mourre

人を選ぶラーメンかも。博多豚骨と聞いて思い浮かぶがあの味だが違う、また家系ラーメンかと思いきや違う味、そしてとんこつの匂いが強く、とんこつ味である。あの味なのか！　と想像して食べると全く違っている、このラーメンだが普通に美味しいので良し！　だが…家系？　博多豚骨？　と聞かれると、どうなんだろうといったところ。