「むに」全ての宅麺レビュー

スープを丼に注いだ瞬間から広がる深い香りだけで美味しいと直感できました。
とにかくスープが美味しい。深くて濃厚なのに爽やかな味わい。麺もコシがあって満足の味わい。白髪ねぎトッピングは絶対にやったほうが良いです。スープを含んだ白髪ねぎがこれまた絶品でした。
確かにチャーシューの出来はあまり良くないですがスープと麺と白髪ねぎが美味しすぎて食べ終わった時には忘れています（他の方のレビューを見て思い出しました）。
宅麺で二郎インスパイア系以外で大満足できたのはこれが初めてです。非常に美味しいラーメンでした。

レビューが散々なのでかなり覚悟して買いました。
モヤシキャベツ、刻みニンニク生姜、あと自作の味付アブラを用意しました。
魔人豚のあの美味しい麺に濃厚な魚粉風味の入ったタレが効いて美味しかったです。
「二郎インスパイアまぜそば」だと思って二郎系の風味を期待して食べたら間違いなくがっかりしますが、「二郎系の味とは別物のまぜそば」だと考えると非常に美味しい商品です。
他の汁なしインスパイアは結局「これ買うならラーメンの方が良いじゃん」になったのですが、これだけは多分また買います。
個人的に追加トッピングにアブラは必須で是非おすすめします。デフォで付けてくれると嬉しいですが。

入荷待ちの間に他の二郎系も宅麺さんで購入していましたが、こちらが圧倒的に美味しかったです。
麺が歯ごたえあって美味しい、スープが麺はもちろんヤサイと合って美味しい、アブラも美味しい、そしてブタがとてもトロトロ柔らかで絶品。
全てにおいて文句のつけようのない美味しさで最高でした。
ヤサイは二人分合わせてキャベツモヤシ1.5袋使いましたがもっとたくさん用意しておくべきでした……麺量が多いのでと少し減らしましたが全くの杞憂であっさり食べ切れたので。
麺は多いのにいともたやすく胃に消えていました。
さすが入荷待ち続きの人気品と納得しました。

そばつゆを思い出させる甘みの強い鶏スープがこってりなのにしつこくなく穏やかな優しい風味。麺もプリプリ歯応えのある超縮れ麺で大変美味しい。鶏肉トッピングも柔らかくしっかり味が染みていて美味しかった。しかしチャーシューは筋張っていたのが残念。きんかんはあまりにまずくて吐いて捨てました。きんかん要らないです。無くても味に何も影響ないはず。マイナス面はありますが麺とスープは非常に良かったので総合的にはこの点数です。

なかなか購入できず4ヶ月近く張って漸く購入。
確かに美味しいのですが入手難易度の高さに見合った美味しさかというと……　
スープが穏やかすぎて物足りなさを感じました。

あつもりで食べました。
ラーメンで食べるには極太すぎるストレート太麺がつけ麺だと食べやすいです。コクのある濃密なつけ汁で食べる歯応えある麺が良い。
つけ汁で食べたヤサイも美味しい。
同店のラーメンと汁なしも購入し食べ比べましたが、つけ麺が正解だと感じます。

麺が非常に太くかつストレートなせいで箸で掴みづらいという難点がありますが美味しい麺です。
スープはインスパイア系の中では非常に優しめの味で、追加アブラが非常に美味しい。
汁なしと言っていますが同店のラーメンと変わらないくらいスープ量があり、しかもこちらにだけ追加アブラがあるので、ラーメンを買うよりこちらを買ってラーメンのつもりにする方が満足度が高いと感じます。
ただしこちらは豚がかなりしょっぱめ。

この手の辛味はどうせせいぜいがピリ辛レベルの激甘だろうと餡の味には一切期待せずにインスパイア系だから一応と買ってみましたが、予想外にちゃんとまともに辛かったです。画像通り最初から餡をかけました。
ヤサイと合わせて食べるのが非常に美味しい旨辛。ヤサイが実によく進みました。麺もワシワシ歯ごたえも味も良く大変美味しいしスープも美味しい。
味がフュージョンしていたのかどうかはあまり考えないうちに食べ終わっていました。とにかく美味しかった。
4.5点を付けたいですが付けられないので4点。気分的に4.75点くらい。豚があともう少し柔らかかったら5点でした。きっとまた買います。

あつもりで食べました。
風味豊かな小麦を使った麺と鴨汁で美味しくないわけがない、という期待を裏切らない品でした。
良くも悪くも商品説明を読んでの想像通りです。
リピートするかどうかは今後の気分次第ですが、一度買ってみて損はしないです。

品切れ続きでなかなか買えなかった商品の一つですが、麺スープ具全般的に納得の美味しさでした。
豚はちょっとパサ気味だけど美味しくて不満というほどでもなく。
アブラ別袋がなくてアブラをかけられなかったことだけがちょっと残念ですが。
宅麺のインスパイア系をいくつか食べてきて、個人的に一番「二郎っぽいラーメンを食べてる」と感じたのがこちら。
リピート検討対象です。

他の二郎系が買えなかったのでとりあえずこれを買いました。
噛みごたえある太麺でスープもアブラもしっかりした味でヤサイがとても美味しく食べられました。最後にスープをご飯にかけたらこれまた美味しかったです。チャーシューは部位の異なるものが一枚づつ入っているよう？ボリューミーでちょうどよかったです。
１つ難を挙げると辛魚粉が要らない。
激辛ラーメン好きですが、辛魚粉を入れない段階でもう完成している感じがして、無しの方が美味しかったです。

麺はモチモチとコシがあってスープもしっかり辛味旨味が強く美味しかったのですが、いくらスープをすくっても肉はひとかけらも見当たりませんでした。
そこだけ残念です。
用意したモヤシもスープと非常にマッチして大変美味しくいただけました。しかし肉が全く入っていなかったことが残念です。

初めての家系です。温めたスープの袋を開封するなり広がる納豆のような濃い匂い。匂いはかなり強いですので苦手な方は注意です。
封入具材にほうれん草があるお陰で作成が非常に楽です。この点大変好印象。
食べた感想は、まずスープがめちゃめちゃ濃いです。インスパイア系を食べ慣れてる自分でもしょっぱくてそのままだと厳しい。ですがここは我慢して薄めないほうが良いです。理由は後述。おろしショウガとおろしニンニクを入れると少ししょっぱさが和らぐので必須です。麺は「ふーんこんなもんなのか」という薄い感想しか無いのですが、麺を食べ終わって付属の大量の海苔に手を出したら一変。スープに海苔を浸して全体を柔らかくしたところで温かい白米をその海苔で包んで食べると、これが麺とは別次元の美味しさでした。濃厚な味と白米のベストマッチ。麺を食べ終わってからが本番でした。
ご飯必須です。

同店で他に汁なしとつけ麺があり、その３つの選択肢の中でこれを選ぶ利点が薄い。
このストレートの太麺に最もマッチしている食べ方と感じたのはつけ麺で、そして汁なしがラーメンとほぼ変わらないスープ量があって味付きアブラつき、対してこちらはアブラなし。ほとんど同じ内容で汁なしの方がお得です。
これを買うより汁なしかつけ麺を選んだ方がメリットが大きいと感じます。

麺はごく普通です。チャーシューは薄めですが美味しかったです。一番美味しかったのは写真に似せて入れた焼海苔でした。鰹感の強い濃厚スープに海苔をたっぷり吸わせてからご飯に乗せると麺よりもスープの味に合って美味しかったです。海苔を追加で何枚も浸して食べました。たくさんの海苔とご飯を用意することをおすすめします。

スープと豚とアブラは美味しかったです。
庄内豚特有の脂肪自体に甘みのある味付け不要のアブラは他の地域の方には衝撃でしょう。
当然その豚を出汁に使っているスープも柔らかな肉も庄内豚独特の極上の舌触りの味です。
というか同じ山形県民なので地元のとある二郎系ラーメンも十中八九同じ豚が材料で同じ味がするのですが。
それらのクオリティが高いだけに麺の出来が非常に残念。麺にそれらの強い風味を支えるだけの力強さが足りない。大変似たスープ豚アブラで麺がもっとワシワシ歯ごたえあって力強い味わいのある店を知っているだけに余計に麺が残念に感じる。
麺が改善されなければリピートはないです。

全てにおいて平凡です。特筆すべきことが何も無いです。
これを買うよりほかを買います。

実店舗に足を運ぶのが困難なためこちらで注文したが、ごく平凡なありきたりなただのふつうの腹を半分満たせるだけの塩ラーメンでした。

実店舗に足を運ぶのが困難なためこちらで注文したが、ごく平凡なただの醤油ラーメンでした。
満たされたのは好奇心だけでした。

シビレが好きなので買いました。
最初は弱めかなと思いましたがしばらくすればきちんとシビレを感じることができます。
でもただそれだけ。
山椒が効いているだけで他は何ら特筆することのないありきたりなラーメンでした。

獣臭以外高評価のようなので期待して買ったものの、肝心の麺が美味しくなかった。
麺の風味が妙にのっぺりしていて、二郎の麺に余計なアレンジを入れてしまった感じ。
ロットの問題なのかな？　
獣臭獣臭言われていたけど豚料理を作ったことのある人間としては全く獣臭さは分からなかったです。
スープや豚は悪くなかったけど、やっぱり麺が一番大事。リピートは無いです。これを買うなら他の二郎系買います。

宅麺に売られている品に当たり外れはありましたが、ここまで酷いものに当たったのは今回が初めてでした。　
平坦なスープやペラペラの豚についてどうこう語る以前の次元です。
麺がスーパーで市販されている平凡な袋麺そのものの出来です。お店で出すクオリティとは考えられない不味さ。
星１すら惜しいです、本当は星０……いやマイナスを付けたいです。
インスパイア系初挑戦の方は間違ってもこれを買わないでください。「インスパイア系＝不味い」という勘違いの元です。魔人豚やラーメンタローなどのまっとうなものを買ってください。

二郎・二郎インスパイア系を食べ慣れているとこの麺ではまず満足できません。
豚も驚くほど硬かったです。

まず驚くほど味が薄いです。そしてものすごく油っこいです。まるで味のない油にまみれた麺を食べている感じでした。ひたすら花椒の味と油の味です。
味は薄いのに油ギトギトなので胃にもたれます。麺量は少ないですがこれ以上あっても油でもたれて食べられませんので量は適正だと思います。油が多い＝美味しいと感じる人向けのようです。

ジャンクと謳う割にはあまりに穏やかで上品だった。優しすぎてクセにならない。
もっと辛くもっとガツンとシビレるジャンクな担々麺が食べたかった。