「mourre」全ての宅麺レビュー

牡蠣の旨味……。うむ…。牡蠣の旨味。人によりけり、たぶん人を選ぶ味。

太い故に、何か…。自分は、太い麺はあまり好きじゃないのかな。スープは好みです。量も太いから沢山食べれます。

店で食べなれたせいか違和感が半端ない。普段から全部普通で注文しているせいか分からないが、店のラーメンより豚骨臭がする。味は…まあまあ。食べなれているせいか違和感が半端ないけれども…。家系ラーメンで一番豚骨臭がするからか、自分は余り好きではないかも。お店のラーメンなら家系で一番好きなんだけど…。あの深い旨味（甘み）とコクが感じられない。

味噌は…醤油と比べると微妙だった。でも美味しかった！　頼むなら醤油かなぁ。

美味しかったです。独特でした。やはり、変わったラーメンは食べてみない事には分からないですね！

普通のラーメンといった感じでした。美味しかったです。こうアッサリとしていて後味すっきりみたいな。

うーん？　特に特筆したい事はない塩らーめん。美味しかった。けどそれだけな気がする。

前回頼んだ”ラーメンにっこうの鶏白湯塩ラーメン”は評価5.0↑で自分の中では6.0、7.0を付けたい程高評価だったので、今回の”ラーメンにっこう 柚子白湯つけ麺”は期待していたが、このラーメンは柚子の味が微妙に強かった。そのせいでラーメンのスープが微妙で正直今回のラーメンは3.0を付けざるを得ない。期待していた分低評価。ここまで違うか、とも思う。好みの問題とも思えるが、まあラーメンにっこうの鶏白湯塩ラーメンはとても美味しいので、頼むならそっちを今後頼みたいところ。

麺に絡む海老の味、海老味のスープ、とにかく海老です。海老が好きな人はいいかも。ただ、自分は海老味系スープは微妙だと思いました。

口の中でチャーシューが溶ける、これがとても美味しかった。ただ…ただね、麺が…札幌麺？　これを普通の麺と取り替えたい感じがする。自分の中では微妙かもしれない…。

美味しかった。ただ豚骨臭も少なく全くこってりとんこつと言った感じがない。宅麺の未購買の豚骨ラーメンは残り2つ、食べたとんこつは9つだけど、全部食べた中で一番万人向けのとんこつラーメンといった感じがする。

思っていた担々麺の味と違ったけど美味しかった。辛さとしょっぱさが中々合ってる。

臭みが少なくアッサリしてました。とんこつスープは…あの臭いがと構えていたのですが、そんなにでした。

人を選ぶラーメンかも。博多豚骨と聞いて思い浮かぶがあの味だが違う、また家系ラーメンかと思いきや違う味、そしてとんこつの匂いが強く、とんこつ味である。あの味なのか！　と想像して食べると全く違っている、このラーメンだが普通に美味しいので良し！　だが…家系？　博多豚骨？　と聞かれると、どうなんだろうといったところ。

担々麺で、この見た目なのでとても辛いのかなと思ったら、全く辛くなかった。万人向けっぽい？　スープもドロドロしてなく、サラーとしていた気がする。作り方間違えたのかな…？　スープを10～15分ではなく解凍と書いてた気がするので、同じく10分程度で解凍してみたけれど…。（他のラーメンの作り方とは違うので注意）麺は通常と比べて細く、余り汁と絡まないような。個人的には、担々麺はこうではない、違うという評価。ただ、ラーメンとして見れば、意外とクリーミーな味で、するするいけるラーメンだ。

中華ソバという名前で、麺が蕎麦っぽい。
麺が蕎麦みたいなラーメンだ！

だが、醤油のスープに絡めると
麺の一口が醤油ラーメンへと変化する！
これまた不思議なラーメンである。

個人的には…そう…麺が普通の麺の方が
いいんではと思わなくも…。
ただ、家族は高評価だった！
合うのも人それぞれ！
自分は普通だったが、食べてみると
変わるかもしれない！

鶏白湯スープという事で期待してたが…うーん、微妙だった。沢山買ったラーメンの中で、トッピングが印象に残っている。

人を選ぶラーメンだ！

博多の豚骨みたいなラーメンではない。
スープを開封後は豚骨臭が凄かった。
家族の一人が臭いで食べれなかったとの事。
ただ、もう一人が美味しいイケルといって食べてた。
自分も、臭いは凄かったが味は美味しいと思う。

自分と家族含め、好みに合わなかったみたい。人それぞれ好みの味が違うので仕方ない…。自分の美味しいと思ったものが他人は微妙だった、これは良くある事…