届け！

もち麦を使用し、自家製粉・自家製麺に拘るえびそば専門店「緋彩」。他にはないモチモチ食感の多加水麺に、甘海老の旨味が凝縮された濃厚海老スープが絡み合う老若男女に愛される絶品の一杯！

中華そば 鴨福 鴨の中華そば（醤油）

口一杯に広がる鴨の香りと三層平打自家製麺は口福感満点！

話題沸騰の新店！表層部と中心部で異なる小麦を使用した三層構造の麺は革新的な食感を織り成す。類を見ない芸術的な自家製麺と香りが豊かな鴨出汁のマリアージュをご堪能あれ。