「galood」全ての宅麺レビュー

ドロドロ濃厚なスープです。スープは豚骨ベースだけで臭みはなく飲みやすい。炒めたモヤシを添えて食べるとより美味しいですね

そばは山盛りで食べごたえ充分！店と変わらない味で美味しかったです。

しょっぱすぎず、油も多すぎないので、最後まで飽きずに美味しく食べられました。モヤシをラードで炒めると、より店の味に近づきますね。

美味しいのはもちろん、別袋のアブラがいいですね。アブラの量を好みで調整できるし、店みたく別皿にできるし。使い勝手がいいですね。

言うまでもなく美味しいです。食べ終わったら、熱々のご飯を入れて食べるおじあも最高に美味いです

店のメニューに無かった(かな？)宅麺限定メニュー。ベースの鶏白湯魚介が美味しいので、カレーも美味しいですよね。〆にご飯にチーズを入れて食べるのもオススメです。

川越にある本店に行っのは10年前以上。大行列に並んでようやく食べられたのに。並びなし、しかも家で食べられるのは嬉しいの一言に尽きます。相変わらず麺が美味しいつけ麺でした

店で食べた時と変わらない超濃厚なスープ。当たり前ながら美味しかった。この味を家で食べれる日が来るとは‥ 宅麺さんには感謝です

店と変わらない味で美味しかった。狭い部屋で食べたら、一日中、煮干しの匂いが消えなかった(笑)

鴨スープ美味しかった。

麺が極太のコシがある麺で美味しかった。トッピングもチャーシューの代わりに、つくねが入っていて味もよかった。

脂脂すぎずダシがしっかり出たマイルドなスープ。麺も小麦の風味が豊かで美味しかった。また頼みたいです。

非乳化タイプの二郎系。醤油のコクがきいたあっさり系のスープは、好みが分かれそうだけど、個人的には好き。豚肉が大量に入っているのも嬉しい

麺の量が多いけど、美味しいから最後まで飽きずに食べられます。宅麺の中であっさり系なら、ここのが一番好きです

店と同じ味で満足です。スープが濃厚なぶん野菜をいっぱい入れても美味しく食べれそうですね。

乳化したこってりスープはコクがあり、そのスープに相性がいい太麺がまた美味しい。さすがはとみ田グループ！

コクのあるスープに食べやすい細麺。すべてにおいておいしかった。残ったスープにご飯を入れて食べたのですが、これがまた美味しい！

店の味と変わらない品質でした。また頼みたいです！

完全に個人的な好みですが、スープのコク、濃さ、油の量のバランスが最高！家系本家より美味しかったです。

最近関東に支店(FC店？)を増やしつつ「俺の生きる道」
最近、近場にも支店ができたので、味比べの為に注文。

食べてみた結果、実店舗と変わりませんでした。
二郎系にしてはやや細い、中太麺。
そこまで脂っぽくなスープ。
少し大人しめな二郎系ラーメンといった印象です。

ただチャーシューは実店舗より小さめでした。

スープの見た目はそこまで濃厚そうに見えないが、
実際に飲んでみると、煮干しの旨味が濃縮されたかのような味わい。
スープの材料には、相当な量の煮干しが使われていそうですね。
具材なしで1000円超えとちょっと強気な値段設定ながら、
このご時世、煮干しの値段も上がっているし、値段相当の満足感はありました。

スープの甘み、塩味、油など多めで濃厚です。
他の二郎系と比べても、頭一つ分飛びぬけているかな？
麺も平打ちの極太麺で、濃厚なスープとも相性がいいです。
パンチがあって若い人には受けそうな二郎系だと思います。
ただ、おじさんな自分にとっては、少し濃厚(しょっぱ)すぎたかな？

店だと丼がこぼれるぐらいスープが並々とかかっていたけど、宅麺のはスープが少なすぎますね。（家の丼が特別大きいということはないですよ）あと麻婆麺の特徴である、細切れのナルトの量も少なかったね。だけど、味は店と変わらず美味しかった

予想を裏切らない濃厚スープ。鶏の旨味も感じたが、スープが細麺に絡むので食べ始めは美味しいと思っていたけど、後半はスープのしょっぱさがきつかったかな。

調理方法が書いてある紙に書いてあった通り、麺を茹でいてたのですが、規定の時間だと麺がほとんど生だったので、20～30秒ほどさらに茹でいてたら、今度は軟らかくなってしまいました。店と同じようなボキボキ麺にするのは難しいですね。
麺の湯で加減は失敗しましたが、スープは店と同じ煮干しが前面に強く出たスープで美味しかったです。