「galood」全ての宅麺レビュー

個人的な感想ですが、想像していたよりも辛かったです。
生卵を２つ投入して、なんとか食べられました。
辛味が弱い人は完食は無理なので、注意が必要です。
あとモツがガムのように固かったのがマイナスポイントです。

醤油ダレのしょっぱさが効いたまぜそば。卵の黄身を混ぜると、しょっぱさがマイルドになり、食べやすくなります。とりわけ特徴があるわけでなく、オーソドックスな油そばって印象でした。

スープはあっさりだけど、背脂も一緒に飲むとコクが感じられていいですね。細麺は普通だったかな？

ビターな豚骨醤油です。油っこくなく飲みやすいスープです。ただ店で食べた時より麺がイマイチでした。まぁ冷凍しているからしょうがないですよね。

スープはかなり油が多めですね。
油が多いために、豚骨魚介の風味がぼんやりしちゃいます。
店舗でも何度も食べてますが、別物でした。

スープはけっこうアッサリ。そして麺は細麺。いたって普通のラーメンといった感じでした。ラーショーは茨城県南にある店と比較して、何か欠けたようなものが感じ。ただネギだれがついていたのは嬉しい限りです。

スープはトロミがあるほどの濃厚だけど、素材に野菜をつかっているからか、豚骨特有の重たさがなく、非常に飲みやすいスープでした。麺も中細ストレートで、スープがよく絡みます。個人的には大好きだったのですが、、、
ただ規定の時間、スープを湯銭したのですが、完全にスープが溶けきっていませんでした。商品を調理する前、凍っているスープの袋をみると、袋の下のほうだけにスープが固まっていたので、それが原因なんしょうね。完璧な状態でラーメンを食べられなかったのが残念でなりません。